Come funzionano davvero i detersivi per il bucato: la scienza dei tensioattivi

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Tirare fuori dall’asciugatrice una maglietta calda e pulita crea una sensazione di soddisfazione speciale, quasi primordiale. Sembra molto fresco. Sembra pronto. Ma questa sensazione è il risultato di un lavoro incessante e ad alto volume. La famiglia americana media fa circa 300 carichi di bucato all’anno. Potresti non voler pensare alla logica dietro questo numero, ma la realtà è semplice. Le persone sono sporche. Perdiamo pelle. sudiamo. Trasciniamo polline e sporco su tutto il pavimento. L’igiene non è solo una questione di bell’aspetto. Si tratta di rimuovere le particelle attaccate al tessuto.

Ecco perché è necessaria una soluzione chimica.

Fino alla metà del 20° secolo, le scaglie di sapone svolgevano il lavoro pesante. Poi arrivarono Dreft negli anni ’30 e Tide nel 1943. Queste innovazioni trasformarono il bucato da un rituale a un processo chimico. Oggi i detersivi moderni sono un cocktail complesso. Contengono tensioattivi. Enzimi. Costruttori. Fragranze. Ogni componente ha una funzione specifica. Ma se vuoi capire a fondo come funziona il “detersivo in polvere”, devi capire i tensioattivi.

Sono il motore del lavaggio.

Prodotti chimici per la pulizia

Il tensioattivo è l’abbreviazione di agente tensioattivo. Anche se sembra un gergo aziendale, la reazione chimica è semplice. Le molecole di tensioattivo hanno due estremità diverse.

Un’estremità è idrofila. Gli piace l’acqua. L’altra estremità è idrofobica. A loro non piace l’acqua, ma amano l’olio e il grasso.

Quando versi la polvere o il liquido nel fusto, queste molecole iniziano a funzionare. La coda idrofoba resta sepolta nelle macchie d’olio sulla maglietta. L’estremità idrofila interagisce con l’acqua verso l’esterno. Questo crea un ponte. L’olio precedentemente non disciolto ora galleggia nell’acqua.

Quando miscelate meccanicamente, queste molecole formano piccole sfere. Intrappola lo sporco all’interno. Quando arriva il ciclo di risciacquo, lo sporco viene lavato via. Non viene ridepositato. I tensioattivi impediscono allo sporco di ritornare nel tessuto.

Tipo di tensioattivo

Non tutti i tensioattivi funzionano allo stesso modo. Le loro azioni dipendono dalla loro carica elettrica. Esistono quattro tipi principali, ma i primi tre costituiscono la maggior parte dei corridoi di lavanderia.

  1. I tensioattivi anionici hanno una carica negativa. Questo è il tipo più comune di detersivo per bucato. Questi sono potenti detergenti. Tuttavia, lottano in acque dure. L’acqua dura contiene molti ioni caricati positivamente come calcio e magnesio. Questi ioni si legano ai tensioattivi negativi e li neutralizzano prima della pulizia.
  2. I tensioattivi non ionici non hanno alcun costo. Non vengono distratti dagli ioni presenti nell’acqua dura. L’effetto continua anche se il tensioattivo anionico smette di funzionare.
  3. I tensioattivi cationici sono caricati positivamente. Non puliscono in modo molto aggressivo. Invece, i tensioattivi anionici aiutano a compattarsi saldamente nell’interfaccia tra acqua e macchia. Ciò consente al tensioattivo anionico di rimuovere più sporco.
  4. I tensioattivi anfoteri o zwitterionici hanno cariche sia positive che negative. Sono miti. Questi si trovano tipicamente nei saponi e negli shampoo per le mani, ma non nei detersivi per bucato aggressivi.

Polvere e liquido

Il dibattito tra detersivo in polvere e liquido è spesso basato sulle preferenze. Il detersivo liquido si dissolve rapidamente. È molto conveniente Le polveri spesso contengono alte concentrazioni di alcuni builder che aiutano a rimuovere le macchie.

Ma ora c’è un altro fattore. Considerazioni ambientali. Rifiuti di imballaggio. I consumatori sono sempre più consapevoli della presenza di bottiglie di plastica sui loro scaffali. Alcuni marchi offrono polveri concentrate in confezioni minime. Alcune aziende stanno lanciando latte liquido delicato dal punto di vista ambientale.

La scelta non conta, la cosa più importante è la chimica interna. I tensioattivi svolgono lo stesso ruolo fondamentale sia versati che pompati.

I detersivi sono importanti per gli allergeni?

Questo è uno sviluppo sorprendente. Puoi lavare le lenzuola ogni settimana per prevenire gli acari della polvere e i loro allergeni. I ricercatori della Wright State University lo hanno testato. Hanno confrontato il lavaggio dei vestiti con solo acqua e il lavaggio dei vestiti con il detersivo.

Il risultato? Entrambi i metodi sono ugualmente efficaci nel rimuovere gli allergeni degli acari. Perché? Questo perché gli allergeni degli acari sono solubili in acqua. L’azione meccanica e la solubilità dell’acqua insieme li rimuovono. Non è necessariamente necessario mescolare sostanze chimiche complesse per ridurre gli allergeni. Opere d’acqua normale.

Ciò non significa che i detergenti non siano utili. Può rimuovere le macchie d’olio. Rimuove le particelle che non si dissolvono in acqua. Rende il tessuto più luminoso. Ma quando si tratta di alcune minacce biologiche, come gli allergeni degli acari della polvere, il sapone non è un eroe. È acqua.

Quindi la prossima volta che carichi la macchina, tieni a mente la chimica. Ricorda le code idrofobiche che affondano nel grasso. Le testine idrofile allontanano lo sporco. È un tiro alla fune tra piccole molecole che avviene centinaia di volte alla settimana.

Basta premere il pulsante.

Prodotti chimici nascosti nel cesto della biancheria

I tensioattivi svolgono il duro lavoro rimuovendo lo sporco dalle fibre, sospendendole e lavandole via con acqua. Ma non agiscono da soli.

È noto che l’acqua dura è un noto nemico dell’efficienza della pulizia. Gli ioni di calcio e magnesio si combinano con i tensioattivi e ne neutralizzano le forze. I costruttori intervengono per risolvere questo problema. Chela questi ioni metallici e li rimuove efficacemente dall’equazione di reazione. Ciò consente al tensioattivo anionico di colpire lo sporco anziché i minerali presenti nell’acqua. I costruttori agiscono anche come basi e neutralizzano gli acidi che possono danneggiare i tessuti e rompere i legami chimici. risultato? I produttori possono ottenere risultati migliori utilizzando meno tensioattivi.

I costruttori più comuni sono il tripolifosfato di sodio e le zeoliti.

Il bianco non significa solo rimuovere lo sporco. Questo vale anche per le illusioni ottiche.

La candeggina contiene perossido, che ossida le macchie. Tuttavia, per ravvivare l’aspetto, sono importanti gli sbiancanti ottici. Questi additivi assorbono la luce ultravioletta e la riemettono come luce blu visibile. Questo maschera l’ingiallimento. Rende i vestiti bianchi più nitidi, rende i colori più vibranti e contrasta l’accumulo di sporco che si verifica durante molti cicli di lavaggio.

Enzimi e additivi

Gli enzimi sono catalizzatori biologici. Accelerano la disgregazione di alcune macchie.

Le proteasi attaccano le macchie a base proteica come quelle di sangue e uova. Le lipasi prendono di mira grassi e oli. Le amilasi scompongono gli amidi negli alimenti come pasta e patate.

Poiché si tratta di agenti biologici, si decompongono nel tempo. I detersivi contengono stabilizzanti che proteggono gli enzimi fino all’inizio del ciclo di lavaggio.

Profumi e coloranti hanno uno scopo diverso: l’esperienza dell’utente. Il colorante non è abbastanza forte per tingere i vestiti. Questo è un segnale visivo. Se dopo il ciclo rimane della schiuma blu, significa che nel cestello è rimasto ancora del detersivo. Inoltre, rende il prodotto attraente sullo scaffale.

I filler diluiscono i principi attivi in ​​dosi sicure ed efficaci.

I detersivi in ​​polvere si basano sul solfato di sodio. Questa sostanza chimica fornisce la consistenza granulosa che associamo alla polvere. I detersivi liquidi utilizzano l’acqua come riempitivo principale. Questa differenza nel riempitivo determina il comportamento di ciascun modulo.

Saponi e detersivi moderni

Prima dell’avvento dei detersivi, i saponi a base di liscivia erano lo standard.

Il sapone è un tensioattivo. Tuttavia, non possiede la complessa chimica dei detersivi moderni. Non contiene costruttori, enzimi o sbiancanti.

Di conseguenza, il risultato furono vestiti opachi. I bianchi diventarono grigi. Colori sbiaditi. I residui di sapone si accumulano all’interno della macchina e formano un anello difficile da rimuovere.

I detersivi funzionano meglio del sapone perché resistono alla durezza dell’acqua e dello sporco che il sapone non può sopportare. Il cambiamento non è stato solo una questione di comodità. Si tratta di un importante aggiornamento delle capacità di pulizia.

In polvere o liquido: qual è quello giusto per te?

La marea è stata lanciata oltre 60 anni fa. Da allora il mercato ha continuato ad evolversi.

I detersivi in ​​polvere e liquidi contengono gli stessi detergenti. La differenza sta nel riempitivo e nello stato fisico.

La scelta spesso dipende dal costo, dall’ambiente e dalle abitudini di trattamento delle macchie.

Detersivo in polvere

  • Prezzo: Costo per carico generalmente inferiore.
  • Imballaggio: Le scatole di cartone sono più rispettose dell’ambiente rispetto alle brocche di plastica.
  • Solubilità: Le prime polveri non si scioglievano bene in acqua fredda. Le formulazioni moderne hanno ampiamente risolto questo problema. Si dissolve facilmente nella maggior parte dei cicli di lavaggio.
  • Sistema settico: Il solfato di sodio può disturbare i sistemi settici. Se disponi di una fossa settica, controlla le linee guida locali o opta per il liquido.
  • Carico chimico: Riempitivo significa che la polvere contiene più sostanze chimiche inerti in volume rispetto al liquido.

Detersivo liquido

  • Pre-disciolto: Non è necessario attendere che i granuli si dissolvano. Pronto per l’uso.
  • Pretrattamento: È possibile versare il liquido direttamente sulla macchia prima della pulizia. Questa applicazione mirata è spesso più efficace nel fissare le macchie.
  • Prezzo: Solitamente più costoso della polvere.
  • Imballaggio: Le caraffe di plastica non sono molto rispettose dell’ambiente e sono più difficili da riciclare in alcuni comuni.

Il detersivo danneggerà i miei vestiti?

Le sostanze chimiche presenti nei detersivi possono sembrare aggressive. È naturale supporre che degradino il tessuto.

La realtà è più meccanica che chimica.

I detersivi allontanano lo sporco. Non rompono le fibre stesse. L’usura deriva dall’agitazione. I vestiti che si arrotolano o si sfregano all’interno della lavatrice possono causare pelucchi, appannamenti e persino malfunzionamenti.

È possibile ridurlo utilizzando cicli delicati ed evitando di sovraccaricare la macchina. Tuttavia, il detersivo in sé non è il nemico. Questo è attrito.

La sezione seguente spiega le somiglianze e le differenze tra detersivi in ​​polvere e liquidi.

I normali detersivi rimuovono efficacemente le macchie dai tessuti, ma i vestiti costano più del denaro. È ambientale. La tossicità chimica e il costo di produzione del carbonio sono le principali preoccupazioni. Le persone stanno iniziando a capire che i vestiti puliti hanno un grande impatto sull’ambiente.

Prendiamo come esempio le emissioni di anidride carbonica. Questo è importante. Il Wall Street Journal sottolinea che l’uso del detersivo Tesco in Gran Bretagna produce tra 1,3 libbre (0,6 chilogrammi) di anidride carbonica per carico. Dipende dalla forma del detersivo. Pensiamo a questo numero. Un’auto media emette 1 libbra di CO2 per miglio. La famiglia americana media consuma 300 carichi all’anno.

Facciamo i conti. I soli detersivi producono circa 480 libbre di anidride carbonica all’anno. Circa 10 sterline a settimana. Non è niente in confronto alle 5 tonnellate all’anno dell’auto. Ma è solo sapone. Il consumo energetico della lavatrice e dell’asciugatrice viene ignorato.

Poi ci sono i prodotti chimici. L’EPA ha riscontrato diversi problemi con gli ingredienti standard.

  • Tossicità per gli organismi acquatici e le alghe.
  • Persistenza nell’ambiente.
  • Eutrofizzazione dell’acqua dolce (i fosfati hanno causato l’eutrofizzazione, ma sono stati in gran parte sostituiti dalle zeoliti).
  • Possibili rischi per la salute, come il cancro.

Anche l’acqua di lavaggio acida è un mal di testa. Quando il deflusso colpisce gli ecosistemi locali, può agire come una lieve pioggia acida. Abbiamo bisogno di opzioni più verdi.

Opzioni di detersivi per bucato ecologici

Se vuoi avere la coscienza pulita, cambia il prodotto. La maggior parte dei marchi ecologici non utilizza fragranze o coloranti. È privo di fosfati, biodegradabile e non testato sugli animali.

Uno dei maggiori cambiamenti è il lavaggio con acqua fredda. Il consumo di acqua calda rappresenta l’80-85% dell’energia utilizzata dal carico. L’acqua refrigerata può ridurre significativamente le bollette energetiche.

Le formule condensate sono un’altra opzione. Carol Berning di Procter & Gamble ha affermato che i concentrati utilizzano meno plastica, cartone e benzina. Ci sono meno camion sulla strada. Eppure anche questi detersivi “verdi” contengono sostanze chimiche potenzialmente pericolose.

Preparare il tuo detersivo è una terza opzione. È gentile con il portafoglio e con il pianeta. Gli ingredienti comuni includono acqua, sapone, borace e bicarbonato di sodio. Le miscele fatte in casa di solito utilizzano meno additivi. Ridurre i rifiuti di imballaggio. Ma ci sono anche degli svantaggi. Potrebbe essere necessario sbiancare i vestiti. Spesso non rimuovono le macchie come i marchi commerciali.

La composizione chimica dei detersivi è complessa. I produttori modificano costantemente la loro composizione per ottenere macchie migliori o per ridurre l’impatto ambientale.

Detersivo per bucato e odore corporeo

Passare a prodotti per la pulizia ecologici può aiutare il nostro pianeta, ma può essere dannoso per il tuo corpo. Nella letteratura medica sono riportati casi di pazienti che hanno sviluppato un forte odore corporeo dopo aver effettuato il passaggio. Nuove sostanze chimiche interagiscono con il sudore. Cambiano la chimica naturale della pelle. Questo è un effetto collaterale che vale la pena conoscere.

Detersivo per bucato e pelle

Le sostanze chimiche presenti nel sapone possono irritare la pelle. Gli sbiancanti ottici possono lasciare residui che possono causare reazioni. Tuttavia, non tutti gli ingredienti sono uguali. Il gruppo di ricerca ha scoperto che gli enzimi presenti nei detersivi solitamente non causano irritazione alla pelle.

Domande frequenti

In che modo l’acqua dura influisce sull’efficacia del detersivo per il bucato?
L’acqua dura contiene minerali che interferiscono con l’azione dei detersivi. Ciò riduce il potere pulente. Alcuni detersivi contengono addolcitori per risolvere questo problema.

I detersivi per bucato ecologici sono efficaci quanto i detersivi per bucato tradizionali?
Sì. I detersivi ecologici utilizzano ingredienti e formulazioni diversi. Ottengono risultati simili senza utilizzare sostanze chimiche dannose.

Costi effettivi della lavanderia

Penso di aver appena premuto un pulsante. Non lo sei. Controlla le reazioni chimiche. E bolletta energetica. E la salute della pelle.

Molte persone pensano che il bucato sia un lavoro di routine. Questo è in realtà un esperimento scientifico che si ripete ogni settimana. La differenza tra un carico pulito e un carico danneggiato dipende dalla temperatura dell’acqua. e l’attività enzimatica.

Perché l’acqua calda sta morendo

L’acqua calda non era negoziabile. I batteri odiano il calore. Davvero no. Tuttavia, i detersivi moderni hanno cambiato le regole del gioco. L’acqua fredda è più efficace.

Pensaci. Il riscaldamento dell’acqua consuma il 90% dell’energia durante il ciclo di lavaggio. Passare all’aria condizionata ridurrà la bolletta elettrica. L’impronta di carbonio è ridotta. E i tuoi vestiti dureranno più a lungo.

Le fibre del tessuto si rompono sotto l’influenza del calore. Diminuzione dell’elasticità. I colori sanguinano. L’acqua fredda può impedirlo. Mantiene l’integrità del cotone e della lana. Inoltre impedisce allo sporco di depositarsi. Se l’acqua è troppo calda, parte delle proteine ​​si dissolveranno nell’impasto. Diventano permanenti. L’acqua fredda li mantiene in sospensione ed i tensioattivi possono portarli via.

Benefici degli enzimi

Gli enzimi funzionano davvero qui. Decompone proteine, grassi e amidi. Questi biocatalizzatori sono sensibili al calore. Se fa troppo caldo si denatura. Smettono di funzionare.

I detersivi moderni contengono enzimi proteasi e amilasi. Hanno bisogno di temperature fresche per rimanere attivi. Ecco perché i detersivi con acqua fredda stanno attirando l’attenzione. Questo non è un trucco. Questa è chimica.

L’EPA rileva che gli ingredienti chiave di queste formule sono progettati per funzionare a basse temperature. Non è necessaria l’acqua bollente per uccidere gli acari della polvere. Richiede movimento meccanico. Agitazione. E tempo.

Gli acari della polvere, gli allergeni e te

Le allergie sono un grosso problema. Gli acari della polvere sono un nemico invisibile. Vivono nel tuo letto. Prosperano in un ambiente caldo e umido.

La ricerca mostra che il lavaggio in lavatrice in acqua calda (superiore a 130°F) uccide efficacemente gli acari della polvere e rimuove gli allergeni. Tuttavia, il lavaggio in acqua fredda può rimuovere gli allergeni. Semplicemente non uccidi gli acari. L’agitazione li lava via. L’acqua li diluisce. I detersivi scompongono le proteine.

L’acqua bollente è più sicura per le persone con asma o allergie gravi. È l’unico modo per garantire l’eliminazione biologica. Per qualcun altro? Il freddo va bene. Lavare accuratamente. Se sei preoccupato, asciugalo in asciugatrice in alto dopo. In ogni caso, gli acari della polvere muoiono nell’asciugatrice.

Confronto tra Green Cleaner e altri detergenti

“Verde” è un termine di marketing. È molto vago. Questo è pericoloso. Implica sicurezza senza prove.

I fosfati sono utilizzati nei detersivi tradizionali. Può causare fioriture di alghe. Danneggiano gli organismi acquatici. Ora è vietato in molti posti.

Le formulazioni più recenti utilizzano la zeolite. Sono minerali sintetici. Ammorbidiscono l’acqua. Alcuni studi mettono in dubbio la sua sicurezza a lungo termine. Archivi di tossicologia hanno pubblicato i risultati della ricerca sulle zeoliti sintetiche. I dati sono contrastanti. Tuttavia, sono generalmente considerati più sicuri dei fosfati.

I tensioattivi fanno il lavoro pesante. Riduce la tensione superficiale. Sollevano il grasso. Sia che la bottiglia dica “eco” o “forza industriale”, i componenti chimici sono gli stessi. La differenza principale è il costruttore e l’enzima.

Soluzione fatta in casa

Alla gente piace il fai da te. Sentiti potenziato. Sembra economico.

Le ricette di solito prevedono il bicarbonato di sodio. Borace. sapone. Schiaccia il sapone. Scioglietelo. Mescolare con acqua. Aggiungi borace per profumare e sbiancare. Il lavaggio con soda lo ammorbidisce.

funziona. Mantenere.

E’ molto disordinato. È incoerente. Intasa le macchine. Non ci sono enzimi. Non contiene conservanti. Tu fai il sapone, non il detersivo. Il sapone reagisce con l’acqua dura. Lascia schiuma. Questo non è il caso dei detersivi.

L’uso di acqua dura nei detersivi fatti in casa può lasciare una pellicola grigia sui vestiti. Lo noterai dopo cinque carichi. I sedimenti si accumulano. Intrappola lo sporco. Ha un odore strano.

Se si utilizza acqua dura, utilizzare una marca disponibile in commercio. Se disponi di un caricatore frontale in grado di gestire acqua dolce e particelle, usa acqua fatta in casa. Altrimenti finirai per comprare qualcosa che è una seccatura.

Formule concentrate

Guarda la bottiglia. Diventa sempre più piccolo. I liquidi sono relativamente viscosi. Questa è concentrazione.

Procter & Gamble e altre società si sono rivolte a formule concentrate. Meno acqua. Ridurre l’uso della plastica. Riduci i costi di spedizione. L’EPA tiene traccia di questi ingredienti. È più efficiente. Ridurre l’utilizzo per carico.

Tuttavia, gli utenti hanno espresso la loro insoddisfazione. Impossibile misurare correttamente. Hanno versato troppo. Le bolle traboccano. La macchina non funziona correttamente.

Il detersivo concentrato richiede disciplina. Usa il berretto. Seguire la tabella del dosaggio. Se lo guardi attentamente, stai sprecando soldi. E si producono più rifiuti.

Sbiancante ottico

Alcuni vestiti potrebbero brillare sotto la luce ultravioletta. È uno sbiancante ottico. Assorbe i raggi UV. Emettono luce blu. Questo maschera l’ingiallimento. Fa sembrare i bianchi più bianchi.

Questa è un’illusione. Il panno non è pulito. Riflette semplicemente più luce.

Questi additivi possono irritare la pelle sensibile. Si degradano nel tempo. Può accumularsi all’interno della lavatrice. Evitare l’uso in caso di eczema. Cerca “no sbiancanti ottici” sull’etichetta. La tua pelle ti ringrazierà. I tuoi vestiti potrebbero sembrare un po’ semplici. Ma si sentono più morbidi.

Da dove cominciare?

Non devi apportare grandi cambiamenti alla tua routine quotidiana da un giorno all’altro. Scegli una cosa.

Usa invece l’acqua fredda. Guarda come stanno i tuoi vestiti dopo un mese. Controlla il raccoglitore di lanugine. Meno pelucchi significa meno usura. Controlla la tua bolletta elettrica. All’inizio le differenze sono piccole. Quindi aggiungilo.

Se sei allergico, risparmia acqua calda per le lenzuola. Sono disponibili anche gli asciugamani. Tutto il resto? Freddo.

Evita di acquistare detersivi profumati. I profumi sono la principale causa di dermatite da contatto. Semplice, senza profumo. È molto noioso. Funziona bene È molto sicuro.

Il settore sta cambiando. I produttori stanno ascoltando. Tuttavia, i consumatori sono ancora confusi. “Biodegradabile” non significa “non tossico”. “Naturale” non significa “efficace”.

Lava semplicemente i tuoi vestiti. Ridurre l’uso del detersivo. Mantieni l’acqua fredda. Asciugare accuratamente.

È così semplice.