Груша вітчизняної селекції мармурова відома з середини минулого століття і до теперішнього часу залишається популярною на досить великій території росії. Відмінні смакові якості і привабливий зовнішній вигляд плодів не залишають байдужими любителів груш. Сорт успішно конкурує з сучасними новинками і гідний уваги садівників.
Зміст
- Історія виникнення сорту груші мармурова
-
Опис і характеристика груші мармурова
- Відео: огляд груші мармурова
- Запилення сорту
-
Особливості вирощування груші мармурова
- Посадка
- Полив і підживлення
-
Види обрізок
- Відео: обрізка груші мармурова
- Захист від несприятливих факторів
- Відгуки садівників про сорт мармурова
Історія виникнення сорту груші мармурова
Груша з’явилася на россошанской зональної дослідної станції садівництва (воронезька область) в 1938 році. Вчені г. Д. Непорожний і а. М. Ульянищева схрестили два широко використовуваних в селекційній роботі сорти:
- бельгійську лісову красуню, якій властиві врожайність, зимостійкість, невибагливість і відмінні смакові якості;
- врожайну і виключно лежку бере зимову мічуріна, за участю якої було створено більше п’ятдесяти сортів.
З 1947 року груша перебувала на державному сортовипробуванні, в 1965 році вона зайняла своє місце в держреєстрі і була районована в центральному, нижньоволзькому, волго-вятському і центрально-чорноземному регіонах. Сорт найбільш поширений на півдні центрального чорнозем’я.
Груша мармурова використовується для виведення нових представників культури, її головною селекційно-значущою ознакою є висока якість плодів.
Опис і характеристика груші мармурова
Дерево виростає не дуже високе. Крона має форму широкої піраміди. Вона сформована з потужних скелетних сучків, що ростуть у вертикально-похилому напрямку. Побегообразовательная здатність слабка, тому крона не схильна до загущення. Основний урожай закладається на кільчатках, що знаходяться на деревині у віці двох-чотирьох років. Зростання коричневих з червонуватим відтінком пагонів спрямований вгору. Цвітуть дерева раніше інших сортів. У генеративних нирках формуються суцвіття, що мають близько восьми-дев’яти досить дрібних квіток.
Плоди середньокрупні, одномірні, в середньому важать 120-160 грамів, внииспк (всеросійський нді селекції плодових культур) вказує дещо більшу масу — 160-170 грамів. Груші мають правильну округло-конічну форму. Товста шкірка з гладкою поверхнею пофарбована в жовтий з зеленуватим відтінком колір. Велика частина плоду має розмиту оранжево-червону з буруватим відтінком покривну забарвлення, що нагадує малюнок мармуру. Зовнішній вигляд груш оцінили на 4,7 бала. Під шкіркою добре видно дрібні оржавленние точки. Плодоніжка не дуже довга, товста, з вигином, має наплив в місці прикріплення. Вузька не дуже глибока воронка має легку оржавленность. Блюдце широке, дрібне, з малопомітною ребристістю.
Плоди груші мармурова виглядають дуже привабливо, вони мають рум’янець, схожий на малюнок мармуру
М’якоть біла або з кремовим відтінком, має грубозернисту, ніжну, тане консистенцію. Смак відмінний, десертний, солодкий, з вираженим грушевим ароматом, дегустатори оцінили його на 4,8 бала. Плоди мають наступний хімічний склад:
- сухі речовини— 15,8%;
- сахара— 10,8%;
- титруемая кислота— 0,07%;
- аскорбінова кислота-7,3 мг/100г.
Насіння найчастіше мало, вони не дуже великі. Продукція десертного призначення, вона має відмінні товарні якості. Плоди добре переносять транспортування, так як мають міцну шкірку. Термін зберігання становить 2-2, 5 місяці.
Плоди сорту мармурова завдяки міцній шкірці добре переносять транспортування
Термін дозрівання літній або ранньоосінній. У південній частині воронезької області урожай знімають в останніх числах серпня або першій декаді вересня, споживча зрілість настає через 3-4 тижні після знімання. Плодоношення починається на шостий-сьомий рік після щеплення саджанців в розпліднику. Продуктивність висока. Під час спостереження за сортом в умовах його випробування з одного гектара збирали від 160 до 240 центнерів, максимальний збір склав 420 ц/га, але в посушливі роки і при недостатньому захисті від вітру плоди легко обсипаються, що призводить до значного зниження врожайності. Є відомості, що з одного дерева можна зібрати до 70 кг продукції. В описі сорту немає згадки про його здатність до самозапилення, в деяких джерелах сорт характеризується як самоплідний.
При гарному догляді сорт мармурова дає високі врожаї
В умовах півдня центрально-чорноземної області дерева показують високу зимостійкість, в більш північних районах-середню. Рівень зимостійкості в кліматі центрального регіону є прикордонним. При весняних заморозках (- 2-6°c) під час цвітіння відзначалися випадки сильного пошкодження квіток. За даними держреєстру, є відносний імунітет до парші, внииспк відзначає високу стійкість до цього захворювання, а також до борошнистої роси. Рослини недостатньо посухостійкі.
Найбільш істотними перевагами сорту є:
- середньорослість;
- відмінний смак і товарність плодів;
- хороша лежкість і транспортабельність;
- висока врожайність;
- імунітет до парші і борошнистої роси;
- висока зимостійкість на півдні центрального чорнозем’я.
У груші також є деякі недоліки:
- невисока посухостійкість;
- схильність до осипання плодів при нестачі вологи;
- середня зимостійкість в умовах середньої смуги;
- недостатня стійкість квіток до поворотних заморозків.
Відео: огляд груші мармурова
Запилення сорту
Думки про ступінь самоплодности сорти різняться: є згадки як про його повної здатності до самозапилення, так і часткової. Можливо, таке протиріччя пов’язано з тим, що, рівень самоплодности плодової культури часто варіюється в залежності від кліматичних умов зростання, а також може бути непостійним в різні роки. Потрібно пам’ятати, що наявність додаткових джерел пилку підвищує врожайність дерев з будь-яким ступенем самоплодности. Є думка, що відповідними запилювачами для мармурової можуть бути такі сорти:
- северянка;
- кафедральна;
- орловська літня;
- орловська красуня.
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
В інших джерелах називають груші чижовська, тетяна і лада. Будь-які інші сорти, терміни цвітіння яких хоча б на 5-7 днів, також допоможуть збільшити кількість зав’язі.
Наявність зростаючих поруч дерев-запилювачів підвищує врожайність рослин з будь-яким рівнем самоплодности
Особливості вирощування груші мармурова
Описуваний сорт в цілому обробляється з виконанням вимог стандартної для культури агротехніки. Однак, з урахуванням деяких особливостей груші, деяким моментам догляду приділяється більше уваги.
Посадка
Весна-найкращий час для посадки груші, особливо в районах ризикованого землеробства. Зміцніле за свій перший сезон молоде деревце краще перенесе свою першу зимівлю. Для розміщення саджанця слід ретельно вибрати місце з відповідним мікрокліматом. В цілому вимоги до умов зростання стандартні, але в більш північних широтах варто звернути особливу увагу на хороший захист від холодних вітрів (стіни будівель, паркани, ряд густих дерев та інше) недостатньо зимостійких дерев. Перешкода від вітру також буде корисна для запобігання осипання плодів, до якої сорт має схильність. Однак відстань до неї має бути не менше 3-4 метрів, щоб рослини не знаходилися в тіні. Хороше освітлення, прогрівання і вентиляція місця зростання є не менш важливими умовами успішного розвитку дерев. Вимоги до якості і структурі грунту, а також процес посадки не мають особливостей щодо інших представників культури.
Місце для посадки мармурової має бути добре освітленим і захищеним від холодних вітрів
Полив і підгодівля
Так як сорт нестійкий до посухи, рослини слід регулярно поливати: недолік вологи буде провокувати осипання плодів. Звичайна частота поливів у весняний і літній час — близько двох разів на місяць, при сильній посусі поливають частіше. Середня норма витрати води-близько трьох відер на 1 м2. У суху осінь обов’язково проводять рясний (від 50 до 100 відер на одне дерево) вологозарядний полив, що поліпшує зимостійкість рослин, що особливо актуально для мармурової. Полив слід проводити по кільцевих борознах, щоб уникнути застою води в районі підстави штамба і не допустити його подопреванія. Политу землю потрібно розпушити і замульчувати для збереження вологи. Відмінним варіантом зволоження рослин буде крапельне зрошення.
При поливі за допомогою системи крапельного зрошення буде забезпечений необхідний рівень вологості грунту
Час утворення зав’язі і дозрівання врожаю.
Види обрізок
Для формування крони середньорослої мармурової можна вибрати один з таких варіантів:
- широко популярна серед садівників розріджено-ярусна формування буде найменш трудомісткою і найбільш близькою до природної форми крони. Протягом 4-5 років формують 2-3 яруси з 6-7 скелетних гілок, потім вирізують центральний провідник.
Розріджено — ярусне формування добре знайома садівникам
- більше практичних навичок потрібно для виконання чашоподібної форміровкі, тим більше що природний напрямок росту пагонів мармурової прагне до вертикального. Залишають висоту штамба 40-50-см, потім формують 3-4 скелетні гілки, розгалужуючи їх 1-2 рази, провідник видаляють. Важливо стежити, щоб у сформованого дерева зростання жодної з скелетних гілок не перейшов у вертикальний напрямок.
При чашоподібному формуванні внутрішня частина крони добре освітлюється і провітрюється, а також полегшується збір врожаю і догляд за деревом
Часто і в великому обсязі проріджувати крону не доведеться, так як побегообразовательная здатність дерева слабка. Однак сорту властиво утворення вертикальних пагонів (вовчків), появи яких допускати не варто, їх слід своєчасно вирізати. Щоб посилити розгалуження і збільшити кількостей плодових утворень, застосовують укорочення пагонів. Регулярно проводять санітарну обрізку.
Відео: обрізка груші мармурова
Захист від несприятливих факторів
Незважаючи на стійкість сорту до деяких захворювань, не слід нехтувати стандартними санітарними роботами, а також осінніми і ранньовесняними профілактичними обприскуваннями. Хвороб у культури досить багато, тому краще своєчасно захистити рослини. Такі заходи будуть ефективні і для попередження можливого навали шкідників.
Так як в більш північних широтах дерева проявляють середній рівень зимостійкості, в холодну пору року їх слід захистити від низьких температур наступним чином:
- до настання морозів замульчувати пристовбурні кола шаром органічних матеріалів товщиною 15-20 см для запобігання кореневої системи вимерзання. Особливо важливо це для молодих рослин, коріння яких знаходяться близько до поверхні.
На зиму пристовбурні кола слід покрити товстим шаром мульчі, щоб захистити коневу систему від морозів
- восени обмотати штамб і каркасні гілки декількома шарами повітропроникного матеріалу.
На зиму штабм і скелетні гілки потрібно обмотати повітропроникним матеріалом
- при зниженні температури в період цвітіння захистити недостатньо стійкі до поворотних заморозків генеративні органи шляхом задимлення саду за допомогою багать з довго тліючих матеріалів (солома, жухлі листя, підсохла трава).
Захистити квітучі дерева від пошкодження поворотними заморозками допоможе задимлення саду
Відгуки садівників про сорт мармурова
Ось моя мармурова. Не така яскрава, як на ваших фото. Може в підмосков’ї вона така. Підмерзати перестала давно. В саду живе вже років 20. Не супер урожайна, але смак дивовижний. Поки вона у мене найсмачніша. На саджанці цієї груші йде просто полювання.
Марш, московська область
Http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393
По осені буду видаляти дерево мармурової. Занадто багато мені не сподобалося в ній. По-перше — пресносладкий смак. Так-цукру в ній багато, але без гармонійної кислинки я смаку груші не сприймаю. По-друге ніжність і аромат її плодів, з мого досвіду — сильно перебільшені. Крім того-дерево постійно хворіє, причому незрозуміло чим? то якийсь хлороз по листю, то раптом немає молодого приросту, то плоди ні з того ні з чого зупиняються в зростанні, задубевают і висять так до пізньої осені, так і залишившись неїстівними. Це при тому, що інші сорти поруч прекрасно ростуть, розвиваються і плодоносять. Однозначно піде в розкорчовування!
Еппл, бєлгород
Http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393
Груша сорт мармурова завжди радує своїм урожаєм, смаком задоволені, підмерзань не помічено, дереву 12 років, розлучатися не збираємося.
Груші сорту мармурова, вирощені у воронежі
Mystic69, воронеж
Http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393&page=2
Про мармурової багато хороших відгуків з самих різних місць. Напевно це дійсно хороший сорт, не можуть же все брехати або помилятися. А у мене ось з ним дружби поки не виходить. Але я все ж пару гілок залишу і буду намагатися. Потрібно поекспериментувати з часом знімання груш з дерева.
Ніколай31, бєлгородська область
Http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393&page=2
Re: мармурова
У мене вимерзла після першого плодоношення, в живих залишився тільки скелетообразователь. У моєї сусідки вимерзла в рік посадки саджанцем.
Іоан, самарська область
Http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393&page=3
Re: мармурова
У нас за 7 років жодного разу не вимерзла, але перший повноцінний урожай тільки в цьому році намічається.
Semenova ksenia, київ
Http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393&page=3
Сьогодні спробували кілька плодів мармурової. М’якоть дійсно хрустка і прісносолодкая, але в нашій родині такі люблять.
Semenova ksenia, київ
Http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393&page=4
Пару днів тому (10.08.2018) зняли на дозаривание сорт груші мармурова. М’якоть соковита масляниста без грануляцій кремового кольору з хорошим ароматом, з переважанням солодощі в смаку, з хорошим ароматом. Середня вага плодів 200 гр. Гідний літній сорт. Встигання в цьому сезоні трохи раніше звичайного. Фото на сьогодні.
Плоди груші мармурова з воронежа
Mystic69, воронеж
Http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9393&page=4
Сама мармурова відразу видно по стовбуру. Її складно правильно сформувати. Прут «дзиги» звідусіль. Є фото молодого і квітучого дерева мармурової і самої груші на гілці з власного саду. Ну і смак стиглої мармурової на початку вересня не сплутати ні з чим! тане в роті, як диня і за смаком нагадує. І дуже солодка.
Марш, московська область
Https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=181&start=675
А ось» мармурова « і» десертна » інша розмова. Ці груші заслуговують на повагу. «мармурова «з коричним відтінком смаку, що не змінюється від року, менш врожайна, ніж» десертна», на багато стійка до хвороб, солодка груша — улюблениця ос.
Ігор іванов, московська область
Http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6273&start=900
Мармурова груша і яблуня сорту північний синап з’явилися у мене років 10 тому. Придбав їх в тимирязевке, як районовані сорти для середньої смуги нечорнозем’я, я тоді і не знаючи, що виведені вони на россошанской станції і ніяк для більш північних районів не підходять. У ранньому віці мармурова страждала у мене від сонячних опіків, причому рани були такі великі, що в деяких місцях залишалися лише вузькі смужки кори і я чекав загибелі рослини, але воно тягнулося до життя, обдаровуючи щороку більш відчутним урожаєм. Згодом кора загрубіла, рани затягнулися і груша росте в своє (і наше) задоволення.
Алекс
Https://iplants.ru/forum/?showtopic=3069
Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!
Груша мармурова-хороший вибір для багатьох районів середньої смуги. При відповідному мікрокліматі і достатньому поливі дерева будуть радувати садівників хорошими врожаями смачних і красивих груш. Висока товарність продукції дозволяє досить довго зберігати її, в також перевозити на значні відстані.
