Весняний посів буряка-справа цілком звична для більшості городників, і питань зазвичай не викликає, а ось посадка буряка під зиму не настільки поширена. Тим часом, у подзимнего посіву є чимало переваг перед весняним. Може бути, вам більше сподобається саме такий варіант?
Подзимняя посадка буряка-з чого почати
Плюси посадки буряка під зиму:
У регіонах з коротким літом підзимовий посів буряка стає найоптимальнішим варіантом
- у зимові місяці насінню буряка забезпечена природна гарт, яка благотворно позначиться на їх життєздатності, — насіння виходять більш стійкими до хвороб, нестачі поливу і до весняних заморозків;
- буряк відрізняється розтягнутими термінами проростання, а за час зимівлі у насіння швидше розбухає щільна оболонка, і проростання відбувається набагато краще;
- сходи буряка з’являються рано, а значить, і урожай можна буде зібрати значно раніше (якраз коли торішні запаси буряка підійдуть до кінця);
- посіяна під зиму буряк розвивається незалежно від погоди – якщо весняний посів доведеться відкласти через холоди, то сходи подзимнего посіву будуть продовжувати своє зростання;
- здійснивши всі посадочні роботи восени, ви помітно розвантажите собі весняний період і зможете присвятити більше часу іншим городнім справам.
У регіонах з коротким літом подзимний посів буряка стає найоптимальнішим варіантом, так як при звичайній посадці коренеплоди просто не встигають повністю дозрівати. Земля прогрівається пізно, висівати буряк в грунт іноді доводиться на початку червня, до того ж, після обов’язкового проріджування ріст рослин сповільнюється, поки не відновляться корінці. У підсумку до осінніх заморозків коренеплоди не завжди доростають до потрібного розміру, а прискорити розвиток буряка не виходить ніякими способами. Тому, щоб не залишитися зовсім без врожаю, надійніше висівати буряк під зиму.
Щоб насіння добре перенесли осінні низькі температури і не дали багато квіткових стрілок замість коренеплодів, потрібно вибрати сорти, які підходять для подзимнего посіву. Кращими вважаються середньостиглий сорт холодостійка — 19 і подзимняя-474. Ці сорти спеціально призначені для осінньої посадки – вони відрізняються підвищеною холодостійкістю і не схильні до стрілкування.
Багато що залежить також від правильно обраного місця під грядку: хороші, інтенсивно забарвлені коренеплоди виходять на освітлених ділянках з глибоким заляганням грунтових вод. Якщо води підходять близько, грядки формуйте висотою не менше 25 см.також грунт на обраній ділянці не повинна бути глинистої і занадто кислою. Від надмірної кислотності можна позбутися шляхом вапнування землі під час перекопування доломітовим борошном, крейдою, вапном або деревною золою.
Багато що залежить також від правильно обраного місця під грядку
Рекомендується вирощувати буряк після томатів, перцю, картоплі, огірків і цибулі. Не слід висівати насіння після моркви, капусти, а також обробляти буряк на одному і тому ж місці, інакше земля буде сильно виснажуватися, і в ній накопичаться збудники хвороб і шкідники.
Купивши насіння потрібного сорту, і вибравши найкраще містечко для грядки, приступайте до передпосівної підготовки грунту:
- завбачливо видаліть із землі все коріння багаторічних бур’янів, інакше вони завадять навесні сходам буряка нормально рости;
- перекопайте грунт на 25 см і під перекопування внесіть фосфорно-калійні добрива, а також перегній і золу;
- сформуйте грядку, розрівняйте її поверхню граблями;
- наріжте борозни 3-х сантиметрової глибини з інтервалом в 20 см, не доводячи їх до краю грядки, інакше талими водами рядки розмиє.
Додатково заготовте живильний пухкий грунт, яким ви будете засипати насіння. У складі може бути присутнім садова земля, пісок і перепрілий компост в рівних пропорціях. Цю суміш до посадки зберігайте під навісом, або в сараї, щоб грунт залишалася сухою – так вона не буде змерзатися. У сухому місці потрібно зберігати і торф, необхідний для мульчування грядки.
Додатково заготовте живильний пухкий грунт, яким ви будете засипати насіння
Інструкція, як садити буряк під зиму
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Приступати до подзимнему посіву буряка можна з початку листопада. Орієнтуйтеся по температурі: коли похолодає до 0 градусів, а температура грунту знизиться до -4 градусів, можна починати посадку. Занадто поспішати не потрібно, так як при осінніх потепліннях насіння можуть прорости, і тоді при настанні регулярних заморозків всі сходи загинуть.
Деякі городники починають подзимний посів буряка згідно з народною прикметою-після того, як опаде листя з вишні.
Головне правило при подзимнем посіві – сухе насіння висаджуються в сухий грунт. Якщо грядку вже припорошило снігом, зметіть його віником. Розкладіть насіння в борозенки, залишаючи між ними по 10 см.зверху присипте рядки заготовленої живильною сумішшю і замульчируйте торфом шаром в 3 см. Полив буряка при подзимнем посіві не потрібен.
Щоб гарантовано захистити посадки від зимових морозів, можна додатково прикрити їх на зиму опалим листям, хвоєю або тирсою, а зверху припорошити снігом.
Приступати до підзимового посіву буряка можна з початку листопада
Важливі нюанси при подзимнем посіві
По весні, відразу після того як сніг на грядках підтане, укриття буряка з тирси і хвої потрібно буде прибрати, щоб паростки краще сходили. Верхній шар грунту легенько розпушите, внесіть азотне добриво для швидкого росту буряка і прикрийте грядку плівкою – так ви ще на тиждень прискорите дозрівання врожаю. Але не забудьте прибрати плівку, як тільки з’являться поодинокі сходи.
Незалежно від часу посіву і від того, скільки насіння ви посіяли, сходи буряка потрібно буде прорідити через тиждень після їх появи. Особливо це необхідно, якщо ви для більшої впевненості висівали насіння більше норми. Справа в тому, що з кожного насіння зазвичай сходить не один паросток, і щоб не допустити скупченості на грядці, залишають тільки найсильніші рослини.
В іншому за посіяної восени буряком догляд буде точно такий же, як за столовим буряком, яка була висаджена навесні. Дуже важливо регулярно поливати посадки, щоб коренеплоди не розтріскалися від нестачі вологи, і час від часу рихлити землю, усуваючи бур’яни.
відео про вирощування буряка по краю грядки
Майте на увазі, що буряк, висаджена під зиму, для тривалого зберігання не призначена. Вирощують її з метою вживання влітку, коли коренеплоди весняного посіву ще не встигли дозріти.
Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!
Про те, що прийшов час збирати урожай буряка, ви можете визначити за основними ознаками, властивими для цієї культури: зів’яла і пожовкла бадилля, а також коренеплоди, які досягли характерного для сорту розміру.
