Яскраві помаранчеві ліхтарики фізалісу давно вже стали звичною прикрасою саду. Але не всі знають, що крім фізалісу звичайного, що не визріває на більшій частині нашої країни, існує і фізаліс овочевий, або мексиканський, здатний приносити не тільки їстівні, але і смачні ягоди практично на всій території рф. Їх вживають в їжу свіжими, маринують, а також використовують для приготування варення і навіть вина. Одним з найпопулярніших сортів фізалісу овочевого є мармеладний.
Зміст
- Історія сорту фізалісу мармеладний
-
Особливості агротехніки
- Посів насіння на розсаду і висадка на постійне місце
- Догляд за посадками
-
Збирання врожаю
- Відео: збір і закладка на зберігання плодів фізалісу
- Відгуки про мармеладном физалисе
Історія сорту фізалісу мармеладний
Авторами сорту фізалісу мармеладний є фахівці російської агрофірми «седек». У 2009 році мармеладний успішно пройшов сортовипробування і був включений до державного реєстру селекційних досягнень як рослина, рекомендоване для культивування у відкритому грунті і плівкових теплицях по всій території російської федерації.
Згідно з описом державної комісії з охорони і випробування селекційних досягнень, фізаліс мармеладний являє собою низькоросла тіньовитривала рослина з жовтими квітками середнього розміру. Плодові кисті у нього утворюються в кожному розгалуженні, без проміжків, починаючи з 6-7 вузла. Плоди у фізалісу цього сорту плоскоокруглі, масою 30-40 г.забарвлення нестиглих ягід зелена, досягли знімною зрілості — кремова. Смак кисло-солодкий, на думку оригінатора, нагадує сливовий, з вираженим ароматом.
За даними оригінатора, висота кущів сорту мармеладний досягає 1,5 м
Мармеладний-середньостиглий сорт фізалісу овочевого. Його плоди починають дозрівати через 120-130 діб після появи сходів. Урожайність сорту — 1,4 кг з м2.
Агрофірма «седек» під назвою мармеладний продає ще один різновид фізалісу овочевого. У держреєстрі інформації про неї немає. Згідно з описом виробника насіння, для цього сорту характерні кущі висотою до 1,5 м з круглими фіолетовими плодами вагою 50-60 г.термін дозрівання у нього середній, а врожайність варіюється від 1,7 до 2,1 кг з м2.
Городників зазвичай приваблює незвичайний фіолетовий колір плодів цього різновиду фізалісу мармеладного
Городники, які купили фізаліс мармеладний з фіолетовими ягодами, нерідко скаржаться на пересортицю. У частини виросли з неякісних насіння кущів плоди при дозріванні фарбуються не в заявлений виробником колір, а в помаранчевий. Іноді не збігається з описом і розмір — замість великих плодів городник отримує дрібні ягідки вагою не більше 20 г.
Особливості агротехніки
Фізаліс мармеладний — досить невибаглива рослина. Але для отримання рясного врожаю городнику все ж доведеться приділити цій культурі трохи уваги.
Посів насіння на розсаду і висадка на постійне місце
Державна комісія з охорони і випробування селекційних досягнень рекомендує вирощувати фізаліс мармеладний через розсаду. Для її отримання насіння висівають в кінці березня в ємності, наповнені пухким субстратом. Ідеально підійде грунт, призначений для перцю і томатів.
Процедура посіву включає в себе кілька етапів:
- перш за все насіння знезаражують, поміщаючи їх в 1%-й розчин перманганату калію на 30 хвилин.
Слабкий розчин марганцівки ефективно знищує шкідливі бактерії або грибки і безпечний для насіння
- просушені насіння розкладають на поверхні злегка утрамбованого грунту.
Насіння фізалісу дуже зручно розкладати за допомогою чистого аркуша паперу
- присипають насіння шаром землі або піску і добре зволожують.
Шар землі, що покриває насіння фізалісу, не повинен перевищувати 1 см
- ємності з насінням накривають кришками для створення парникового ефекту і поміщають в тепле місце.
Оптимальна температура для проростання насіння фізалісу-20-25 °c
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Після появи сходів, яке зазвичай відбувається через тиждень після посіву, ємності переставляють в добре освітлене місце з температурою повітря не вище +20 °c, наприклад, на підвіконня.
При нестачі світла молоді рослини набувають світлого забарвлення і витягуються. Вирішити цю проблему можна за допомогою спеціальних фітоламп. Занадто висока температура також може стати причиною ослаблення рослин.
На постійне місце фізаліс мармеладний висаджують через 50-60 діб, після того як середня денна температура підніметься до 10-15 °c. У більшості регіонів нашої країни це кінець травня-початок червня. Для захисту від короткочасних знижень температури молоді рослини можна накрити світлопроникною плівкою або нетканим матеріалом.
Схема посадки фізалісу мармеладний-40 на 60 см
Фізаліс мармеладний на добре освітлених місцях розвивається набагато краще, також рослина не любить зайву вологість. До грунту ця культура не надто вимоглива-головне, щоб вона була не дуже кислою (ph нижче 7). Але на родючій землі врожайність, звичайно, підвищується. Не слід садити фізаліс мармеладний на ділянки, зайняті раніше іншими представниками роду пасльонових (перцями, томатами).
Догляд за посадками
Догляд за рослинами фізалісу включає в себе:
- полив;
- розпушування грунту і боротьбу з бур’янами
- внесення підгодівлі;
- боротьбу з хворобами і шкідниками.
Через 2 тижні після висадки на постійне місце молоді рослини підгодовують під корінь настоєм коров’яку (літр коров’яку наполягають кілька днів в 10 літрах води), розведеним водою в співвідношенні 1:8. Для підгодівлі однієї рослини знадобиться близько 500 г робочого розчину. Це допоможе кущу набрати достатню зелену масу. Важливо не перестаратися. Занадто велика кількість багатого азотом органічного добрива нерідко призводить до жирування кущів.
Регулярне розпушування добре впливає на розвиток кущів фізалісу
Ще через 14 днів під посадки вносять комплексне мінеральне добриво. Для його приготування у відрі води розчиняють:
- 10-15 г калійної солі;
- 10-20 г суперфосфату;
- 10 г аміачної селітри.
Норма витрати отриманого розчину-10 л на 1 м2. На бідних грунтах підгодівлю повторюють кілька разів за сезон з інтервалом в 2 тижні.
На відміну від свого близького родича, томата, фізаліс не вимагає пасинкування. Навпаки, ця процедура значно знижує врожайність, адже квіткові кисті у фізалісу утворюються в пазухах розгалужень. А значить, чим більше бічних пагонів, тим більше буде і плодів.
У регіонах з теплим кліматом фізаліс мармеладний не потребує нормування врожаю. Але в північних районах нашої країни краще видаляти плоди, що зав’язалися ближче до кінця літа, так як вони все одно не встигнуть визріти до початку холодів.
Досить високим кущам фізалісу мармеладного обов’язково знадобиться опора
Що плід зі смаком сливи. Чесно кажучи, сливу він нагадує тільки кольором і кислуватим смаком. Трохи напружують насіння всередині плоду, вони тверді і їх дуже багато. На смак фізаліс дуже специфічний, швидше кисло-солодкий. Не можу сказати, що супервкусний, дуже на любителя.
Chibupelka
Http://otzovik.com/review_5876276.html
Почали дозрівати плодики на мармеладному. Досвіду немає, звичайно, але коли плоди переросли чохольчики і ті полопалися, а плоди і чохольчики із зелених стали жовтуватими, то вони ж дозріли? з мене цінитель фізалісу ніякої, але внучка сусіда дуже його любить (купують в метро, коли їздять затоварюватися, поки їдуть додому, коробочку уминає). Так от за її оцінкою — не гірше метровських. Дитині 5 років, брехати не буде, та й личко задоволене було. Навіть дружина оцінила на «добре» для різноманітності.
Boriz
Http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=22&t=1204&sid=51892b12394565c9c7098c3186dee072&start=180
Мармеладний не вразив… Кущі великі, хороші, плоди теж великі, але дуже пізні. Це моя думка. Нормально визрілого плоду не побачила жодного. Зеленими зірвала восени і поклала на дозаривание, в надії спробувати справжній смак, але на жаль. Загалом нічого хорошого у мене не вийшло. А шкода, сподівалася. Росли в парнику разом з помідорами.
Valucha
Https://www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3
В минулому році на дачі посадила фізаліси фірми седек «мармеладний», насіння зійшли добре, але ось урожай розчарував. Смаку мармеладного я не відчула, хоча виробник саме це і вказав на пакеті, але не в цьому суть. З висаджених 10 рослин 2 були з фіолетовими плодами, 2 просто з великими помаранчевими, а 6 взагалі з якимись дрібними плодиками. Лист теж виявився різним. Але те що в пакеті суміш, не було ніде вказано
Natalka0302
Https://otzovik.com/review_6537585.html
