Для вирощування цих культур вам не знадобиться спеціальне обладнання, вони невимогливі до догляду і плодоносять навіть в умовах балкона або підвіконня. Зате їх завжди можна додавати в суп і салат, а процес вирощування принесе справжнє задоволення.
Гострий перчик
гострий перець є родичем солодкого перцю. У вирощуванні цієї культури є не тільки практична, а й естетична користь — його період цвітіння. Квіти перчика маленькі і дуже схожі картопляні, але частота цвітіння порадує також, як і рясне поява плодів. для кущиків підійдуть як звичайні квіткові горщики середнього розміру, так і спеціальні ємності під розсаду. Для вирощування в домашніх умовах підходять такі сорти перцю, як» кармен«,» вогник«,» горобинушка«,» наречена«,» бабине літо«,»флінт».
Морква
звичайно, отримання великої кількості коренеплодів неможливо в домашніх умовах, але якщо вибрати «карликові» сорти, то виростити невеликий запас моркви цілком реально. Результат не стільки порадує вас, скільки ваших дітей, які брали активну участь в посадці. для вирощування моркви на підвіконні найкраще підійдуть довгі і глибокі квіткові горщики, так як плоди ростуть саме в землі і їм необхідно трохи простору для зростання. Для домашнього вирощування підійдуть міні-сорти такі, як» пармекс«,» софі«,» внучка«, і круглий сорт»раунд бебі».
Зелена цибуля
класика жанру — зелена цибуля, власноруч вирощена на підвіконні. Існує 2 ефективних способи посадки:
- велику цибулину ріпчастої цибулі опускаємо в ємність з водою на 2/3 і вже через кілька днів з’являться перші сходи;
- у горщик для розсади насипати грунт, посадити насіння, полити водою і чекати. Сходи повинні з’явитися протягом тижня.
для цього способу підходять такі сорти цибулі, як «бурштиновий», «арзамаський», «бессоновский», «чорний принц», «ростовський».
Огірки
якщо з попередніми культурами все гранично ясно, то над огірками в домашніх умовах доведеться трохи попрацювати. Якщо у вас є квіти в горщику, і ви періодично за ними доглядаєте, то виростити в горщику огірки не складе особливих труднощів. досить буде підтримувати певну температуру, вологість, режим освітлення і поливу. Для вирощування огірків знадобиться родючий грунт, середніх розмірів горщик і саме насіння огірків. Для домашнього вирощування підійдуть такі сорти як» кімнатний ритова«,» регата«,» фотон«,» московський тепличний«,» тандем«,» вояж«,»віконно-балконний f1″.
Помідори
вирощені в домашніх умовах помідори мають цілий ряд переваг перед своїми садовими побратимами. Не обов’язково строго дотримуватися термінів посіву-садити можна навіть в січні. Важливо лише забезпечити рослини достатньою кількістю тепла, вологи і світла. це відмінний спосіб отримати непоганий урожай томатів в будь-який час року. І, звичайно ж, вдома можна виростити органічно чистий урожай з відмінними смаковими якостями. Та й деякі декоративні сорти цілком зможуть прикрасити будь-яку кухню. для домашнього вирощування придатні такі сорти помідорів:» мінібел«,» флорида петіт«,» балконне диво«,» мікрон нк«,» бонсай«,» f1 балконний червоний«,» піноккіо«,»філіпок».