Dobře prostřený stůl má tichý výkon. Vaši hosté tak pochopí, že máte vše pod kontrolou, ještě než cokoliv řeknou. Ukazuje to snahu. To ukazuje, že vám na tom záleží.
Formální prostírání je víc než jen tradice. Vše je o funkčnosti. Uspořádejte příbory v jídelně. Musíte vědět, kam umístit jednotlivé pokrmy, aby hosté nemuseli hádat.
Podívejme se na konkrétní jídelníček. Salát, polévka, maso první chod a nakonec dezert. Podává se také chléb a saláty. Toto je obecný postup. Je vyžadováno určité uspořádání. Pokud zadáte špatně objednávku, vaši hosté budou zmateni. Chcete se této situaci vyhnout.
Speciální způsob umístění je následující.
Základní informace: talíře a náčiní k hlavnímu jídlu
Začněte odspodu. Na každé místo položte na stůl talíře. Toto je váš průvodce. Nachází se ve středu prostoru každého hosta.
Potom položte talíř salátu přímo na talíř hlavního jídla. Takto povrch zůstane čistý až do podávání salátu.
Přesuňte se na levou stranu desky. Toto je místo pro hlavní zástrčku. Použijte velkou vidličku. Umístěte jej nalevo.
Umístěte nůž napravo od talíře. Jedná se o základní stolní nůž. Ujistěte se, že čepel směřuje k desce. Toto je bezpečnostní opatření. Zabraňuje náhodným řezům při sahání přes stůl. Vypadá také ostřeji a soustředěněji.
Přidejte náčiní na salát a polévku
Salát se podává jako první. Proto jsou zapotřebí vhodné nástroje. Umístěte malou vidličku na salát nalevo od velké vidličky na hlavní jídlo.
Pamatujte na pravidlo: jezte od vnějšího okraje dovnitř. Nejprve použijte nejvzdálenější nástroje. V tomto případě je vidlička na salát úplně vlevo. Nejprve použijte hlavní zástrčku.
Nyní se podívejte na pravou stranu nože. Umístěte lžíci. Toto je zařízení pro druhý kurz. Je vedle nože.
Máme také chleba. Mělo by se nakrájet nožem a namazat máslem. Umístěte malý nůž na máslo napravo od lžíce. Toto je zařízení nejvíce vpravo ve skupině.
Aranžmá dezertů a chleba
Dezert se podává jako poslední. Nechcete, aby bylo nádobí špinavé. Položte dezertní příbory na talíř.
Pokud na dezert používáte vidličku a lžíci, pečlivě je seřaďte. Umístěte vidličku na dezert nejblíže k talíři. Rukojeť směřuje doleva. Umístěte dezertní lžičku na vidličku. Rukojeť směřuje doprava. Toto uspořádání je jedinečné. Samostatné dezertní příbory a základní příbory.
Pokud je to chléb, nedávejte ho na talíř. Používám malý chlebník. Umístěte jej nalevo od vidlice. Je to na vidličku na salát. Vaše hlavní jídlo tak zůstane čisté na salát nebo polévku.
Sklenice a ubrousky
Nakonec jsou tu brýle. Umístěte je napravo od talíře, blízko špičky hlavního stolního nože. Je snadné to implementovat. Neblokují zařízení.
Ubrousky jsou složité. Mohou proniknout do sklenic na víno.
