Томат серце буйвола: новий представник великоплідних сердець

18

Є багато любителів серцеподібних томатів. І якщо бичаче серце — класика, то в останні роки виведено безліч його аналогів, за різними ознаками перевершують цей вже звичайний для городників сорт. Черговою віхою в розвитку лінійки таких великоплідних сортів стала поява томата серце буйвола.

Історія вирощування сорту томатів серце буйвола

Бичаче серце, волове серце, тепер ось серце буйвола … Як не заплутатися в цих представниках «сердець рогатих тварин»? дійсно, вони досить схожі один на одного, але всі мають і свої особливості. Томат серце буйвола виведений зовсім недавно, в держреєстр рф не включений, і відомості про його походження вельми уривчасті. Так, з даних виробника насіння, фірми» сибірський сад», зрозуміло тільки, що це сорт сибірської селекції, з’явився він зовсім недавно. Обмежень по кліматичних регіонах не має: там, де це можливо, вирощується у відкритому грунті, в інших місцевостях — в теплицях.

Як правило, сорти і гібриди, створені в новосибірську, мають виключно високу стійкість до несприятливих погодних умов, захворювань, при цьому характеризуються дуже хорошим смаком плодів і великоплідністю. Докладні відгуки з цього сорту з цілком зрозумілих причин поки відсутні, але, судячи з усього, серце буйвола вписується в це правило.

Опис сорту серце буйвола

Середньоранній томат серце буйвола відноситься до детермінантних сортів. У теплиці кущ може досягати метрової позначки, в незахищеному грунті його висота трохи менше. Згідно з рекламним плакатом фірми «сибірський сад«, цей сорт повинен»неодмінно полюбитися … Завдяки вдалому поєднанню великоплідності, детермінантного типу куща і ранніх термінів дозрівання плодів». Передбачається, що характеристики сорту, в тому числі тривале плодоношення протягом усього літа, можуть зацікавити і фермерів, які вирощують помідори з метою продажу.

Кущ покритий листям не дуже густо, розгалуженість його теж не дуже велика, а тому пасинкування потрібно досить помірне. Більш того, виробники насіння рекомендують частину пасинків залишати з метою продовження надходження врожаю після згасання плодоношення на основному стеблі. Цей прийом характерний для багатьох новосибірських сортів, в тому числі для знаменитого пудовика.

Томат серце буйвола: новий представник великоплідних сердець

Кущ у цього томата слабенький, підв’язувати треба в декількох місцях

Плоди зібрані в кисті по 2-5 штук, всього на кущі утворюється до восьми таких кистей. Помідори дуже великі, в основному мають масу від 250 до 500 г, але часто доростають і до кілограма. Їх форма відповідає назві і описується як округло-серцеподібна, забарвлення рожево-малинова. Шкірочка тонка, але міцна, блискуча, розтріскування плодів для сорту не характерно. Насіння в плодах міститься небагато, м’якоть м’ясиста, соковита. Плодоніжка коротка.

Характеристика сорту томатів серце буйвола

Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Томат серце буйвола: новий представник великоплідних сердець

Томат серце буйвола відносять до середньоранніх або середньостиглих сортів: він займає проміжне положення в цьому плані, починаючи дозрівати через 100-115 днів після посіву насіння на розсаду. Урожайність сорту висока, плодоношення розтягнуте. В сумі за сезон з одного куща збирають до 6 кг помідорів, в розрахунку на 1 м2 – 12-15 кг, в ідеальному випадку до 20 кг.стійкість до захворювань дуже висока.

Плоди містять велику кількість соку, до 5% цукрів. Вони володіють відмінним солодким смаком, м’ясистою консистенцією. Добре переносять перевезення, але, як і більшість великоплідних сортів, не дуже довго зберігаються. Основне призначення врожаю-салатне, тобто для вживання в свіжому вигляді. З заготовок в основному плоди підходять для приготування соку і різних соусів.

Томат серце буйвола: новий представник великоплідних сердець

Красиві і великі плоди, головне, дуже смачні

Основними перевагами сорту є:

  • крупноплодность;
  • висока врожайність;
  • розтягнутість плодоношення;
  • відмінний смак;
  • хороша транспортабельність врожаю;
  • висока хворобливість;
  • простота догляду.

Недоліками вважають недостатньо тривале зберігання свіжих плодів і неможливість їх використання для цільноплідного консервування. Якщо порівнювати сорт, наприклад, з аналогічним томатом волове серце, то його плоди явно більші. Вище і врожайність, незважаючи на те, що волове серце відноситься до індетермінантним сортам. У порівнянні з бичачим серцем у нього більш смачні плоди. Мабуть, томат серце буйвола можна поставити в один ряд з такими прекрасними сортами сибірської селекції, як пудовик, вельможа або важковаговик сибіру.

Вирощування томатів серце буйвола

Томат серце буйвола вирощують, як і більшість сортів, через стадію розсади. Насіння висівають в звичайні для конкретного регіону терміни, виробник рекомендує попередньо замочувати їх у воді, а краще і давати набухати. Догляд за розсадою проводиться за звичайними правилами. За тиждень до висадки в грунт її гартують. На 1 м2 грядки розміщують три рослини, максимум — чотири.

Режими поливу і підгодівлі — традиційні. До початку дозрівання плодів грунт тримають в помірно вологому стані, але і згодом не можна залишати серце буйвола зовсім без поливів: адже кущ плодоносить довго, дозрівання наступних плодів триває аж до заморозків. Підживлення дають кожні два тижні: в першу половину сезону роблять упор на азот, потім — на фосфор і калій.

Томат серце буйвола: новий представник великоплідних сердець

Для полегшення догляду бажано організувати систему крапельного поливу

Кущ прийнято вести в два стебла, але серед виростають пасинків залишають 2-3 штуки додатково «про запас». Пасинкуванням займаються щотижня. У міру дозрівання плодів обривають нижнє листя, особливо початківці жовтіти. Звичайно, сорт вимагає підв’язування стебел до опор, а особливо великі плоди доводиться підв’язувати індивідуально або підставляти під них підпори.

Відео: урожай томата серце буйвола

Відгуки про томатах серце буйвола

Відмінний сорт. Насіння від сибсада. Дуже м’ясисті і дуже солодкі помідори. Росли в теплиці, вела в два ствола. Кущ 1,8 і вище, слабообліствленний і кволий як і у багатьох сердець. В’яже добре, особливо в кінці липня починає в’язати зі страшною силою. Але оскільки плодів в кисті не багато 2-5 і междуузлия довгуваті, то врожайність середня.

Світлячок-плюс

Http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1063-%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b4%d1%86%d0%b5-%d0%b1%d1%83%d0%b9%d0%b2%d0%be%d0%bb%d0%b0 /

Те ж в цьому році перший раз посадила серце буйвола. Дуже-дуже порадував врожайністю. Смак відмінний, як у всіх рожевоплідних. Ми давно садимо пудовик і сенсей. Але цей — просто щось.

Іриска

Http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1063-%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b4%d1%86%d0%b5-%d0%b1%d1%83%d0%b9%d0%b2%d0%be%d0%bb%d0%b0 /

Ще один, потрясший мене томат. Коли перший раз його пробувала, перша думка була-кавун! він настільки солодкий, це щось! взагалі не томат, кавун! кущ кволого будови, врожайність середня. Але смак!

Юля

Http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1063-%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b4%d1%86%d0%b5-%d0%b1%d1%83%d0%b9%d0%b2%d0%be%d0%bb%d0%b0 /

Серце буйвола я вирощувала і в теплиці, і в ог з укриттям на ніч агрілом. У теплиці виростає сам кущ набагато потужніше, ніж в ог, але і плоди там крупніше. Я в теплицю його більше не буду ставити, вже сильно здоровий він там вимахує.

Перепілка

Http://sib-sad.info/forum/index.php/topic/476-%d0%bb%d1%8e%d0%b1%d0%b8%d0%bc%d1%8b%d0%b5-%d1%81%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b0-%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%be%d0%b2/page__st__40

Величезні рожеві м’ясисті плоди з тонкою шкіркою, дуже солодкі на смак. Дані помідори можна вирощувати як в теплиці, так і у відкритому грунті. Сорт досить стійкий до хвороб.

Камелія

Https://otzovik.com/reviews/semena_tomata_uralskiy_dachnik_serdce_buyvola/