Коли за вікном падає сніг, і лежать пухнасті замети, так приємно побачити на столі свіжу зелень! до того ж взимку натуральні вітаміни особливо потрібні нашому організму. І перший помічник в боротьбі із застудою або грипом – це зелена цибуля. Фітонциди, що виділяються цибулею, дезінфікують приміщення, знищуючи бактерії, віруси і грибки.
Розумні рішення
Його цілющі властивості допомагають впоратися з авітамінозом і весняної стомлюваністю, підвищують імунітет і покращують травлення. Зелені пір’я цибулі не тільки послужать яскравою прикрасою страв, але і нададуть благотворний вплив на організм.
Хоча зелену цибулю можна купити в супермаркеті і взимку і влітку, він не зрівняється з вирощеним на власному підвіконні. По-перше, посадивши зелену цибулю будинку, ви зможете в будь-який час нарвати необхідну кількість пір’я для приготування їжі, а по-друге, ви будете впевнені, що зелень була вирощена без застосування будь-яких шкідливих речовин і хімікатів.
Посадивши зелену цибулю вдома, ви зможете в будь-який час нарвати необхідну кількість пір’я для приготування їжі
Вирощування цибулі в домашніх умовах може здатися доступним будь-якій дитині-встромив цибулинку в землю в квітковому горщику і спостерігай, як будуть з’являтися зелені пір’я. Однак якщо ви вирішили серйозно підійти до справи і зібрати в результаті багатий урожай не тільки зелені, але і самих цибулин, потрібно буде врахувати ряд основних правил і нюансів.
відео про вирощування зеленої цибулі будинку
Інструкція, як виростити зелену цибулю будинку
Домогтися взимку зелені від цибулин можна шляхом вигонки на перо, тобто, пророщуванням самих коренеплодів. Для цього зазвичай використовується ріпчаста цибуля, який ви виростили на своєму городі або купили в магазині. Оптимально підійдуть багатозачаткові сорти (тімірязєвський, спаський, стригуновскоій, арзамаський, пограський, союз). Цибулини повинні бути приблизно однакового діаметру – близько 2 см, не пошкодженими і не хворими.
Відкалібровані цибулини помістіть в ємність з гарячою водою (+40 градусів) і поставте на батарею центрального опалення на добу. Після намочування можна зняти шар коричневої лушпиння, щоб переконатися в якості відібраних коренеплодів і видалити пошкоджений шар, якщо такий виявиться. Перед посадкою у цибулин зрізається верхівка на півтора сантиметра.
Домогтися взимку зелені від цибулин можна шляхом вигонки на перо
Підготуйте грунт в контейнері
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Щоб проростити цибулю в домашніх умовах, можна скористатися будь – якими шухлядками, мисками, контейнерами або піддонами глибиною від 7 см.найкраще заготовити два контейнери, щоб можна було вирощувати зелену цибулю конвеєрним способом-тоді вам не доведеться чекати, коли проросте наступна порція пір’я цибулі.
В якості грунту можна використовувати землю або субстрат: дрібний керамзит, дрібний гравій, пісок. Субстрат слід попередньо промити гарячим концентрованим розчином марганцівки і проточною водою. Наповніть ящики грунтом на 3-4 см, якщо ви вибрали субстрат, залийте його водою, щоб вона на 1 см покривала поверхню. Опустіть в грунт підготовлені цибулини через кожні два сантиметри, утримуючи їх у вертикальному положенні. занадто заглиблювати цибулю не потрібно, у воді повинні знаходитися тільки коріння, в іншому випадку цибулини згниють.
Подальший догляд за зеленню
Поливати посаджені цибулини потрібно через день теплою водою
Контейнер на тиждень ставиться в тепле місце, де температура не опускається нижче +25 градусів. Коли на цибулинах з’являться пір’я висотою 1-2 см, слід перенести ящик на підвіконня. Ідеально підійдуть вікна, які виходять на південний захід, південь і південний схід. Якщо ж сонячного світла не вистачає, можна додатково підсвічувати контейнери люмінесцентними лампами. Тільки при наявності достатнього освітлення зелені пір’я цибулі накопичать корисні речовини і придбають насичений смак.
Поливати посаджені цибулини потрібно через день теплою водою. Слідкуйте, щоб вода постійно перебувала на рівні трохи нижче поверхні субстрату, а грунт не пересихала.
Перші зелені пір’я не слід зрізати, інакше подальше зростання зелені призупиниться. Зрізання проводиться через три тижні після посадки цибулі, причому краще спочатку зрізати крайні пір’я, оскільки відростає перо від середини. Щоб зелень росла безперервно, інтервал між посадками в різні ящики повинен становити 10-12 днів.
відео про вирощування зеленої цибулі
Вирощування зеленої цибулі у воді
Існує інший популярний спосіб, як виростити цибулю будинку, не використовуючи грунт. Цибулини обробляються, як описувалося вище, і щільно укладаються у вертикальному положенні на неглибокий піддон. У піддон наливається вода так, щоб вона на чверть закривала цибулини. У міру того, як рівень води буде знижуватися, потрібно буде знову її підливати. Тижнів через два ви отримаєте свіжі зелені пір’я, готові до вживання.
Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!
1. Додаткової підгодівлі зелень не потребує, так як всі корисні речовини під час росту вона бере з цибулин. Але для прискорення відростання пір’я можна додавати воду з розчиненою в ній деревною золою (на 10 л 50 г).
