Вирощування такої поширеної культури, як буряк, в різних регіонах росії здійснюється приблизно однаково, а ось прибирання буряка може проводитися в різні терміни – все залежить від кліматичних умов кожної конкретної місцевості. Тому на популярне питання: «коли збирати буряк?»не може бути однозначної відповіді, і кожен овочівник повинен вміти самостійно визначати найбільш сприятливий час для збору врожаю з грядки.
Особливості вирощування і збирання буряків в сибіру
Звичайно, питання своєчасного збирання врожаю найбільш актуальне для сортів буряка пізніх термінів дозрівання, які обробляються приватними особами та аграрними господарствами з метою тривалого зберігання. Якщо ж ви вирощуєте в своєму городі ранні сорти буряка або взагалі висаджуєте буряк під зиму, щоб раніше викопати її для безпосереднього вживання в їжу, вибрати час, коли прибирати буряк з грядки, набагато простіше – досить вирахувати терміни за інструкцією на упаковці з насінням або орієнтуватися за розміром дозрілих коренеплодів.
Фотографія буряка
Незважаючи на вимогливість буряка до температурних умов і освітленості, ця культура відчуває себе цілком непогано і в суворому кліматі сибіру з нетривалим літом і морозною зимою. Переважно в сибіру обробляють буряк їдальню, щоб потім вживати коренеплоди в свіжому вигляді або використовувати їх для переробки. Цукровий буряк впроваджують у виробництво як кормову культуру.
відео про збирання цукрових буряків
Щоб в умовах сибіру буряк встигла дозріти до настання заморозків, рекомендується вибирати наступні сорти: сибірська плоска (термін вегетації до 100 діб), бордо 327 (дозріває за 110 днів), а також незрівнянна, холодостійка, циліндра, пабло і одинпаросткова.
Вирощуючи буряк розсадою, а не насінням, ви можете бути впевнені, що вона краще зійде і дасть повноцінний урожай в більш ранні терміни.
При правильному догляді, який включає в себе обов’язковий полив буряка на початку вегетації і надалі при посусі, регулярну прополку бур’янів і розпушування міжрядь, вже до вересня формуються якісні коренеплоди досить великого розміру.
Фотографія буряка
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Таким чином, вже в перших числах вересня можна збирати дозрілий урожай, хоча оптимальними термінами, коли прибирати буряк в сибіру, вважається кінець вересня-початок жовтня. Тоді плоди будуть володіти максимальною користю.
Обробіток і прибирання буряків на уралі
Коротке літо характерно також для уралу – тут не рідкість заморозки, які можуть вдарити і в середині червня. А теплолюбної буряку вкрай не подобається холодна грунт і морози, в такому випадку рослини цілком можуть піти в стрілку, а ніжні сходи гинуть при температурі -3 градуси. Тому ранній посів буряка у відкритий грунт небажаний, і уральські городники не поспішають висівати насіння навесні. Відповідно, і терміни збирання буряка на уралі можуть сильно затягнутися, якщо не приділяти особливу увагу вибору відповідних сортів і не вирощувати попередньо розсаду в теплиці.
Популярністю на уралі користуються сорти червона куля, бордо 327, мулатка, слов’янка.
Коли прибирати буряк на уралі, залежить від того, в який час вона була висаджена у відкритий грунт: якщо посів стався в середині травня при сприятливій погоді, то збирання врожаю можна починати вже з кінця серпня, а при висаджуванні буряка в червні терміни збору коренеплодів можуть затягнутися до кінця вересня. Визначити, коли потрібно прибирати буряк, ви зможете за характерними ознаками.
Фото буряка сорту» мулатка »
Як зрозуміти, що прийшов час збирання буряка?
Насправді, не має особливого значення, в якому регіоні проводиться прибирання буряків, – терміни будуть визначатися, перш за все, в залежності від сорту, часу посіву насіння і від примх погоди. З року в рік в будь-якому регіоні, будь то поволжя, урал, сибір або підмосков’ї, період збору врожаю коренеплодів може мати різні тимчасові рамки. Тому орієнтуватися, коли прибирати буряк, слід не за конкретних дат, а за зовнішніми ознаками, що вказує на дозрівання цієї культури:
- пожовтіння і в’янення бадилля, особливо нижніх листків;
- поява наростів на буряках;
- досягнення коренеплодами діаметру і маси, характерних для висадженого сорту.
відео про прибирання буряка
Але навіть якщо буряк ще не встигла набрати потрібну масу, при високій ймовірності осінніх заморозків слід викопати коренеплоди, не відкладаючи «на потім». В іншому випадку буряк, у якій третина кореня виступає над поверхнею землі, ризикує виявитися підмерзлої, а значить, непридатною для зимового зберігання.
Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!
Все це більшою мірою відноситься до столового буряку, вирощуваної на приватних ділянках для особистого споживання. Сільські господарства, що займаються обробітком кормових і цукрових буряків, приділяють особливу увагу точному визначенню термінів збирання врожаю. Однак іноді прибирання цукрових буряків, наприклад, може спеціально затримуватися через домовленість з цукровими заводами, щоб коренеплоди були зібрані з полів до того моменту, коли замовник буде готовий їх придбати.
