Не перший рік займаюся городом і особливий акцент роблю на вирощуванні томатів. Запаси солоних помідорів і соку дуже виручають взимку. Саджу як мінімум 250 кущів, тому навіть не уявляю, яку б суму витрачала на розсаду на ринку, але вже кілька років користуюся своїм посадковим матеріалом. У свій час спокушалася на красиві пакетики в магазинах, але прийшла до висновку, що насіння вигідніше заготовлювати самій. І схожість краще, і в результаті впевнена, і витрачати гроші не потрібно. всіх знайомих-початківців городників-навчила, як правильно підготувати насіння до наступного року, заощадити і отримати гарантований урожай. У цій справі немає нічого складного. Перше і найважливіше – не розраховувати на гібриди. Якщо вам вже дуже сподобалися томати з пакетиків, де крім назви є маркування f1, то повторити їх точнісінько на наступний рік не вийде. вони або не зійдуть взагалі, або виросте щось незрозуміле, але ніяк не сподобався овоч. У хід йдуть тільки сортові помідори. До речі, ще один плюс самостійної заготовки: ми вибираємо найкращий плід на грядці і так проводимо селекцію – поліпшення показників сорту. придивіться до томатів, які наливаються на нижніх кистях. Вони вважаються найбільш придатними в якості джерела посадкового матеріалу і взагалі завжди смачніше, соковитіше і м’ясистіше в порівнянні з зав’язями на верхніх ярусах куща. до того ж ризик перезапилення у таких томатів нижче. Плід вибираємо красивий, великий, ідеальної форми, без тріщин. Раджу відзначити помідор контрастною стрічкою або ниткою, щоб ніхто з домашніх не зазіхнув на нього завчасно. Далі діємо за наступною схемою:
- гарненько моєму овоч;
- розрізаємо плід на дві половинки;
- ложкою акуратно виймаємо серцевину;
- поміщаємо вміст в скляну ємність (я беру банку) для ферментації.
хочу сказати пару слів про ферментації. Простою мовою — це зброджування. кожне насіннячко укладено в оболонку-плаценту. Якщо висушити насіннячко як є, то проростати воно буде довше, оскільки йому доведеться долати бар’єр. Насіння минулих років взагалі можуть не порадувати хорошою схожістю, тому збродити насіннєвий матеріал необхідно:
- банку накриваємо харчовою плівкою або поліетиленовим пакетом, в яких проробляємо отвори.
- ставимо ємність в тепле місце (температура повітря не нижче 25°с, тому я залишаю у дворі під навісом, щоб захистити від сонячних променів).
- через пару днів промиваємо (вода не повинна бути каламутною, заважайте вміст банки ложкою, періодично змінюючи воду).
- дістаємо і розкладаємо на папері для просушування (я підписую кожен лист, щоб не втратити з уваги сорт).
для висихання їм потрібна висока температура-близько 30°с. Слідкуйте, щоб не було протягів, інакше папір здує. Краще перестрахуватися і поставити на краї листочків щось важке. періодично перемішуйте насіння, але можна потім попрацювати і відокремити присохлі насіння. Сильно розсипчасті вони ризикують бути віднесеними вітром. Зберігаю свій насіннєвий фонд в паперових конвертах, обов’язково підписую рік і сорт (деякі назви придумую сама, для ідентифікації). сподіваюся, мої поради допоможуть виростити здорову, міцну і, найголовніше, власну розсаду, якої ви напевно поділіться зі своїми родичами, друзями і сусідами по дачі.