Не так давно вишневидні помідори зустрічалися тільки в якості декору страв. Тепер черрі використовуються повсюдно, адже вони мають ряд незаперечних переваг перед іншими томатами, про які багато хто навіть не підозрюють.
Корисні властивості
ключовою особливістю від великоплідних помідорів є більш високий вміст сухих речовин. Індекс часом досягає позначки в 15%. Солодкувато-фруктовий смак і відтінок черрі обумовлений значним вмістом цукрів, каротиноїдів і кислот, корисних для людського організму. Дивно, але 150-200 г томатів черрі здатні повністю покрити щоденну потребу в лікопіні. Останній є одним з найпотужніших антиоксидантів, які беруть активну участь в підтримці серцево-судинної системи. Крім того, цей каротиноїд очищає і тонізує шкіру, зміцнює волосся і уповільнює вікові процеси.
Різноманітність сортів і відтінків
помідори черрі вражають своєю різноманітністю і представлені в самих незвичайних сортах, що відрізняються видом плодів і їх відтінком. традиційні черрі мають округлу форму і червоний колір. Разом з тим, зустрічаються помаранчеві, жовті, малинові і навіть чорні помідори. Крім того, існують незвичайні види, як, наприклад, «танець зі смурфами». Плоди таких томатів мають фіолетовим відтінком і віддалено нагадують сливу. Деякі з різновидів черрі виводилися з певною метою. Так, сорт «кіра f1» призначений для комерційного використання. Гібрид відрізняється рекордною ранньостиглістю. «помаранчевий виноград», в свою чергу, розрахований на довге зберігання. Його яскраво-помаранчевий, а часом навіть і морквяний колір, пояснюється великою кількістю каротину. До декоративних можна сміливо віднести»полуничний». Як неважко здогадатися, форма і колір такого томата нагадує відому ягоду. Особливої згадки заслуговує кистьовий сорт з цікавою назвою «барбарис». При належному догляді на одній гілочці може дозрівати до 50 міні-помідорів.
Розвинена коренева система
незважаючи на компактні габарити пагонів і плодів, томати черрі володіють міцною і розгалуженою кореневою системою у вигляді стрижня. Примітно, що якщо рослина знаходиться в комфортних умовах, коріння можуть утворюватися практично в будь-якій вегетативної частини. Останнє дозволяє розводити культуру не тільки живцями або насінням, але навіть і бічними пагонами. Глибина залягання залежить від сорту. В середньому стрижень йде на один метр в грунт, а діаметр його поширення може досягати 200 см.при цьому вирощування, наприклад, у відкритому грунті практично не відрізняється від догляду за звичайними помідорами. Зрозуміло, сукупність цих факторів допомагає рослині бути не тільки витривалим, але і врожайним.
Рання стиглість плодів
зрозуміло, у кожного сорту томатів черрі свій термін дозрівання. Однак скоростиглими вважається переважна більшість, незалежно від висоти стеблової частини. 
мініатюрні томати здатні приносити плоди вже після закінчення трьох місяців після висадки в грунт.
Час збору врожаю
ще одна незаперечна перевага цих томатів. Більш того, основна більшість різновидів черрі починає заспівати в один і той же час. Тому найчастіше їх зривають пензликами, дочекавшись повного дозрівання кожного плоду на них. При належному догляді хороший урожай гарантований до кінця вересня, а деякі сорти радують «потомством» до тих пір, поки температура навколишнього середовища не опуститься до 7 градусів. окремої згадки заслуговують теплиці. Варіанти або моделі з обігрівом і міцним покриттям зі скла або полікарбонату дозволяють збирати плоди аж до настання нового року.
Зберігання та перевезення
висока комерційна популярність помідорів чері також обумовлена хорошою транспортуванням. Маленькі томати мають завидною здатністю не втрачати початкові смакові якості протягом тривалого періоду часу. фахівці рекомендують не видаляти гілочку і здійснювати зберігання при температурі від 13 до 18 градусів у відносній вологості повітря не менше 80%. В таких умовах черрі можуть зберігатися довше звичайних помідорів в два-три рази.
