Сибір-це територія від уралу до далекого сходу. Займає 73% росії і перевершує за площею канаду. Простягається від льодовитого океану до південних кордонів країни. Тому виділити, які сорти огірків підходять для такого величезного і різного за кліматичними умовами регіону, важко. Але є одна загальна особливість-коротке і нестабільне літо, що і є основним фактором вибору сорту.
Зміст
-
Які сорти підходять для вирощування в сибіру?
-
Сорти для відкритого грунту
- Фотогалерея: огірки відкритого грунту, популярні в сибіру
-
Сорти для сибірських теплиць
- Фотогалерея: огірки для закритого грунту
-
Сорти для відкритого грунту
-
Особливості посадки огірків у відкритому грунті
- Посадка в лунки без укривного матеріалу
- Посадка на теплі грядки з тимчасовим укриттям
- Відео: огірки в бочках
-
Вирощування огірків у відкритому грунті і парнику
- Полив
- Підгортання
- Формування кущів
-
Підгодівля
- Відео: як зробити підгодівлю з бур’янів
-
Профілактика хвороб і шкідників
- Відео: як боротися з хворобою всіх огірків — пероноспорозом або несправжньою борошнистою росою?
-
Посадка і вирощування огірків в теплиці
-
Плюси і мінуси вирощування через розсаду
- Відео: як виростити розсаду огірків
- Вибір сорту і терміни посадки в сибіру
-
Догляд за огірками в теплиці
- Відео: народні засоби проти павутинного кліща в теплиці
- Особливості вертикального вирощування
-
Формування в теплиці
- Відео: три способи вертикального формування огірків
-
Плюси і мінуси вирощування через розсаду
Які сорти підходять для вирощування в сибіру?
Кращі сорти для вирощування в будь-якому регіоні-це скоростиглі, врожайні і смачні. Але сибірський клімат відрізняється унікальними особливостями, які треба враховувати при виборі огірків. Так, літо тут не тільки коротке, але і примхливе: затяжні дощі часто чергуються з аномальною для регіону спекою (вище +35⁰c). У дощ і спеку в городах не буває запилювачів. Крім того, спостерігається перепад денних і нічних температур. У сирій і прохолодній землі швидко розвиваються грибкові захворювання. Тому для таких регіонів селекціонери виводять сорти, стійкі до екстремальних умов вирощування.
Огірки в сибіру вирощують на теплих грядках
Сорти для відкритого грунту
- витончений-ранній бджолозапильний сорт. Плоди-дрібнобугорчасті, довжиною 10-12 см, перші готові до збору через 45-55 днів після сходів. Серед плюсів стійкість до хвороб і несприятливих погодних умов.
- паризький корнішон-ідеальний сорт для засолювання, огірочки розміром всього 5-7 см мають делікатесним смаком. Виведений для відкритої місцевості, запилюється бджолами, ранній (45-50 днів).
- журавленок f1-бджолозапильний скоростиглий гібрид, який ніколи не підведе жодного сибіряка. Це дуже старий і популярний серед городників сорт. Перші плоди довжиною 10-12 см можна збирати через 45 днів. Кущ-сильно плетистий, що гарантує високу врожайність — 10 кг/м2. Адже жіночі квітки розташовуються саме на бічних батогах. Ще плюси: висока стійкість до хвороб і плоди без гіркоти універсального призначення.
- тополь f1 аналогічний журавленку, це теж гібрид з переважанням жіночих квіток, урожайний, стійкий до поганої погоди. Різниця в більш великих плодах (11-14 см), які при неправильній агротехніці можуть гірчити.
- зозуля f1 — ще один найстаріший гібрид, виведений в 1977 р зав’язує плоди при мінімальній допомозі комах-запилювачів. Перший урожай можна знімати через 45-48 днів. Огірки дуже красиві, рівні, салатного призначення, довжиною до 25 см і вагою до 300 г.на 1 м2 висаджують 2-3 куща і збирають з них до 16 кг плодів в перший місяць і до 20 кг в наступні до заморозків.
Фотогалерея: огірки відкритого грунту, популярні в сибіру
огірки сорту витончений дрібнобугорчасті, з білими шипами, довжиною 10-12 см
паризький корнішон дарує дрібні огірочки для засолювання
у кого росте журавля, той завжди з урожаєм
плоди сорту топольок виростають в довжину до 14 см і вагою до 150 г
сорт зозуля вивели 40 років тому, але і сегодян він залишається популярним
У сибіру продаються ще сотні сортів для відкритого грунту, серед них сучасні партенокарпіки і перевірені десятиліттями сорти, гібриди зарубіжної та вітчизняної селекції. Якщо не можете визначитися з вибором, попросіть у продавця скоростиглий, урожайний. Зараз мало хто купує насіння по одному пакетику. Купіть кілька різних огірочків, наприклад, корнішони для засолювання, довгоплідні для салатів і один-два універсального призначення.
Сорти для сибірських теплиць
Для вирощування в закритому грунті підходять партенокарпіки і гібриди f1, тобто сорти з переважанням жіночих квітів або взагалі не потребують запилення. Також звертайте увагу на терміни дозрівання, чим раніше почнеться плодоношення, тим більше огірків за сезон ви встигнете зібрати. Далі дотримуйтесь своїх уподобань в огірках: довгоплідні, корнішони, з пучковим розташуванням зав’язей і ін.
У сибіру успішно ростуть сучасні партенокарпічні сорти:
- гостинець f1 утворює по 5-8 зав’язей в пазусі кожного листа. Розмір огірків — 10-12 см, горбки середнього розміру, часто розташовані. Назва вказує на те, що врожайність дозволяє пригощати гостей, організовувати великі застілля з салатами і соліннями з цих огірків. Сорт має стійкість до цілого комплексу хвороб. Ще одна особливість-слабке бічне розгалуження, тобто зручно вирощувати на шпалері, в одне стебло. Формувати кущ легко і просто. Урожайність-6-7 кг з однієї рослини.
- патті f1 — теж гібрид, що не вимагає запилення, стійкий до хвороб, добре переносить стресові ситуації (перепади температур, похолодання, спека, недостатнє освітлення в похмурі дні). Для сорту характерно пучкове утворення зав’язей, але на відміну від гостинця це сильнорослий кущ. Огірку потрібно більше води і харчування, частіше доведеться прищипувати пасинки, потрібні певні навички формування. Плюс потужного куща-багатий і дружний урожай (25 кг/м2). Крім того, огірки патті мають гарний товарний вигляд, довго зберігаються, переносять транспортування. Сорт підходить для професійного вирощування на продаж.
- брейк f1-середньорослий, побегообразование середнє. З таким сортом легко впорається новачок. Легко формується, невибагливий у догляді. Стійкий до гнилей, борошнистої роси. На основному стеблі в кожній пазусі виростає по 2-4 огірочка, на бічних до 8. Урожайність одного куща — 7-8 кг.
Крім того, в теплиці можна вирощувати бджолозапильні гібриди f1 з переважанням жіночих квіток: зозуля, журавля і подібні до них. Є ще багато партенокарпічних гібридів, які добре ростуть в сибіру: абсолют, алі-баба, квітневий і так далі на всі букви алфавіту.
Всі вже перераховані сорти відносяться до ранніх, максимальний термін очікування перших плодів — 50 днів. Крім скоростиглих, в теплиці можна посадити кілька кущів пізнього терміну дозрівання, наприклад, аннушку, фенікс. Пізні сорти починають плодоносити на 60-65 день, коли скоростиглі вже закінчують вегетацію. Ви будете забезпечені огірками весь сезон до пізньої осені. Є ще більш цікавий варіант-сорти з раннім терміном дозрівання і тривалим плодоношенням: хіт сезону, розбійник. Такі огірки при правильній агротехніці будуть радувати вас урожаєм з весни до пізньої осені.
Фотогалерея: огірки для закритого грунту
красиві огірки з красивою назвою аннушка, термін дозрівання-60-65 днів
сорт патті відрізняється чудовим товарним виглядом, транспортабельністю, підходить для професійного вирощування
урожайний огірок гостинець допоможе організувати велике застілля
брейк з пучковими зав’язями простий у догляді
Всі партенокарпічні огірки можна вирощувати і в теплиці, і у відкритому грунті. Запилювачі їм не потрібні. А бджолозапильні сорти краще підійдуть для відкритого грунту або парника.
Кращі огірки для сибіру визначає кожен місцевий садівник досвідченим шляхом. Читайте на упаковці насіння описи сорту і рекомендації по вирощуванню. Пробуйте новинки, а для підстраховки купуйте і висаджуйте перевірені раритети. Виростити в нашому регіоні можна будь-який сорт, якщо знати найпростіші агроприеми.
Особливості посадки огірків у відкритому грунті
Сибір хоч і холодний регіон, але на більшій частині її території від весняних до осінніх заморозків проходить 2.5–3 теплих місяці. Цього достатньо, щоб виростити скоростиглі огірки посівом у відкритий грунт без жодного укриття.
Посадка в лунки без укривного матеріалу
У сибіру можна виростити огірки посадкою в лунки без укриття і гнойових куп
Затримання поливної води і рідких підгодівлі.
Якщо до такої схеми додати укриття молодих сходів верхніми половинами пластикових пляшок або поставити дуги і натягнути плівку, то сіяти можна на 1-2 тижні раніше.
Посадка на теплі грядки з тимчасовим укриттям
Це класична для сибіру технологія. Буде потрібно багато гною або компосту, перегною, трави, а також металеві дуги, плівка або інший покривний матеріал.
Огірковий парник на гнойовій купі
- з гною, перегною, компосту або бадилля і трави (можна все упереміш) складіть грядку висотою 30-50 см і шириною 80-100 см.довжина залежить від ваших апетитів. Розташовуйте її з півночі на південь. Якщо для грядки використовували сухі торішні рослинні залишки, то пролийте їх водою.
- зверху насипте родючого грунту шаром 15-20 см.
- до посіву можна приступати за 2 тижні до закінчення заморозків, приблизно в середині травня. Сорт вибирайте ранній з тривалим періодом плодоношення. Бджолозапильний або партенокарпічний-не принципово.
- насіння проростіть і загартуйте.
- зробіть лунки, як в попередньому способі, або посадіть в 2 ряди, уздовж довгих сторін грядки. Відстань в ряду-30-40 см.
- полийте, встановіть дуги і накрийте покривним матеріалом.
- регулярно перевіряйте: чи не з’явилися сходи. Якщо вирощуєте під плівкою, вранці торці краще відкривати. У спекотний день ви і не помітите, як огірочки зійшли і тут же згоріли.
Парник на теплій грядці можна зробити ще більш надійним, якщо спорудити два яруси дуг і плівки
Переваги варіанту: крім сонячного обігріву використовується тепло від горіння гною або рослинного сміття. Крім того, висока грядка сама по собі служить хорошою теплоізоляцією між огірками і холодною землею. Мінус-великі витрати сил, часу і грошей, якщо ви купуєте гній. Є й інші способи посадки огірків у відкритий грунт, але з таким же принципом — це в бочки і короба.
Огіркам в коробі тепло забезпечено знизу і можна вкривати зверху
Бочки використовують звичайні залізні або пластикові 200-літрові. Короба споруджують з підручних матеріалів, зазвичай з дощок, щитів або шиферу. Ємності попереднім літом наповнюють бур’янами і побутовими відходами, в травні насипають зверху шар землі і сіють огірки. Бочки або короба можна не заповнювати землею до країв, залишати 20-30 см, щоб ще маленькі огірочки накривати без дуг, наприклад, рамами зі склом.
Відео: огірки в бочках
Вирощування огірків у відкритому грунті і парнику
Догляд за огірками в сибіру ускладнюється маніпуляціями з покривним матеріалом. Поки є загроза заморозків, грядки обов’язково на ніч потрібно вкривати. Вранці, навіть якщо вам здається похмуро — треба відкрити. Якщо хоч ненадовго вигляне сонечко, то під плівкою все згорить. Краще використовувати акрил, але він пропускає всі опади, в дощову погоду огірки просто заллє. З червня по середину серпня ця проблема знімається. Теплолюбні культури можуть рости без всяких укриттів. Одночасно з турботою про комфорт огірків, потрібно думати про їх формуванні, підгодівлі, поливах, лікуванні від хвороб.
Полив
Огірки можна поливати по листю, але вода при цьому повинна бути теплою
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Коріння огірка йдуть вглиб максимум на 15 см, тому поливати їх потрібно кожен день і потроху, щоб промочити тільки цей шар. Зверху грядку мульчируйте зрізаною травою, тирсою, соломою, тоді не доведеться постійно рихлити. Поливайте теплою водою, можна по листю, але з таким розрахунком, щоб вони встигли підсохнути до настання прохолодної ночі. Вдень у спеку, коли листя в’януть, влаштуйте рятівний душ, злегка збризнете огірочки з лійки.
Підгортання
Огірочки до перших листочків підгортають пухким і родючим грунтом
Багато підсипають землю до основи огірків. З одного боку, це стимулює зростання додаткових коренів, кущ буде могутніше, з іншого — затримується плодоношення. Адже рослина направляє соки не на зростання стебла і закладку зав’язей, а на іншу мету. Підгортання виправдано при вирощуванні в бочках, коробах, на високих грядках, де коріння немає місця для зростання вшир. У природних умовах (в грядках на землі) огіркам і так вистачає простору для росту коренів.
Формування кущів
Якщо ви посадили бджолозапильний сорт, то прищипніть основне стебло над 5-6 листом. З’являться бічні пагони, на яких і буде рости урожай. Партенокарпічні гібриди прищипувати не треба, але краще засліпити нирки в пазухах перших 5-6 листків. Тобто видаліть всі квіти, пагони і зав’язі, тоді урожай ви почнете збирати раніше. Бджолозапильні огірки з бічними пагонами зручно вирощувати в розстил, партенокрапікі — на шпалерах або сітці в одне стебло.
Шпалеру можна влаштувати і у відкритому грунті
Особливості вертикального вирощування
Одна з відмінностей при вирощуванні в теплиці — огірки завжди розташовуються вертикально. Для цього влаштовують напрямні, а до них підв’язують: шматки шпагату, м’якого дроту, сітку. Кожна рослина має отримати свою опору. Тут знову є нюанси. При вирощуванні на шпагаті заважають вуса. Рослини чіпляються ними за сусідні нитки і переплітаються в непрохідну стіну. Тому стежте за цим процесом, обвивайте кожен стебло навколо його опори за годинниковою стрілкою. Вуса можна вищипувати.
Кожне стебло піднімається по своїй направляючій
При вирощуванні на сітці, навпаки, вуса допомагають рослині повзти вгору. Але і тут потрібна допомога, кожен стебло повинен рости над своїм коренем, а не вбік. Для закріплення до сітки використовуйте пластикові хомути, шматочки м’якого дроту, клапті тканини і пр.
Один з варіантів вертикального вирощування-огірки на сітці
Формування в теплиці
Принцип формування куща залежить від сорту. У партенокарпічних гібридів зав’язі утворюються і на основному стеблі, і на пасинках, у звичайних сортів — тільки на бічних пагонах, а на основному стеблі — пустоцвіт. Але в теплиці ми вирощуємо гібриди, значить, формування ведеться в одне стебло, який не прищипують, поки він не доросте до стелі, але і потім його можна перекинути через направляючу і дозволити звисати вниз.
З нижніх п’яти пазух видаліть всі зав’язі і пагони. Можете видаляти всі пасинки або залишати їх і прищипувати над 2-3 листочком. Існує безліч схем формування кущів в теплиці, іноді вони вказуються на пакетиках з насінням. Кожен сорт може мати свої особливості. Головне-не допускати заростання, загущення посадок зайвою зеленню. Адже наша мета — за коротке літо виростити хороший урожай, а не дикі ліани.
Відео: три способи вертикального формування огірків
Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!
Особливість вирощування огірків в сибіру-це використання укривного матеріалу. У відкритому грунті він потрібен на початку вегетації і в кінці літа. Теплий період без заморозків триває 60-90 днів, тому вибирати краще скоростиглі сорти. У теплицях можна поекспериментувати і з пізніми, а також з гібридами тривалого плодоношення.
