Осінні груші-ласощі для гурманів

Осінні сорти груш гарні в свіжому вигляді, у випічці, в’ялені і в варення. Плоди, що дозрівають восени, в міру солодкі і соковиті, відрізняються вишуканим мускатним ароматом і практично не мають терпкого присмаку. Такі груші рідше обсипаються і здатні зберігатися до весни.

Зміст

• Осінні сорти груш
  • Ранні осінні сорти груш
    • Таблиця: ранні осінні сорти груш
    • Фотогалерея: осінні сорти груш з раннім терміном дозрівання
    • Відео: сорт груші пам’яті яковлєва
  • Осінні сорти груш із середнім терміном дозрівання
    • Таблиця: поширені осінні сорти груш із середнім терміном дозрівання
    • Фотогалерея: осінні сорти груш, що дозрівають в кінці вересня-початку жовтня
    • Відео: сорт груші просто марія
  • Пізні осінні сорти груш
    • Таблиця: сорти пізніх осінніх груш
    • Фотогалерея: пізні осінні сорти груші
  • Солодкі сорти осінніх груш
    • Таблиця: сорти груш з підвищеним вмістом цукру
    • Фотогалерея: найсолодші сорти груш, що дозрівають восени
• Кращі сорти осінніх груш в залежності від регіону
  • Сорти осінніх груш для підмосков’я
  • Груші, що дозрівають восени в середній смузі і чорнозем’я
  • Відповідні для сибіру і далекого сходу сорти осінніх груш
  • Осінні груші для україни
  • Сорти осінніх груш для білорусі
• Відкликання

Осінні сорти груш

Осінні сорти відрізняються неповторним ароматом, тому їх часто використовують для наливок і вин. Груші, вирощені восени, мають характерний смак з витриманими мускатними нотками. Тому цукати, варення, компоти і сушка для зберігання з осінніх плодів не розчарують жодну господиню.

З осінніх сортів груш отримують ароматний і солодкий десерт

Одномірні плоди (не більше 90 г), що володіють світлою, щільною м’якоттю і легко з’їдається, лимонно-жовтою шкіркою. Груші добре лежать в холодильнику при температурі +2°с (до 2,5 місяців)надія степінадежда степу являє собою порівняно молодий сорт з безліччю позитивних відгуків: самоплодное дерево вперше плодоносить вже на третій рік, а кількість зібраних плодів не залежить від зволоженості і родючості грунтів на ділянці. Надія степу пристосовується до перепадів температур і рідко хворіє. В середньому сорт дозволяє зібрати до 150 ц/га гранульовані плоди (вагою до 140 г), що володіють рожевою шкіркою, трохи кислять і зовсім не тверді. Смачні ласощі їдять не тільки в свіжому вигляді, але і кладуть у випічку, варення і навіть сушатсветлянкавперше плодоносить дерево в 7-8-річному віці. Мінус сорту-часткова самоплодность. Також при загущенні крони плоди дрібнішають і обсипаються. Але до хвороб у світлянки стійкий імунітет, морозів вона не боїться. Середня багаторічна врожайність груші — 208 ц/гау сорту світлянка дуже солодкі плоди, які досягають 95 г. Зеленувато-лимонна шкірка приховує пухку (при повній зрілості) або соковиту (на стадії дозрівання) м’якоть. Ароматні плоди часто кладуть у вино і компоти

Фотогалерея: осінні сорти груш з раннім терміном дозрівання

груша бронзова з легкістю переносить посуху і рясно плодоносить без регулярних підгодівліз груш дрібноплідної внучки отримують ароматне варення і смачний сікплоди сорту бере московська з підрум’яненими боками не просто апетитні на вигляд, але виділяють ніжний мускатний запаху груші сорту діво плоди витягнуті, формою нагадують краплюу осіннього сорту зарічна тонка шкірка, а м’якоть з пряним присмакомневибаглива іріста бездоганно зимує і відрізняється стабільним урожаємнезважаючи на свою назву, листопадова встигає в середині вересняскороплідна єсенінська вважається зимостійкою і невибагливоюгруша мармурова може зберігатися в прохолодному місці до 3 місяцівгруші сорти пам’яті яковлєва не завжди привабливі на вигляд, можуть бути різних розмірів і нерідко без рум’янцю, але вражають виразним смакомсолодкі і налиті соком плоди у груші сварог бувають тільки на родючих, добре зволожених грунтахкаратаевская починає плодоносити на 4-5-й рікзлегка підрум’янена тютчевская росте на високому деревікруглобока купава з апетитним рум’янцем при дотриманні агротехніки обдарує садівника неймовірно ароматними плодамигруша світлянка в короткі терміни здобула популярність у багатьох регіонах нашої країни завдяки соковитим і запашним плодамсорт груші свердловчанка морозостійкий
М’якотьюталгарская красавіцасреднерослая талгарская красуня виведена в казахстані, невимоглива до підгодівлі. Висока морозостійкість, хороша лежкість плодів, скороплідність — головні переваги сорту. Урожайність варіюється від 110 до 190 ц/га вага плодів становить 170 г.м’якоть хрустка, дрібнозерниста; шкірка червоно-кармінова, щільна. Талгарка може висіти до самих заморозків, але при пізньому зніманні м’якоть швидко размягчаетсявековаягрушу з гордою назвою вікова цінують перш за все за раннє настання термінів плодоношення у молодих дерев (на 4-5-й рік). Сорт не вимерзає навіть при температурі нижче -25°с і рідко хворіє плодовою гниллю. Збирають зазвичай до 100 ц з гектараувесістие плоди (160-280 г) зберігають максимум 1,5 місяці в плодосховищі. Зеленувато-пурпурова шкірка з інтенсивним рожевим рум’янцем таїть в собі ніжну, з пряним післясмаком м’якотькабардінкаіз всіх сортів, зрілість яких настає в останніх числах вересня, кабардинка — найсолодша. Стійкий до парші і галиці сорт часто дрібніє через перевантаження урожаєм, а при перезріванні — обсипається. Зате взимку дерева рідко підмерзають. Максимальна вага зібраного врожаю — 200 ц / гаприторно-солодка, масляниста м’якоть (цукор 13,2%) покрита тонкою, жовтою шкіркою, вага плодів становить 100-120 г

Фотогалерея: осінні сорти груш, що дозрівають в кінці вересня — початку жовтня

термін зберігання плодів груші десертна перевищує 2 місяціу рогнеди плоди круглі, схожі на яблукасоковиті плоди груші сорту добрянка часто йдуть в переробкув оригіналу незвичайно ароматні плоди з яскраво-червоними бокамиошатна єфімова-один з найбільш врожайних сортів, що дозрівають в середині осенігруша повисла — знаменитий осінній сорт для вирощування в сибірурум’яні соковиті плоди груші тетяна так і хочеться з’їстигруша самородок не відрізняється високою врожайністюгруша велеса дає максимальний урожай в 7-річному віцігруша конференція вважається одним з найпоширеніших сортівгруша ларинська стійка до деяких захворюваньпросто марія — порівняно молодий сорт, вражаючий садівників своєю врожайністю і неповторним смакомкислуваті, з ніжним ароматом груші сорту москвичка відмінно зимують в європейській частині нашої країниу незвичайних за забарвленням шкірки груш сорту бере боск м’якоть запашна, з мигдальним присмакомвитягнуті плоди у талгарской красуні мають чудовий смак і ніжний ароматрівні і рум’яні плоди віковий так і просяться на стілцінителі сорту кабардинка відзначають, що солодкі і соковиті плоди гарні в цукатах і джемах

Відео: сорт груші просто марія

Пізні осінні сорти груш

Дозрівають в кінці жовтня — початку листопада груші можуть зберігатися до середини зими в плодосховищі. За смаком ці сорти не поступаються раннім, але деяким з них потрібно дозрівання після знімання. Прибирають пізні осінні сорти на стадії технічної зрілості, але лише в тому випадку, коли плодоніжка легко відділяється від гілки. Груші, що дозрівають в середині листопада, будуть солодше і соковитіше, а терпкість зникне повністю, якщо плодам дати трохи полежати при кімнатній температурі (3-5 днів).

Таблиця: сорти пізніх осінніх груш

назва сортасортові особливості грушихарактеристика плодоваленушкасорт жаростійкий, але добре зимує в умовах північного клімату. Зрідка уражається грушевої мідяницею і паршею. З гектара знімають до 174 цкислувато-солодка, кремова м’якоть прихована під ніжно-рожевою, з жовтизною оболонкою. Середня вага плодів становить 230 г.зберігаються вони більше 3 месяцевдолгожданнаяморозоустойчівий і мало пошкоджений паршею сорт дає відмінний урожай навіть в сибіру (до 35 кг з дерева). Перше плодоношення настає на 6-7-й годплоди від 60 до 70 г з жовтою м’якоттю і ніжно-рожевим рум’янцем трохи кислять. Зберігається урожай до початку січняселянкасамобесплодний сорт, успішно вирощується в посушливому кліматі і не вимерзає в екстремальних погодних умовах сибіру. Урожайність становить 180 ц/гакрупние плоди вагою до 190 г (іноді — до 250 г) мають виражений аромат і ніжною, соковитою м’якоттю. Груші зберігаються до 4,5 месяцевюбілейная корнеевагруша стає солодкою і має ніжний фруктовий аромат вже в перших числах жовтня. Самоплідний і зимостійкий сорт вступає в плодоношення на 4-й рік (до 25 кг з дерева); добре переносить посуху і спеку. Урожай не обсипається, середні за величиною плоди досягають 100 г.біла, щільна м’якоть ювілейної коренева покрита тонкою, жовтою шкіркою. Лежкість становить 2 месяцадекабринказавершает садово-городній сезон листопадова декабринка. У плодоношення вступає на 7-й рік. Груша легко переносить суворі зими, стійка до парші і галловому кліща. Посухостійкість середня. Урожайність становить до 100 ц/гаплоди важать від 90 до 110 г, шкірка у них зеленувата, щільна. М’якоть слабоароматная, але ніжна і без крупіноккраснобокаяскороплодний і стійкий до морозів сорт відрізняється стабільним урожаєм (100-110 ц/га) і стійким імунітетом до багатьох хворобсередній розмір плодів червонобокої становить 160 г.м’якоть у них біла, тане в роті, без крупинок. Шкірочка у плодів щільна, рожево-червона. В основному сорт підходить для споживання в свіжому вигляді. Плоди зберігаються 3-3, 5 месяцапамять жегаловаскороплодний сорт не пошкоджується грибковими хворобами і відмінно зимує при низьких температурах. Урожайність дорослих дерев досягає 125 ц / га пам’ять жегалова мають лимонно-жовте забарвлення і напівмаслянисту, солодку м’якоть. Важать плоди до 120 г і зберігаються не більше місяця, сорт знаменитий своєю врожайністю (399 ц/га) і цукристістю. Груші не пошкоджуються паршойпозднеосенняя груша має рожевою шкіркою і гранульованої, соковитою м’якоттю. Відрізняється високим вмістом цукру (12,7%). Плоди досягають 250 г, добре хранятсяперунумеренная зимостійкість скороплідного сорту не применшує його достоїнств, він високоврожайний і довго зберігається (до 3 місяців). Приблизно 60 ц / га-середній показник врожайності сортанеравнобокі плоди перуна рідко бувають більше 180 г, але відмінно підходять для заготовок і приготування соків. М’якоть солодка, соковита, щільна; шкірка гладка, світло-зелена, з червоною смугоюскоропліднаяскороплідна — самий врожайний і великоплідний сорт серед пізніх осінніх груш. Незважаючи на самобесплодность і низьку приживлюваність в північних регіонах, сорт цінують за дивовижну врожайність (450 ц/га), жаростійкість і високий імунітет до хворобгруші володіють слабким ароматом, кремовою м’якоттю і важать до 350-400 г. Термін зберігання плодів — 120 днейотрадненскаяотрадненская частково самоплодна; перший урожай можна отримати вже на 4-й рік. Груша добре зимує в середній смузі і на півночі росії. Урожайність з дерева може перевищувати 30 кглежкость плодів досягає 130 днів. Середня маса круглих груш становить 100 г.ароматні, але малосочні плоди з зарум’яненими боками покриті щільною, зеленою шкіркою — класичний сорт. Груша не вимерзає і плодоносить навіть при відсутності регулярних підгодівлі. Скороплодка нектарна слабо уражається паршею і не гниє на гілках. Урожайність досягає 80-100 ц / гасамие великі плоди важать не більше 150 г. Жовтувата шкірка і масляниста, кремова м’якоть на смак кислувато-солодка (цукру більше 13%) і має маловираженим ароматом. Груші зберігаються 1,5 — 2 місяцяміфне страшні цій груші ні парша, ні галовий кліщ, ні шкідники. Сорт скороплідний; підходить для вирощування в середній смузі і в південних регіонах, сибірські морози для міфу неприйнятні. Щорічне плодоношення становить 62 ц / газеленовато-коричневі, овальні, з щільною шкіркою плоди сорту міф не вражають розмірами (60-65 г), але відрізняються вираженим грушевим смаком і нотками бергамота. Плоди можна зберігати до 90 днів

Фотогалерея: пізні осінні сорти груші

груша оленка здатна долежати до нового рокугруша довгоочікувана довго не псується і залишається соковитоюу селянки всі плоди як на підбірдекабринка з тане в роті м’якоттю невибаглива і без проблем зимує в умовах суворого клімату північних регіонівчервонобока повністю виправдовує свою назву і не поступається за смаком раннім осіннім сортампам’ять жегалова добре підходить для переробки і тривалого зберіганнягармонія — рекордсмен по врожаю серед пізніх осінніх грушгруші сорту перун можна дізнатися по витягнутій формі і підрум’яненим боківважкі плоди груші скороплідної важать до 400 гкруглі плоди груші отрадненская з щільною шкіркою добре зберігаються навіть при кімнатній температурігруша нектарна рясно цвіте і плодоноситьсорт груші міф можна зберегти до весни в прохолодному приміщенні

Солодкі сорти осінніх груш

Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!

Гнилі, добре зимує при позитивних температурахплоди виростають до 150 г, масляниста, тане м’якоть покрита коричневою, щільною шкіркою. Вміст цукру-13%. Лежкість плодів досягає 75-80 днів, часто самоплідний, але не переносить морозів сорт. Максимальний урожай-80-100 ц / гакрупние, неодномірні груші важать до 200 г.плоди з рожевим боком і білосніжною, хрусткою серединкою набирають 12% цукру. Через 30-40 днів після збору вони стають м’якими, а шкірка тьмяніє і покривається коричневими плямами, тому груші краще відразу відправляти на переробкутихій донскороплодная груша стійка до парші і бактеріального раку. Рідко вимерзає і добре переносить недолік вологи. З одного дерева отримують до 30 кг плодів, але висока плодоносність буває не щороку, плоди мають щільною м’якоттю і досягають 350 г.вміст цукру — 11,6% осіння мріасорт універсального призначення зберігається до 3,5–4 місяців і не страждає від бактеріальних хвороб і парші. Добре зимує в теплому і помірному кліматі. Урожайність становить 100-120 ц/гасветло-зелені, середнього розміру (35-40 г) груші мають кремовою, злегка в’язкою м’якоттю. Накопичують цукру до 14,2% якимівскаядесертний сорт з високим показником врожайності (379 ц/га) цінують за стійкий імунітет до більшості хвороб плодово-ягідних культур. У посушливому кліматі плодоношення не меняетсяплоди у якимівської маслянисті, трохи нудотні, покриті тонкою, світло-зеленою шкіркою. Вага досягає 230 г.груші зберігають в прохолодному приміщенні до 4 тижнів. Вміст цукру становить 15,9%

Фотогалерея: найсолодші сорти груш, що дозрівають восени

подовжені, з коричневим засмагою груші — це чорноморська бурштиноварожевобокі плоди сорту світанок намагаються зберігати недовгоу груші тихий дон одномірні плоди, що володіють солодкою, запашною м’якоттюосіння мрія — по-справжньому солодка грушанайсолодшою серед осінніх сортів визнана груша якимівська з вмістом цукру в плодах до 15,9%

Кращі сорти осінніх груш в залежності від регіону

Вимогливі до тепла і сонця осінні сорти культивуються на півдні росії і на україні, стійкі до посухи — на далекому сході і на півдні чорнозем’я, морозостійкі — в сибіру, забайкаллі і на північному заході нашої країни.

Сорти осінніх груш для підмосков’я

Для підмосков’я гарні скороплідні і морозостійкі сорти, невимогливі до родючості грунтів. Найкраще себе показали на московських присадибних ділянках:

• мармурова;
• тютчевская;
• пам’яті яковлєва;
• велеса;
• просто марія;
• лісова красуня.

З більшості пізньостиглих сортів виділяються пам’ять жегалова і декабринка.

Груші, що дозрівають восени в середній смузі і чорнозем’ї

У чорнозем’ї і середній смузі однаково добре ростуть ранньостиглі і пізні сорти осінніх груш. При достатній кількості вологи і регулярних підгодівлі пізньостиглі відрізняються високим урожаєм. Серед ранніх осінніх сортів садівники вибирають тютчевську і пам’яті яковлєва. У чорнозем’ї добре себе зарекомендували:

• селянка;
• конференція;
• осіння мрія;
• москвичка;
• ириста;
• есенинская;
• оленка;
• улюблениця яковлєва.

Відповідні для сибіру і далекого сходу сорти осінніх груш

Нестійкий далекосхідний клімат і суворі морози сибіру здатні витримати сорти, стійко витримують зниження температури до -30°с. До них відносяться:

• башкирська осіння;
• пам’ять паршина;
• повисла;
• сварог;
• внучка;
• свердловчанка;
• каратаєвська;
• довгоочікувана.
  

  Груша пам’ять паршина підходить для вирощування в сибіру і на далекому сході

Сортові особливості цих груш дозволяють отримати максимальний урожай за порівняно коротке літо.

Осінні груші для україни

Груші осінніх сортів, невимогливі до поливу і легко витримують спеку і суховії, при належному догляді дають в умовах південного клімату україни відмінний урожай. До них відносяться:

• конференція;
• перун;
• вільямс;
• селянка;
• оленка;
• велеса;
• ювілейна корнєєва.
  

  Груша вільямс підходить для вирощування на україні

Новосадовська, світанок, тютчевська, чорноморська бурштинова — кращі сорти на україні для переробки і свіжого споживання.

Сорти осінніх груш для білорусі

Білоруську землю давно підкорили сорти груш:

• тетяна;
• просто марія;
• осіння мрія;
• надія степу;
• повисла;
• купава;
• ларинська.

В умовах помірного клімату без проблем плодоносять оленка, десертна і декабринка.

Відгуки

Посадили просто марію, чарівницю, білоруську пізню маслянисту і велесу. Цього року був перший урожай. Крутіше всіх виступила просто марія. Було близько 30 груш, 10 з яких ми здерли завчасно, тому що не вистачило терпіння чекати. Пару днів тому зняли залишилися. Зараз ось вони в підвалі по парі штук в день дозрівають. Чарівниця дала 5 грушок. Ранні встигли в кінці серпня. Теж смачні, а у велеси не вистачило сил, скинула всі квіти.

Матильда

Http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.0

З пізніх (кінець жовтня) дуже подобається москвичка. Все встигають у нас визрівати, дуже врожайні, великі, солодкі, з приємним, терпким смаком, добре зберігаються, майже до місяця, якщо її розкласти і не чіпати (не перевертати).

Галя-64

Http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2061.40.html

Талгарська красуня-груша безпроблемна, дуже врожайна. За своє життя (а їй вже більше 30 років) тільки 1 рік не було врожаю. Вже не пам’ятаю причини, але в той рік на всіх деревах не було фруктів. В кінці серпня вже стає їстівна. На верхівках груші виростають величезні, красиві. Болячок не помічалося. Тільки на початку сезону на молодих верхівках попелиця з’являється. Але це швидко виправляється обприскуванням. Я б не сказала, що у неї лежкість хороша. Якщо збирати дозрілу, то при зберіганні перетворюється в»картоплю». А ось на дереві зберігається добре. Може висіти до самих заморозків.

Natal

Http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9628

Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!

Осінні сорти груш зріють з середини вересня до перших чисел листопада і відрізняються тривалим терміном зберігання. Плодами можна ласувати прямо з гілки навіть після перших морозів. Такі груші не бояться різкого похолодання в період дозрівання, набирають достатньо цукрів навіть в умовах короткого світлового дня. Якщо правильно підібрати посадковий матеріал відповідно клімату регіону і родючості грунтів на ділянці, можна балувати себе соковитими, запашними фруктами до самої весни.