Cara kerja deterjen laundry: ilmu surfaktan

2

Mengeluarkan kaus yang hangat dan bersih dari pengering akan menciptakan perasaan kepuasan yang istimewa dan hampir mendasar. Rasanya sangat segar. Rasanya siap. Namun perasaan ini adalah hasil dari tugas yang berat dan tanpa henti. Rata-rata rumah tangga Amerika mencuci sekitar 300 kali dalam setahun. Anda mungkin tidak ingin memikirkan logika di balik angka ini, tetapi kenyataannya sederhana. Orang-orang itu kotor. Kami berganti kulit. kita berkeringat. Kami menyeret serbuk sari dan kotoran ke seluruh lantai. Kebersihan bukan hanya tentang tampil baik. Ini tentang menghilangkan partikel yang menempel pada kain.

Oleh karena itu diperlukan larutan kimia.

Hingga pertengahan abad ke-20, serpihan sabun melakukan pekerjaan berat. Lalu muncullah Dreft pada tahun 1930-an dan Tide pada tahun 1943. Inovasi-inovasi ini mengubah proses cucian dari sebuah ritual menjadi proses kimia. Saat ini, deterjen modern adalah campuran yang kompleks. Mereka mengandung surfaktan. Enzim. Pembangun. Wewangian. Setiap komponen mempunyai fungsi tertentu. Namun jika Anda ingin memahami secara mendasar cara kerja “bubuk pencuci”, Anda perlu memahami surfaktan.

Mereka adalah mesin cuci.

Membersihkan bahan kimia

Surfaktan adalah kependekan dari zat aktif permukaan. Meski terdengar seperti jargon perusahaan, reaksi kimianya sederhana. Molekul surfaktan memiliki dua ujung yang berbeda.

Salah satu ujungnya bersifat hidrofilik. Ia menyukai air. Ujung lainnya bersifat hidrofobik. Mereka tidak menyukai air, tetapi mereka menyukai minyak dan lemak.

Saat Anda menuangkan bubuk atau cairan ke dalam drum, molekul-molekul ini mulai bekerja. Ekor hidrofobiknya terkubur dalam noda minyak di baju. Ujung hidrofilik berinteraksi dengan air ke arah luar. Ini menciptakan sebuah jembatan. Minyak yang sebelumnya tidak larut kini mengapung di air.

Ketika dicampur secara mekanis, molekul-molekul ini membentuk bola kecil. Ini menjebak kotoran di dalamnya. Saat siklus pembilasan tiba, kotoran akan hilang. Itu tidak melakukan deposit ulang. Surfaktan mencegah kotoran kembali ke kain.

Jenis surfaktan

Tidak semua surfaktan bekerja dengan cara yang sama. Tindakan mereka bergantung pada muatan listriknya. Ada empat tipe utama, tetapi tiga tipe pertama merupakan mayoritas lorong cucian.

  1. Surfaktan anionik bermuatan negatif. Ini adalah jenis deterjen cucian yang paling umum. Ini adalah bahan pembersih yang ampuh. Namun, mereka kesulitan dalam air sadah. Air sadah mengandung banyak ion bermuatan positif seperti kalsium dan magnesium. Ion-ion ini mengikat surfaktan negatif dan menetralkannya sebelum dibersihkan.
  2. Surfaktan nonionik tidak dikenakan biaya. Mereka tidak terganggu oleh ion-ion dalam air sadah. Efeknya berlanjut meskipun surfaktan anionik berhenti bekerja.
  3. Surfaktan kationik bermuatan positif. Mereka tidak membersihkan secara agresif. Sebaliknya, surfaktan anionik membantu melekat erat pada antarmuka antara air dan noda. Hal ini memungkinkan surfaktan anionik menghilangkan lebih banyak kotoran.
  4. Surfaktan amfoter atau zwitterionik memiliki muatan positif dan negatif. Mereka ringan. Ini biasanya ditemukan pada sabun tangan dan sampo, tetapi tidak pada deterjen yang kuat.

Bubuk dan cair

Perdebatan deterjen bubuk vs. deterjen cair sering kali didasarkan pada preferensi. Deterjen cair cepat larut. Hal ini sangat nyaman. Bedak sering kali mengandung bahan pembangun tertentu dalam konsentrasi tinggi yang membantu menghilangkan noda.

Tapi sekarang ada faktor lain. Pertimbangan lingkungan. Limbah kemasan. Konsumen semakin sadar akan keberadaan botol plastik di rak-raknya. Beberapa merek menawarkan bedak konsentrat dalam kemasan minimal. Beberapa perusahaan meluncurkan susu cair yang ramah lingkungan.

Pilihannya tidak masalah, yang terpenting adalah chemistry internal. Surfaktan memainkan peran dasar yang sama baik dituangkan atau dipompa.

Apakah deterjen penting untuk mengatasi alergen?

Ini merupakan perkembangan yang mengejutkan. Anda dapat mencuci seprai setiap minggu untuk mencegah tungau debu dan alergennya. Para peneliti di Wright State University menguji hal ini. Mereka membandingkan mencuci pakaian hanya dengan air dan mencuci pakaian dengan deterjen.

Hasilnya? Kedua cara tersebut sama efektifnya dalam menghilangkan alergen tungau. Mengapa? Ini karena alergen tungau larut dalam air. Tindakan mekanis dan kelarutan air bersama-sama menghilangkannya. Anda tidak perlu mencampurkan bahan kimia yang kompleks untuk mengurangi alergen. Air biasa berfungsi.

Ini tidak berarti bahwa bahan pembersih tidak berguna. Dapat menghilangkan noda minyak. Menghilangkan partikel yang tidak larut dalam air. Itu membuat kain terlihat lebih cerah. Namun jika menyangkut ancaman biologis tertentu, seperti alergen tungau debu, sabun bukanlah pilihan yang tepat. Itu air.

Jadi lain kali Anda memuat mesin, ingatlah bahan kimianya. Ingat ekor hidrofobik menggali minyak. Kepala hidrofilik menarik kotoran. Ini adalah tarik menarik antara molekul-molekul kecil yang terjadi ratusan kali dalam seminggu.

Cukup tekan tombolnya.

Bahan kimia tersembunyi di keranjang cucian Anda

Surfaktan bekerja keras dengan menarik kotoran dari serat, menahannya dan membilasnya dengan air. Namun mereka tidak bertindak sendiri.

Diketahui bahwa air sadah merupakan musuh efisiensi pembersihan. Ion kalsium dan magnesium bergabung dengan surfaktan dan menetralkan kekuatannya. Pembangun turun tangan untuk memperbaikinya. Ini mengkelat ion-ion logam ini dan secara efektif menghilangkannya dari persamaan reaksi. Hal ini memungkinkan surfaktan anionik menargetkan kotoran daripada mineral di dalam air. Pembangun juga bertindak sebagai basa dan menetralkan asam yang dapat merusak kain dan memutus ikatan kimia. hasil? Produsen dapat mencapai hasil yang lebih baik dengan menggunakan lebih sedikit surfaktan.

Pembangun yang umum adalah natrium tripolifosfat dan zeolit.

Keputihan bukan sekedar menghilangkan kotoran. Hal ini juga berlaku pada ilusi optik.

Pemutih mengandung peroksida, yang mengoksidasi noda. Namun, untuk mencerahkan penampilan, pencerah optik menjadi penting. Aditif ini menyerap sinar ultraviolet dan memancarkannya kembali sebagai cahaya biru tampak. Masker ini menguning. Hal ini membuat pakaian putih terlihat lebih tajam, membuat warna lebih cerah, dan melawan penumpukan kotor yang terjadi pada banyak siklus pencucian.

Enzim dan aditif

Enzim adalah katalis biologis. Mereka mempercepat penguraian noda tertentu.

Protease menyerang noda berbasis protein seperti noda darah dan telur. Lipase menargetkan lemak dan minyak. Amilase memecah pati dalam makanan seperti pasta dan kentang.

Karena ini adalah agen biologis, mereka terurai seiring waktu. Deterjen mengandung zat penstabil yang melindungi enzim hingga siklus pencucian dimulai.

Parfum dan pewarna memiliki tujuan berbeda: pengalaman pengguna. Pewarnanya tidak cukup kuat untuk mewarnai pakaian. Ini adalah isyarat visual. Jika Anda melihat busa biru tersisa setelah siklus, berarti masih ada sisa deterjen di dalam tabung. Hal ini juga membuat produk terlihat menarik di rak.

Pengisi mengencerkan bahan aktif ke dalam dosis yang aman dan efektif.

Deterjen bubuk mengandalkan natrium sulfat. Bahan kimia ini memberikan tekstur berpasir yang kita kaitkan dengan bedak. Deterjen cair menggunakan air sebagai bahan pengisi utamanya. Perbedaan pengisi ini menentukan bagaimana masing-masing bentuk berperilaku.

Sabun dan deterjen modern

Sebelum munculnya deterjen, sabun berbahan dasar alkali adalah standarnya.

Sabun adalah surfaktan. Namun, ia tidak memiliki bahan kimia kompleks seperti deterjen modern. Itu tidak mengandung pembangun, enzim, atau pencerah.

Akibatnya, pakaian menjadi kusam. Warna putih menjadi abu-abu. Warna memudar. Sampah sabun menumpuk di dalam mesin dan membentuk cincin yang sulit dihilangkan.

Deterjen bekerja lebih baik daripada sabun karena dapat menahan kesadahan air dan kotoran yang tidak dapat ditoleransi oleh sabun. Pergeseran ini bukan hanya sekedar kenyamanan. Ini merupakan peningkatan besar dalam kemampuan pembersihan.

Bubuk atau cair: mana yang tepat untuk Anda?

Tide diluncurkan lebih dari 60 tahun yang lalu. Sejak itu, pasar terus berkembang.

Deterjen bubuk dan cair mengandung bahan pembersih yang sama. Perbedaannya terletak pada bahan pengisi dan kondisi fisiknya.

Pilihannya sering kali bergantung pada biaya, lingkungan, dan kebiasaan perawatan noda.

Deterjen Bubuk

  • Harga: Umumnya biaya per muatan lebih rendah.
  • Kemasan: Kotak karton lebih ramah lingkungan dibandingkan kendi plastik.
  • Kelarutan: Serbuk awal tidak larut dengan baik dalam air dingin. Formulasi modern sebagian besar memecahkan masalah ini. Mudah larut dalam sebagian besar siklus pencucian.
  • Sistem Septik: Natrium sulfat dapat mengganggu sistem septik. Jika Anda memiliki septic tank, periksa pedoman setempat atau pilih yang cair.
  • Beban kimia: Pengisi berarti bubuk mengandung lebih banyak bahan kimia inert berdasarkan volume dibandingkan cairan.

Deterjen cair

  • Pra-larut: Tidak perlu menunggu butiran larut. Siap digunakan.
  • Perawatan awal: Anda dapat menuangkan cairan langsung ke noda sebelum dibersihkan. Aplikasi yang ditargetkan ini seringkali lebih efektif dalam menghilangkan noda.
  • Harga: Biasanya lebih mahal dari bedak.
  • Kemasan: Kendi plastik tidak ramah lingkungan dan lebih sulit didaur ulang di beberapa kota.

Apakah deterjen akan merusak pakaian saya?

Bahan kimia dalam deterjen mungkin terlihat keras. Wajar jika berasumsi bahwa bahan-bahan tersebut merusak kain.

Realitas lebih bersifat mekanis daripada kimia.

Deterjen menghilangkan kotoran. Mereka tidak memecah seratnya sendiri. Keausan berasal dari agitasi. Pakaian yang tergulung atau bergesekan di dalam mesin cuci dapat menyebabkan penumpukan, kabut, dan bahkan kegagalan fungsi.

Anda dapat menguranginya dengan menggunakan siklus yang lembut dan menghindari membebani mesin secara berlebihan. Namun deterjen sendiri bukanlah musuh. Ini adalah gesekan.

Berikut ini akan dijelaskan persamaan dan perbedaan deterjen bubuk dan cair.

Deterjen biasa efektif menghilangkan noda pada kain, tetapi pakaian lebih mahal daripada uang. Ini adalah lingkungan. Toksisitas bahan kimia dan biaya produksi karbon menjadi kekhawatiran utama. Masyarakat mulai memahami bahwa pakaian bersih berdampak besar terhadap lingkungan.

Mari kita ambil contoh emisi karbon dioksida. Ini penting. The Wall Street Journal menyatakan bahwa penggunaan deterjen Tesco di Inggris menghasilkan antara 1,3 pon (0,6 kilogram) karbon dioksida per muatan. Itu tergantung pada bentuk deterjennya. Mari kita pikirkan tentang angka ini. Rata-rata mobil mengeluarkan 1 pon CO2 per mil. Rata-rata rumah tangga Amerika melewati 300 muatan per tahun.

Ayo kita hitung. Deterjen saja menghasilkan sekitar 480 pon karbon dioksida per tahun. Sekitar 10 pon seminggu. Itu belum seberapa dibandingkan mobil yang berbobot 5 ton per tahun. Tapi itu hanya sabun. Konsumsi energi mesin cuci dan pengering diabaikan.

Lalu ada bahan kimia. EPA menemukan beberapa masalah dengan bahan standar.

  • Toksisitas terhadap organisme akuatik dan alga.
  • Kegigihan dalam lingkungan.
  • Eutrofikasi air tawar (fosfat menyebabkan eutrofikasi, namun sebagian besar telah digantikan oleh zeolit).
  • Kemungkinan risiko kesehatan, seperti kanker.

Air cucian yang bersifat asam juga membuat pusing. Ketika limpasan mempengaruhi ekosistem lokal, hal ini dapat terjadi seperti hujan asam ringan. Kita memerlukan pilihan yang lebih ramah lingkungan.

Pilihan deterjen laundry yang ramah lingkungan

Jika Anda ingin hati nurani yang bersih, gantilah produknya. Kebanyakan merek ramah lingkungan tidak menggunakan pewangi atau pewarna. Ini bebas fosfat, dapat terurai secara hayati dan tidak diuji pada hewan.

Salah satu perubahan terbesar adalah mencuci air dingin. Konsumsi air panas mencapai 80-85% dari energi yang digunakan oleh beban. Air dingin dapat mengurangi tagihan energi Anda secara signifikan.

Formula kental adalah pilihan lain. Carol Berning dari Procter & Gamble mengatakan konsentrat ini menggunakan lebih sedikit plastik, karton, dan bensin. Jumlah truk di jalan lebih sedikit. Namun deterjen “ramah lingkungan” ini pun mengandung bahan kimia yang berpotensi berbahaya.

Membuat deterjen sendiri adalah pilihan ketiga. Ini baik bagi dompet dan planet ini. Bahan umum termasuk air, sabun, boraks, dan soda cuci. Campuran buatan sendiri biasanya menggunakan lebih sedikit bahan tambahan. Mengurangi limbah kemasan. Namun ada juga kelemahannya. Pakaian mungkin perlu diputihkan. Seringkali produk ini tidak menghilangkan noda seperti halnya merek komersial.

Komposisi kimiawi deterjen sangat kompleks. Produsen terus-menerus menyesuaikan komposisinya untuk mendapatkan noda yang lebih baik atau untuk mengurangi dampak terhadap lingkungan.

Deterjen laundry dan bau badan

Beralih ke produk pembersih ramah lingkungan memang bisa membantu planet kita, namun bisa berdampak buruk bagi tubuh Anda. Ada laporan dalam literatur medis tentang pasien yang mengalami bau badan yang menyengat setelah beralih. Bahan kimia baru berinteraksi dengan keringat. Mereka mengubah kimia alami kulit. Ini adalah efek samping yang perlu diketahui.

Deterjen cucian dan kulit

Bahan kimia dalam sabun dapat mengiritasi kulit. Pencerah optik dapat meninggalkan residu yang dapat menimbulkan reaksi. Namun, tidak semua bahan diciptakan sama. Tim peneliti menemukan bahwa enzim dalam deterjen biasanya tidak menyebabkan iritasi kulit.

Pertanyaan yang sering diajukan

Bagaimana pengaruh air sadah terhadap efektivitas deterjen cucian?
Air sadah mengandung mineral yang mengganggu kerja deterjen. Ini mengurangi kekuatan pembersihan. Beberapa deterjen mengandung pelembut air untuk mengatasi masalah ini.

Apakah deterjen ramah lingkungan sama efektifnya dengan deterjen tradisional?
Ya. Deterjen ramah lingkungan menggunakan bahan dan formulasi yang berbeda-beda. Mereka mencapai hasil serupa tanpa menggunakan bahan kimia berbahaya.

Biaya laundry sebenarnya

Sepertinya aku baru saja menekan sebuah tombol. Anda tidak. Ia mengendalikan reaksi kimia. Dan tagihan energi. Dan kesehatan kulit.

Kebanyakan orang menganggap mencuci pakaian sebagai sebuah tugas. Ini sebenarnya adalah eksperimen sains yang diulang setiap minggu. Perbedaan antara muatan bersih dan muatan rusak bergantung pada suhu air. dan aktivitas enzim.

Kenapa Air Panas Mati

Air panas tidak bisa dinegosiasikan. Bakteri membenci panas. Sebenarnya tidak. Namun deterjen modern telah mengubah keadaan. Air dingin lebih efektif.

Pikirkan tentang hal ini. Pemanasan air menghabiskan 90% energi selama siklus pencucian. Beralih ke AC akan mengurangi tagihan listrik Anda. Jejak karbon berkurang. Dan pakaian Anda akan bertahan lebih lama.

Serat-serat kain terurai karena pengaruh panas. Penurunan elastisitas. Warna berdarah. Air dingin dapat mencegah hal ini. Menjaga integritas kapas dan wol. Ini juga mencegah kotoran mengendap. Jika air terlalu panas, sebagian protein akan larut dalam adonan. Mereka menjadi permanen. Air dingin membuat mereka tersuspensi dan surfaktan dapat membawanya pergi.

Manfaat enzim

Enzim benar-benar bekerja di sini. Memecah protein, lemak dan pati. Biokatalis ini sensitif terhadap panas. Jika terlalu panas, ia akan mengalami denaturasi. Mereka berhenti bekerja.

Deterjen modern mengandung enzim protease dan amilase. Mereka membutuhkan suhu dingin untuk tetap aktif. Itu sebabnya deterjen air dingin mendapat perhatian. Ini bukan tipuan. Ini kimia.

EPA mencatat bahwa bahan utama dalam formula ini dirancang untuk bekerja pada suhu rendah. Anda tidak perlu air mendidih untuk membunuh tungau debu. Membutuhkan gerakan mekanis. Agitasi. Dan waktu.

Tungau debu, alergen dan Anda

Alergi adalah masalah besar. Tungau debu adalah musuh yang tidak terlihat. Mereka tinggal di tempat tidur Anda. Mereka tumbuh subur di lingkungan yang hangat dan lembab.

Penelitian menunjukkan bahwa mesin cuci dengan air panas (di atas 130°F) efektif membunuh tungau debu dan menghilangkan alergen. Namun, mencuci dengan air dingin bisa menghilangkan alergen. Anda hanya tidak membunuh tungau tersebut. Agitasi menghanyutkan mereka. Air mengencerkannya. Deterjen memecah protein.

Air mendidih lebih aman bagi penderita asma atau alergi parah. Ini satu-satunya cara untuk memastikan eliminasi biologis. Untuk orang lain? Dingin tidak masalah. Cuci sampai bersih. Jika Anda khawatir, keringkan dengan suhu tinggi setelahnya. Bagaimanapun, tungau debu mati di pengering.

Perbandingan Green Cleaner dan bahan pembersih lainnya

“Hijau” adalah istilah pemasaran. Ini sangat tidak jelas. Ini berbahaya. Ini menyiratkan keamanan tanpa bukti.

Fosfat digunakan dalam deterjen tradisional. Dapat menyebabkan pertumbuhan alga. Mereka membahayakan organisme akuatik. Sekarang dilarang di banyak tempat.

Formulasi yang lebih baru menggunakan zeolit. Mereka adalah mineral sintetis. Mereka melunakkan air. Beberapa penelitian mempertanyakan keamanan jangka panjangnya. Arsip Toksikologi mempublikasikan hasil penelitian tentang zeolit ​​sintetis. Datanya beragam. Namun, umumnya dianggap lebih aman dibandingkan fosfat.

Surfaktan melakukan pekerjaan berat. Mengurangi tegangan permukaan. Mereka mengangkat minyak. Baik pada botolnya tertulis “ramah lingkungan” atau “kekuatan industri”, komponen kimianya tetap sama. Perbedaan utamanya adalah pembangun dan enzim.

Solusi buatan sendiri

Orang-orang suka melakukan DIY. Merasa diberdayakan. Rasanya murah.

Resep biasanya melibatkan soda cuci. Boraks. sabun. Hancurkan sabunnya. Lelehkan. Campur dengan air. Tambahkan boraks untuk pewangi dan pemutihan. Soda cuci melembutkannya.

itu berhasil. Menyimpan.

Ini sangat berantakan. Itu tidak konsisten. Ini menyumbat mesin. Tidak ada enzim. Tidak mengandung bahan pengawet. Anda membuat sabun, bukan deterjen. Sabun bereaksi dengan air sadah. Itu meninggalkan sampah. Hal ini tidak berlaku pada deterjen.

Menggunakan air sadah dalam deterjen buatan sendiri dapat meninggalkan lapisan abu-abu pada pakaian Anda. Anda akan menyadarinya setelah lima kali memuat. Sedimen terakumulasi. Ini menjebak kotoran. Baunya lucu.

Jika menggunakan air sadah, gunakan merek yang tersedia secara komersial. Jika Anda memiliki mesin bukaan depan yang dapat menampung air lunak dan partikel, gunakan air buatan sendiri. Jika tidak, Anda akhirnya akan membeli sesuatu yang merepotkan.

Rumus Terkonsentrasi

Lihatlah botolnya. Itu menjadi semakin kecil. Cairan relatif kental. Ini adalah konsentrasi.

Procter & Gamble dan perusahaan lain beralih ke formula terkonsentrasi. Lebih sedikit air. Kurangi penggunaan plastik. Mengurangi biaya pengiriman. EPA melacak bahan-bahan ini. Ini lebih efisien. Kurangi penggunaan per muatan.

Namun, pengguna menyatakan ketidakpuasan mereka. Tidak dapat mengukur dengan benar. Mereka menuangkan terlalu banyak. Gelembung meluap. Kerusakan mesin.

Deterjen pekat membutuhkan disiplin. Gunakan tutupnya. Ikuti grafik dosis. Jika Anda melihatnya, Anda membuang-buang uang. Dan semakin banyak sampah yang dihasilkan.

Pencerah optik

Beberapa pakaian mungkin bersinar di bawah sinar ultraviolet. Ini adalah pencerah optik. Menyerap sinar UV. Mereka memancarkan cahaya biru. Masker ini menguning. Itu membuat kulit putih terlihat lebih putih.

Ini adalah ilusi. Kainnya tidak bersih. Itu hanya memantulkan lebih banyak cahaya.

Bahan tambahan ini dapat mengiritasi kulit sensitif. Mereka menurun seiring waktu. Itu bisa menumpuk di dalam mesin cuci. Hindari penggunaan jika Anda menderita eksim. Carilah tulisan “tidak ada pencerah optik” pada labelnya. Kulit Anda akan berterima kasih. Pakaian Anda mungkin terlihat sedikit polos. Tapi mereka terasa lebih lembut.

Mulai dari mana?

Anda tidak perlu melakukan perubahan besar pada rutinitas harian Anda dalam semalam. Pilih satu hal.

Gunakan air dingin sebagai gantinya. Lihat bagaimana pakaian Anda terlihat setelah sebulan. Periksa pengumpul serat. Lebih sedikit serat berarti lebih sedikit keausan. Periksa tagihan listrik Anda. Perbedaannya kecil pada awalnya. Lalu tambahkan.

Jika Anda alergi, simpan air panas untuk seprai. Handuk juga tersedia. Segala sesuatu yang lain? Dingin.

Hindari membeli deterjen beraroma. Parfum adalah penyebab utama dermatitis kontak. Polos, tanpa pewangi. Ini sangat membosankan. Ini bekerja dengan baik. Ini sangat aman.

Industri sedang berubah. Produsen mendengarkan. Namun konsumen masih kebingungan. “Biodegradable” tidak berarti “tidak beracun”. “Alami” tidak berarti “efektif”.

Cuci saja pakaianmu. Kurangi penggunaan deterjen. Jaga agar air tetap dingin. Keringkan secara menyeluruh.

Sesederhana itu.