В останні роки літо на європейській території росії все частіше буває холодним і дощовим. Дощ, звичайно, корисний для росту і розвитку рослин, але ось для дозрівання плодів він швидше шкодить: зайва волога робить їх водянистими і несолодкими. Чим тільки не намагаються дачники підвищити солодкість ягід і фруктів! наприклад, зустрічаються рекомендації поливати чагарники і дерева під час дозрівання врожаю розчином цукру або меду. Але чи допомагає це зробити ягоди солодше?
Трохи теорії
Переважна більшість людей люблять солодкі фрукти і ягоди, але не всі знають, як ця солодкість купується. У процесі росту рослини отримують енергію сонця і перетворюють її в вуглеводи (глюкозу, сахарозу і фруктозу). Останні під час дозрівання в свою чергу перетворюються в цукру, що дають чудовий смак і допомагають плодам довше зберігатися. Найвищий вміст цукрів в південних фруктах і ягодах: винограді, кавуні, хурмі, дині, персиках. Це цілком зрозуміло: адже на півдні максимальна кількість сонячних днів.
На багатому сонячними днями півдні фрукти і ягоди виходять набагато солодше
Навіщо поливають ягоди розчином цукру або меду
У центральних і північних регіонах росії садівники теж намагаються підвищити солодкість своїх плодів, і для цього користуються різними методами, наприклад, поливають посадки розчином цукру або торішнього меду.
Ольга, можна оленька: якщо під час дозрівання плоду (наприклад, яблуні) поливати її розчином з цукром, чи стануть плоди солодше?
Ні, не стануть. Яблуня бере із землі то і стільки, що і скільки їй належить. Ростуть поруч гіркий перець і солодка полуниця, а грунт при цьому однакова. У яблук солодкість залежить від сорту і від погодних умов. У спекотне сонячне літо яблука набагато солодше, ніж в холодне похмуре.
natalia_56 https://otvet.mail.ru/question/94956348
Однак такий спосіб не поліпшить смак ягід і фруктів, а ось залучити бджіл на город може. Для цього готують медовий розчин: одну столову ложку меду розчиняють в літрі води, ретельно перемішують і обприскують кущі, намагаючись не потрапляти на квітки.
Медовий розчин, який використовується для обприскування, приверне багато бджіл у ваш сад
1 такий же розчин можна приготувати з цукру, але його буде потрібно більше: 10 столових ложок на літр води. У такий розчин можна додати квітки дерев, які ви хочете обприскувати — вийде своєрідний нектар, який смугасті трудівниці із задоволенням спробують.
Я особливо залучаю бджіл, коли цвіте виноград. У літрі води розчиняю 1 столову ложку натурального меду і обприскую рослини, намагаючись не зачепити квітки. Від води пилок може постраждати. Обприскуючи рослини, ми вже досягаємо мети: бджоли летять на запах меду, повертаються у вулик з медом і кличуть за собою інших. Так роблю, коли цвітуть вишня, яблуні, сливи, абрикоси, жимолость.
khalilov-f https://7dach.ru/ivlevasv/kak-vy-privlekaete-pchel-dlya-opyleniya-yagod-i-ovoschey-51158.html
Зелене добриво для поливу з доданим цукром
Крім того, мед і цукор може входити до складу зеленого добрива в якості стимулятора бродіння підгодівлі. Щоб приготувати добриво, потрібно:
- набрати бур’яну (найкраще підійде кропива), засипати в ємність на дві третини обсягу.
Зелене добриво краще робити з кропиви
- залити водою до повної ємності.
- додати півкіло цукру або півлітра меду (на 200 л води).
- залишити зброджуватися (від трьох днів до тижня), періодично помішуючи.
Як насправді зробити ягоди і фрукти солодкими
До речовин, які потрібні для поліпшення смаку ягід і фруктів, відносяться калій і бор. Є кілька способів підвищити вміст цукрів в плодах.
Дріжджова підгодівля
Звичайні дріжджі, які ми використовуємо для приготування випічки, містять багато корисних для рослин мікроелементів, в тому числі калій. Можна приготувати розчин з сухих дріжджів:
- пакетик дріжджів розчинити у воді, ретельно розмішавши.
- додати цукор (1 столова ложка).
Для приготування підгодівлі з сухих дріжджів знадобиться цукор
- настоювати 2 години.
- розчинити 50 мл отриманого робочого розчину в літрі води. Поливати під корінь або обприскувати.
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
З живих дріжджів зробити підгодівлю ще простіше: стограмову пачку розвести у відрі теплої води і настоювати протягом доби.
Відео: як зробити підгодівлю з дріжджів
Добриво з борної кислоти
Бор є мікроелементом, що підвищує кількість цукрів в плодах. Для приготування добрива використовують борну кислоту у вигляді білого порошку, упаковку якого (10 г) можна купити в аптеці.
Розчин готують так:
- 2 г порошку розчиняють в стандартному десятилітровому відрі води – для поливу під корінь. Для полуниці і суниці знадобиться склянка розчину під кожен кущ, для малини-півлітра, для фруктових дерев – 2 л під дерево;
- 0,5 г порошку змішують з 10 л води — для обприскування.
Інгредієнти для приготування підгодівлі з борної кислоти-порошок і вода
Кращий результат дає позакореневе підживлення в період цвітіння, оскільки бор добре засвоюється листям.
Зольний розчин
Зола містить велику кількість кальцію, які підвищує солодкість ягід.
Приготування настою:
- півлітрову банку золи просіяти.
Для приготування зольного розчину знадобиться півлітра золи
- залити 10 л гарячої води.
- настоювати 2 години.
- процідити через марлю і залити в обприскувач.
Можна просто розсипати золу навколо кущів і дерев під час зав’язування і дозрівання ягід і плодів.
посипте під малину, коли цвіте-урожай порадує. А ще можна» вмочити ” живці, коли розмножуєте якусь растюшку… канитель https://www.forumhouse.ru/threads/43589/page-2 я грам по 50 золи під кожен кущ полуниці — реакція чудова, вчора по 100 грам під кущ чорної і червоної смородини — реакція аналогічна полуниці… mixailnik https://www.forumhouse.ru/threads/43589/page-5
Крім добрив, важливі умови дозрівання плодів. Ягоди і фрукти будуть солодше, якщо посадити їх на сонячному місці і зменшити полив в момент дозрівання.
Щоб ягоди порадували солодкістю, потрібно висаджувати їх на сонячному місці
Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!
Якщо поливати рослини цукровим або медовим розчином, солодше ягоди і фрукти не будуть, але завдяки залученим бджолам краще запиляться квіти і зав’яжеться більше плодів. Для підвищення цукристості варто використовувати дріжджові підгодівлі або добрива, що містять бор і калій.
