Цифомандра — не тільки назва сорту томатів. Цифомандра (тамарилло, томатне дерево) — це, крім того, багаторічна плодова рослина, практично повноцінне дерево, родич звичайних томатів. Його батьківщина-південна америка, в росії його іноді можна зустріти в теплицях. Але під цією ж назвою існує і благополучно вирощується і сибірський сорт звичайних помідорів, саме про нього і піде мова.
Історія вирощування сорту томатів цифомандра
Заплутана ситуація в назвах призводить до того, що, почувши про помідорному дереві і звичайних помідорах, недосвідчені городники губляться і не розуміють, про що мова, яке насіння треба шукати, щоб випробувати цифомандру на своїй ділянці. Якщо говорити про звичайний томаті, що представляє собою трав’яниста однорічна рослина, то насіння сорту з назвою цифомандра випускаються агрофірмою «сибірський сад». Відбувається це вже не перший рік, але в держреєстрі рф сорт не зареєстрований, та й взагалі його поширеність невелика.
Докладних відомостей про томаті цифомандра небагато, на спеціалізованих форумах про нього вельми обмежена інформація, заплутана ще й тим, що інші фірми продають насіння томатів під тією ж назвою, але зовсім інші за формою і характеристиками.
Мабуть, як і більшість сибірських сортів, цифомандра здатна рости майже в будь-якому кліматі, де в принципі вирощуються помідори.
А що являє собою справжня природна цифомандра (та, яка не зовсім томат), можна побачити в наступному ролику.
Відео: томатне дерево цифомандра
Опис сорту цифомандра від «сибірського саду»
Томат цифомандра від фірми «сибірський сад» являє собою детермінантний сорт, його кущі мають середню висоту, зазвичай близько метра. Потрібне формування рослини і підв’язування стебел до опор. Кущ здатний сформувати близько 10 плодових кистей, в кожній з яких може зав’язатися до восьми плодів.
Плоди цифомандри рівні, злегка ребристі, великі, іноді доростають до маси 800 г, але в середньому важать 300-500 г.найбільші плоди виростають в середній частині куща. Форма помідорів серцеподібна, гладка, забарвлення малиново-рожева. Шкірочка не зовсім щільна, але розтріскування при коливанні погодних умов або при термічній обробці не піддається. М’якоть трохи схожа на кавунову: м’ясиста, але злегка пориста.
Плоди сибірського томата цифомандра красиві і великі
Характеристика сорту томатів цифомандра
За термінами дозрівання врожаю цифомандра вважається середньостиглим сортом: перші плоди готові до збору приблизно через чотири місяці після появи сходів. Однак слово» перші » не зовсім до місця: сорт характеризується практично одночасним дозріванням основної маси врожаю. З одного куща збирають близько 6 кг помідорів, тобто в розрахунку на квадратний метр врожайність становить близько 20 кг, що на сьогоднішній день вважається дуже великою величиною.
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Смак помідорів вважається відмінним: вони солодкі, ніжні, майже без кислинки, з сильним ароматом. Основне призначення сорту-салатне, надлишок врожаю може бути спрямований на приготування соку, пасти, різних соусів. Незважаючи на свою солідну масу, плоди непогано переносять перевезення і довго зберігаються без втрати якості.
Перевагами сорту цифомандра вважаються:
- крупноплодность;
- висока врожайність;
- відмінний смак;
- лежкість і транспортабельність врожаю;
- висока хворобливість;
- невибагливість у догляді.
Особливих недоліків не відзначено, але вказується на високу потребу сорту до поживних речовин, що не дивно при такій високій врожайності.
За формою і розмірами плодів, їх високим смаковим якостям і характеристикам рослини, відомим на сьогодні, цифомандра нагадує деякі інші знамениті сибірські сорти, такі як вельможа, севрюга або важковаговик сибіру. Як правило, насінню, що випускається фірмою» сибірський сад», можна довіряти, а більшість розробок сибірських вчених в останні десятиліття являють собою дійсно вельми варті сорти і гібриди.
Втім, насіння томатів під такою назвою стали продавати і інші фірми; навіть порівняння картинок на упаковках свідчить про те, що далеко не всі з них ведуть коректну гру. Текст же на упаковках може говорити і про різну форму плодів, і навіть про різну їх забарвленні.
Український сорт цифомандра зовсім не схожий на сибірський
Вирощування томатів цифомандра
Як і більшість інших сортів помідорів, цифомандру вирощують через розсаду. Посів насіння на розсаду проводять приблизно за два місяці до висадки розсади в грядку, тобто в більшості регіонів у другій половині березня. Догляд за розсадою має на увазі звичайні процедури. Важливо не дати сходам витягнутися, для чого перший тиждень вони проводять при температурі не вище 16 ос і на яскравому світлі. Надалі температуру слід підтримувати близько 20 ос вдень і трохи нижче — вночі. Підживлення розсади виконується тільки в разі уповільнення зростання. За тиждень до висадки в грядку загартовування обов’язково.
На квадратному метрі грядки розташовують не більше чотирьох рослин, а краще — тільки три. Формують кущі в один або два стебла, інші пасинки систематично виламують, особливо в регіонах з не дуже теплим кліматом. Підв’язування проводять у міру зростання плодів; під найбільші помідори іноді потрібні індивідуальні підпори. Якщо під час дозрівання основної маси плодів кущ продовжує зростання і з’являються нові квітки, верхівку прищипують, квітки обривають.
Сорт вимагає рясних поливів, які скорочують тільки з початком дозрівання помідорів. У звичайну погоду під кожен кущ щотижня може знадобитися по відру води, а в посуху і більше. Підживлення дають кожні два тижні: спочатку настій коров’яку або повне мінеральне добриво, а в фазу наливу плодів обмежуються зольними настоями.
Високі врожаї без підгодівлі не отримати
Відгуки про томатах цифомандра
Вирощувала в ог. Я б сказала що він полудет, був близько 100 см у мене. Кущик кволенький, я садила 2 рослини в 1 лунку. Вела кожен в 1 ствол. Урожайність достатня, але гілки не ламалися, за термінами середньоранній. Плоди великі, серцеподібні, рожеві, але на форумі були відгуки про те, що він начебто повинен бути червоним ???. Цей сорт мені більше інших серцеподібних сподобався за смаком, мені здалося, що саме він має фруктовий присмак.
Черрі
Http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/318-%d1%86%d0%b8%d1%84%d0%be%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d1%80%d0%b0 /
Знаю не менше трьох цифомандр. Ця вирощена з насіння сибірського саду. Є ще насіння з україни( від gl-seed), від пітерського колекціонера суворова і цифомандра аматорська, яку вирощувала в минулому сезоні.
Есме
Http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/318-%d1%86%d0%b8%d1%84%d0%be%d0%bc%d0%b0%d0%bd%d0%b4%d1%80%d0%b0 /
Цифомандра — один з найкращих сортів універсального призначення.
Светик
Http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1248&st=1760
Урожайний. Смачний і невибагливий.
Маталка
Https://otzovik.com/reviews/semena_tomata_gl_seeds_cifomandra/