Клацання обсмажених насіння перед телевізором або за читанням книжки для багатьох співвітчизників давно стало улюбленим заняттям, причому мало хто замислюється про те, чи не шкідливі насіння соняшнику? адже коли в поле зору з’являються ароматні насіння соняшнику, користь і шкода їх відходить на другий план!
Чим шкідливі насіння соняшнику при постійному вживанні
Про насіння ходить безліч міфів: хтось любить залякувати любителів насіння тим, що часте їх вживання неминуче призведе до апендициту, хоча з медичної точки зору цей міф не має під собою підстав. Звичайно, якщо ковтати насіння у великих кількостях разом з шкіркою, можна домогтися запалення апендикса, а заодно і засмічення шлунка з кишечником. Але навряд чи хтось буде вживати насіння подібним чином. Довгий час був поширений міф про те, що перед продажем обсмажених насіння бабусі гріють на них свої хворі ноги, проте тепер насіння продаються розфасованими, і цей міф втратив свою актуальність.
Розглянемо докладніше, що являють собою насіння соняшнику-користь і шкода, цілющі властивості, небезпечні для здоров’я речовини і т. Д. Чи варто їх взагалі вживати або краще відмовитися від шкідливої звички?
відео про шкоду і користь насіння
Якщо ви вже й дня не уявляєте собі без улюблених насіння і готові клацати їх в необмежених кількостях, варто всерйоз задуматися про небажані наслідки для організму:
- лузгая насіння зубами, ви самі сприяєте поступовому руйнуванню емалі передніх зубів, що в підсумку призведе до оголення нервових закінчень і спровокує карієс;
- від вживання насіння у великих кількостях може виникнути печія;
- при схильності до повноти краще уникати частого вживання насіння, оскільки вони дуже калорійні – всього півсклянки улюблених насіння рівноцінні плитці шоколаду, а розправившись зі склянкою насіння, можете вважати, що з’їли порцію жирного свинячого шашлику;
- шкода насіння соняшнику полягає також в їх негативному впливі на голосові зв’язки, тому співакам захоплюватися насінням вкрай небажано.
Лузкаючи насіння зубами, ви самі сприяєте поступовому руйнуванню емалі передніх зубів
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Сумнівна користь насіння соняшнику, що росте вздовж автомобільних доріг, оскільки шкідливі вихлопи від машин потрапляють в грунт і вбираються в рослини, в насінні при цьому накопичується токсичний важкий метал – кадмій. Такі соняшники допускається переробляти на корм худобі, але з метою економії деякі виробники скуповують потенційно небезпечні насіння і спокійно продають їх запакованими в пакетики. Упаковку насіння з кадмієм по шкідливості можна порівняти з пачкою сигарет.
Користь насіння соняшнику і цілющі властивості
Раз вже клацання насіння може завдати стільки шкоди організму, виникає питання: а взагалі, чи корисні насіння соняшнику? безумовно, користь в ядрах насіння є і досить велика. Вони цілком можуть замінити синтетичні вітаміни, адже в насінні міститься корисний для молодості шкіри і для гостроти зору вітамін а, що сприяє засвоєнню кальцію вітамін d, що перешкоджає в’яненню шкіри вітамін е, а також група вітамінів в, які допомагають позбутися від депресії і безсоння, від прищів і лупи.
Жирні кислоти, що містяться в насінні соняшнику, знижують шкідливий холестерин в організмі. У маленьких зернятках ховається ціла комора таких важливих для організму мікроелементів, як кальцій, йод, магній, залізо, цинк, фтор. При цьому всі вітаміни і мікроелементи зберігаються в зернах цілий рік – ось чим корисні насіння соняшнику!
Жирні кислоти, що містяться в насінні соняшнику, знижують шкідливий холестерин в організмі
Інші корисні властивості насіння соняшнику:
- харчові волокна забезпечують нормальну роботу кишечника;
- при вживанні сирого насіння рани заживають швидше;
- після перенесених інфекційних захворювань корисно вживати насіння соняшнику – користь у цьому випадку полягає в додаванні сил і зміцнення імунітету;
- при інфаркті міокарда, серцево-судинних захворюваннях, хворобах печінки, атеросклерозі рекомендується включити в раціон насіння соняшнику, корисні властивості нададуть сприятливий вплив на організм;
- сам процес лущення насіння дозволяє заспокоїти нерви, розслабитися і відволіктися від проблем – ефект той же, як при перебиранні чоток.
При дієті теж знадобляться насіння соняшнику, користь буде в тому, що вам не захочеться з’їсти більш жирну їжу, насіння швидко забезпечать відчуття насичення, притупивши апетит.
відео про насіння
Варто відзначити, що купувати краще неочищені сирі насіння, нехай і доведеться повозитися з їх лущенням. Чим корисні насіння соняшнику в шкірці? жири в очищених зернятках окислюються і стають більш шкідливими. Відповідь на питання, чи корисні смажені насіння соняшнику, очевидний – при обсмажуванні підвищується калорійність зерен, і руйнується основна частина корисних речовин.
Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!
Якщо вживати в невеликих кількостях насіння соняшнику, користь і шкода їх будуть не настільки відчутні. Не варто з’їдати більше, ніж півсклянки насіння за день. При цьому краще навчитися лущити їх пальцями — так ви і зуби збережете, і заодно забезпечите регулярний масаж нервових закінчень на кінчиках пальців, що сприятливо позначиться на вашому здоров’ї!
