Перець богатир-популярний сорт

29.07.2020

Солодкий перець з’явився в росії порівняно недавно. За часів срср його імпортували з болгарії. Він так і називався-болгарський. А зараз його вирощують практично повсюдно. Серед безлічі сортів високою врожайністю і відносною невибагливістю у догляді виділяється популярний сорт богатир.

Зміст

Історія вирощування, опис і характеристика сорту перцю богатир
- Таблиця: насіння перцю богатир російських виробників
- Фотогалерея: насіння перцю богатир
- Відео: огляд перцю богатир
Вирощування сорту перцю богатир
- Як виростити розсаду
  - Терміни посіву перцю на розсаду
  - Передпосівна підготовка насіння
  - Посів насіння на розсаду
- Коли і як висаджувати перець богатир у відкритий грунт
- Догляд за перцем богатир
- Збирання врожаю
Відкликання

Історія вирощування, опис і характеристика сорту перцю богатир

У 1993 році придністровський нді сільського господарства, який отримав цей сорт перцю, подав до держреєстру заявку на реєстрацію. У 1996 році сорт був внесений до держреєстру по північно-кавказькому і нижньо-волзькому регіонах.

Терміни дозрівання сорту-середні. Знімна зрілість настає через 115-131 день після появи сходів, але до біологічного дозрівання доведеться почекати ще 1,5—2 тижні. Кущ міцний, сильний, розлогий. Листя великі, темно-зелені. Висота куща зазвичай знаходиться в межах 55-70 сантиметрів. Сорт має високу і стабільну врожайність. Найбільшої величини вона досягає в північно — кавказькому регіоні — в середньому 209-430 ц/га, максимум-516 ц/га.у нижньо — волзькому регіоні врожайність трохи нижче — 135-400 ц/га, максимум-429 ц/га. На садово-городніх ділянках середній урожай становить 7 кг/м2 при схемі посадки 50 х 50 сантиметрів, а при гарному догляді можна зібрати і значно більше. Схожість насіння-дружна. Вирощування можливо як у відкритому грунті, так і в теплиці.

Богатир стійкий до мозаїки листя, в незначній мірі уражається вертицильозним в’яненням і вершинною гниллю плодів. Випадки нападу шкідників вкрай рідкісні.

Плоди перцю висячі, конусоподібні, з невеликою ребристістю, м’ясисті, вирівняні. Важать вони в середньому 75-100 грам і мають товщину стінки від 4,9 до 5,8 мм.колір в знімній зрілості — світло-зелений, в повній — червоний. Плоди мають приємний, ніжний смак, володіють великою кількістю корисних для людини речовин. Особливо багато міститься аскорбінової кислоти (вітамін c) — 92,4—128,6 мг на 100 грам сирої речовини.

Плоди перцю богатир висячі, конусоподібні, з невеликою ребристістю, м’ясисті, вирівняні

Призначення-універсальне. Перець богатир вживають в їжу свіжим, консервують, заморожують, варять, смажать, тушкують і т.п. Плоди добре переносять транспортування на великі відстані.

Завдяки популярності сорту багато російські виробники пропонують його насіння. При цьому деякі показники рослини і плодів у них відрізняються.

Таблиця: насіння перцю богатир російських виробників

виробник форма плоду розміри плода розміри куща, см строк дозрівання, днів «седек» конусоподібна з невеликою ребристістю маса 100-120 г, довжина 11 см, товщина стінки 5-6 мм 55-70 115-130 «аеліта», «вдалі насіння», «пошук» маса 150-180 г, довжина 15-18 см, товщина стінки 5-5,5 мм 120-130 «сибірські сортове насіння» кубовидна маса 80-130 г, довжина 11 см, ширина 9 см, товщина стінок 6-8 мм 30-40 60-90 «насіння алтаю», «насіння криму» конусовидно-прізмовідні маса 150-200 г, товщина стінок 6-8 см до 60 125-145

Фотогалерея: насіння перцю богатир

насіння перцю богатир фірми «седек»насіння перцю богатир фірми «аеліта «насіння перцю богатир фірми» вдалі насіння «насіння перцю богатир фірми» пошук «насіння перцю богатир фірми «сибірські сортові насіння»насіння перцю богатир фірми «насіння алтаю»насіння перцю богатир фірми » насіння криму»

Відео: огляд перцю богатир

Вирощування сорту перцю богатир

Перець — досить примхлива культура у вирощуванні. Але сорт богатир за відгуками городників є менш вимогливим до догляду, за що і отримав популярність. В цілому його агротехніка не надто складна, але вимагає ретельного дотримання всіх етапів.

Як виростити розсаду

Для початку слід придбати насіння. При цьому віддають перевагу виробнику, що знаходиться якомога ближче до місця вирощування. Наприклад, для сибіру краще підійдуть насіння виробництва фірм «насіння алтаю» і (або) «сибірські сортові насіння», а для городників півдня росії — «насіння криму». Потрібно знати, що насіння перцю досить швидко втрачають схожість. Максимальний термін придатності становить 2-3 роки, а краще купувати однорічні насіння.

Терміни посіву перцю на розсаду

Розсаду перцю богатир висаджують в грунт через 60-65 днів після появи сходів. Виходячи з цього можна визначити терміни посіву, враховуючи, що середній термін появи сходів становить 10-15 днів. Таким чином, посів насіння на розсаду повинен відбуватися за 70-90 днів до планованого моменту висадки в грунт. Наприклад, якщо передбачається посадка в середині травня, то сіяти насіння потрібно в середині — кінці лютого.

Передпосівна підготовка насіння

Часто виробники пропонують дражировані насіння, що пройшли всі етапи передпосівної підготовки у виробничих умовах. Вони покриті яркоокрашенной оболонкою, що містить поживні речовини і стимулятори росту. Таке насіння не вимагають додаткової обробки і готові до посіву.

Якщо придбані звичайні насіння, то перед посівом їх необхідно підготувати. Наведемо коротко перелік підготовчих заходів:

калібрування. Суть процесу у відбраковуванні дрібних, слабких насіння. Роблять це зазвичай зануренням їх у воду на 20-30 хвилин, після чого спливли насіння викидають, а осіли на дно ємності використовують для посіву.
знезараження. З метою запобігання можливих захворювань насіння протруюють в слабкому розчині марганцівки (світло-рожевого кольору) протягом 20-30 хвилин, після чого промивають і підсушують.

З метою запобігання можливим захворюванням насіння протруюють в слабкому розчині марганцівки (світло-рожевого кольору) протягом 20-30 хвилин, після чого промивають і підсушують
за два дні до посіву насіння замочують в розчині стимулятора росту типу епін, циркон і т. П.

Посів насіння на розсаду

Оскільки перець болісно переносить пікіровку краще сіяти в склянки об’ємом 100 мл.потім, у міру зростання рослина з грудкою землі просто перевалюють в ємності більшого обсягу. Склянки заповнюють поживною почвосмесью, яку можна придбати в магазині.

Посів перцю краще проводити в склянки об’ємом близько 100 мл

Багато городників вважають за краще готувати грунтосуміш самостійно і у кожного є свій заповітний рецепт.

Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!

Для прикладу наведу склад, яким користуюся вже багато років (моя дача знаходиться на сході україни): грунт зі свого городу — одна частина; торф — чотири частини; дернова земля — дві частини; перепрілі тирса — одна частина; перегній — одна частина; деревна зола — 0,5 л на відро суміші.

Цей склад я заготовляю восени і до лютого тримаю в підвалі. Висіваю насіння перцю я завжди в перших числах лютого.

Склянки заповнюють почвосмесью на три чверті обсягу і висаджують в кожен по три насіння на глибину 1 см. Поверхня грунту зволожують з пульверизатора і накривають склянки плівкою для створення підвищеної вологості, яку знімають після появи сходів. Краща температура до появи сходів — 25-27 °c, надалі — 23-25 °c. Грунт потрібно підтримувати в злегка вологому стані, періодично зволожуючи її. А також грунт регулярно потрібно рихлити для забезпечення доступу кисню до коріння. Після появи 2-3 справжніх листочків з трьох рослин в склянці залишають одне з найбільш міцних, а решта видаляють (деякі городники залишають по дві рослини в склянці і висаджують їх парами). Підгодовують розсаду двічі-після появи 3-4 справжніх листочків і після появи 5-6 справжніх листків. Для цього краще використовувати водний розчин коров’яку в співвідношенні 1 до 10 або пташиного посліду в співвідношенні 1 до 20. А також потрібно забезпечити розсаді оптимальний світловий режим-тривалість світлового дня повинна бути в межах 10-12 годин. Для досвічування застосовують лампи денного світла або світлодіодні лампи.

Для досвічування застосовують лампи денного світла

Суперфосфат за нормою 30-40 г/м2. Покрокова інструкція посадки перцю:

у день посадки розмічають грядки, риють лунки розміром 20 х 20 х 20 сантиметрів за схемою 50 х 50 сантиметрів.
лунки заповнюють до половини перегноєм, додають в кожну по 0,5 склянки деревної золи, засипають землею і перемішують.
висаджують в кожну лунку по одній рослині разом з грудкою землі зі склянки. Якщо стакан торф’яної-садять разом зі склянкою. При цьому слід пам’ятати, що перець при посадці заглиблювати не можна. Рослина повинна залишатися на тому ж рівні, що і при вирощуванні розсади.

Висаджують в кожну лунку по одній рослині разом з грудкою землі зі склянки
формують навколо кожної рослини невеликий пристовбурні кола і рясно поливають.

Для посадки перцю я застосовую грядки шириною один метр. На кожній грядці висаджую по два ряди перців, розташовуючи їх в шаховому порядку. За такою грядкою зручно доглядати, а в спекотні дні я вкриваю рослини від сонця спанбондом по дугах з пластикових водопровідних труб діаметром 20 мм.

Догляд за перцем богатир

Перець потребує постійного догляду весь період вегетації. Полягає він в звичайних прийомах агротехніки — поливи, підгодівлі, обрізки, збір врожаю.

Поливають перець не надто часто. Зазвичай це роблять один раз на тиждень. У разі якщо літо видалося спекотним, то частоту поливу збільшують до двох разів на тиждень. Для підгодівлі найкраще використовувати органічні настої. Для цього у віддаленому кутку ділянки ставлять бочку, в яку поміщають органіку в одному з варіантів:

2 кілограма коров’ячого гною (коров’яку) на відро води;
1 кілограм пташиного посліду на відро води;
5 кілограм свіжоскошеної трави на відро води.

Наполягають тиждень, після чого розбавляють водою в співвідношенні 1 до 10 і удобрюють перці. Норма витрати-1 літр концентрату на 1 м2. Першу підгодівлю роблять після вкорінення рослин. Потім перед цвітінням і після цвітіння в період утворення плодів.

Настій коров’яку-найкраще добриво для перцю

Обрізки припускають прищипування довгих бічних пагонів для збільшення їх розгалуження, видалення нижніх пожовклого листя, загущающих грядку.

На своїх перцях я завжди обриваю перші 2-3 зав’язалися плода, ніж стимулюється збільшення кількості квіток. Цей же прийом допомагає, якщо в середині циклу плодоношення перець перестає цвісти. В цьому випадку також обриваю недозрілі плоди, після чого цвітіння, як правило, відновлюється. Крім того, в якості позакореневого підживлення і профілактики можливих хвороб я регулярно застосовую біологічний препарат фітоспорін-м. Інтервал обробок приблизно 2-3 тижні.

Збір врожаю

Збирають плоди зазвичай в кілька прийомів. Якщо це робити при досягненні технічної зрілості, то в регіонах з великою кількістю теплих днів можна зібрати ще 1-2 хвилі врожаю. Перець продовжує цвісти до пізньої осені, але останні плоди не встигають визріти. Тому в середині вересня всі квітки і дрібні зав’язі видаляють, щоб залишилися плоди виросли більшими. Можна і не поспішати зі збором врожаю, а знімати тільки повністю дозрілі, красиві, червоні плоди. У цьому випадку загальний обсяг врожаю дещо скоротиться.

Урожай перцю збирають в кілька прийомів

Відгуки

перець богатир посадили перший раз. Висаджували в травні розсадою. Насіння зійшло дружно, сходи активно розвивалися. Кущі досягли висоти 40-60 см.цвіте і зав’язується активно, пустоцвіту мало. Максимальний урожай з одного куща 14 перчин (є ще зав’язі, але вони не розвинуться вже), середній — 8, мінімальний ( там, де перці заглушили сильно розрослися кущі томата) всього 3-4 перцю. Довжина перців різна: від 10 до 17 см.червоніти перці почали тільки після 1 серпня. На гілках кілька перців захворіли ( ми їх відразу зняли, на смаку ніяк не відбилося) зріють перчини рівномірно, але повільно. Сам перець середньо соковитий і середньо м’ясистий. Шкірочка щільна, зберігається перець добре. Смак нормальний. Не всі обіцянки з пакетика збіглися з реальністю. У минулому році перець був соковитий і м’ясистий, швидко червонів, шкода сорт не запам’ятали. У порівнянні з ним «богатир» програє, тому рекомендувати його для нашого регіону не буду. У південних областях думаю можна садити. sklana, росія, клин https://otzovik.com/review_3652925.html цей дачний сезон, 2013 року, буде вже другим, коли я збираюся вирощувати перчики даного сорту. У минулому році я придбала насіння аеліти «перець солодкий богатир» просто з інтересу-виросте взагалі що-небудь? ви знаєте-виросло! і просто відмінний урожай був зібраний. Самі перчики виявилися, як і обіцяв виробник — великими, яскравими, красивими… За смаковими якостями тільки плюси: солодкий, соковитий! мною зібраний урожай (крім того, який з’їли мало не з грядки) був використаний для приготування таких відомих всім рецептів, як «лечо», салатик «семерочка». Взимку всі, хто пробував дані частування були просто в захваті! так що однозначно-в цьому році саджу даний сорт в числі перших! patru, росія, старий оскол https://otzovik.com/review_387887.html доброго часу доби, друзі та гості мого відгуку. Перець «богатир» тов насіння нк, піде мова про нього. Раніше садили різного сорту перець, цей мені дали, на розпродажі сіяли ці насіння схожість хороша, ростуть добре він для теплиць, ми сіяли спочатку для розсади, після як земля прогрівалася, висаджували в грунт, їх замочували у воді, коли трохи набрякли, посіяли в розсадні ящики. Стиглість перцю настає на 135 день після повних сходів. Кущі перцю розлогі, кущики невеликі. Плід перцю товстостінний, конусний. Забарвлення в стиглому вигляді світло-зелене, в біологічній — червоне. Перець лежить довгий час і транспортабельний, смачний. Є інструкція з висадки насіння. nina udodod, росія, ростов-на-дону https://otzovik.com/review_6296352.html я купила ці насіння для вирощування на балконі в горщиках і тому я не чекала, що перець виросте у мене дуже великим, швидше це був мій експеримент і перший досвід у вирощуванні перцю. Перед посадкою я замочувала насіння на добу в сиру марлю, потім садила спочатку в одноразові стаканчики. Зійшло приблизно 50-60% насіння, сходи з’являються вже на 6-7 день. Коли перчики дали 5-й листочок я їх пересадила на постійне місце в обрізані 5-літрові каністри. Плодоносити він починає приблизно через 2 місяці, на кущі у мене виходило приблизно по 5 перчиків, так як грунт обмежена більше він просто не міг. Перчинки досить об’ємні, думаю у відкритому грунті вони будуть дуже великі. innagerman, росія, володимир https://otzovik.com/review_6302923.html
Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!

Перець богатир володіє незаперечними перевагами-врожайність, смачні плоди з товстою, соковитою стінкою, невибагливість, стійкість до хвороб. При належному старанні виростити його під силу починаючому городнику. З упевненістю можна рекомендувати цей сорт до вирощування як на присадибних і дачних ділянках, так і в фермерських господарствах.