Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

7

Тільки в середині минулого століття селекціонери москви почали роботи з «окультурення» дикої жимолості, привезеної з різних областей країни. Тому цей ягідний чагарник у садівників не такий популярний, як, наприклад, чорна смородина або агрус. На сьогоднішній день є достатній вибір сортів цієї чудової ягоди, що може сприяти її більшому поширенню.

Зміст

  • Переваги жимолості в порівнянні з іншими ягодами
  • Популярні сорти їстівної жимолості

    • Амфора
    • Бакчарский велетень
    • Гжельская рання
    • Зимородок
    • Обраниця
    • Морена
    • Московська 23
    • Німфа
    • Парабельская
    • Раменская
    • Роксана
    • Ласун
  • Таблиця: порівняльні характеристики сортів жимолості
  • Посадка жимолості
  • Догляд

    • Підгодівля
    • Полив
    • Обрізка
  • Розмноження

    • Зеленими живцями

      • Відео: живцювання жимолості
    • Здеревілими живцями
    • Горизонтальними відводками
    • Діленням куща
    • Кореневими відводками
  • Пересадження
  • Відгуки про сорти жимолості

Переваги жимолості в порівнянні з іншими ягодами

У порівнянні з іншими ягідниками жимолость демонструє ряд незаперечних переваг:

  • зимостійкість. Жимолость витримує морози до-50ос, які згубні для інших садових культур. Що не менш цінно, рослина добре переносить весняні поворотні заморозки. Для квітучих смородини, яблуні, суниці морози -4…- 6ос завдадуть непоправної шкоди, а квіти жимолості не втратять здатність до запліднення, а короткочасно вони перенесуть і морози в-8ос.
  • скоростиглість. Жимолость-безумовний лідер серед ягід по дозріванню, деякі її сорти встигають навіть на початку червня.
  • скороплідність. Відчутні врожаї ягід жимолость починає віддавати через 2-3 роки після посадки.
  • довговічність. Продуктивність куща може скласти 30-60 років, а в хороших умовах і вище.
  • незначна схильність до ураження шкідників і захворювань. Чомусь кущі жимолості шкідливі комахи облітають стороною, минуть їх і збудники хвороб.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

Жимолость стійко переносить морози, дає рясні врожаї, рідко уражається хворобами

Популярні сорти їстівної жимолості

Їстівна дикоросла жимолость поширена на далекому сході, уралі, в сибіру, тому логічно очікувати, що високих врожаїв цієї ягоди в південних регіонах країни не отримаєш. Її природний ареал-середні широти.

Більшість сортів жимолості мають здатність частково демонструвати ремонтантні властивості, які проявляються в осінньому її цвітінні при теплій вересневій або жовтневій погоді. Це призводить до погіршення зимостійкості куща і до його ослаблення на наступний сезон, а, отже, і до втрати частини врожаю. Однак є сорти, які практично не схильні до повторного цвітіння.

Амфора

Сорт створений селекціонерами з ленінградської області. Назва відображає форму ягоди-вона нагадує древній глечик. Цікавий кисло-солодкий смак амфори забезпечив їй оцінку в 4,6 бала.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

Форма ягід жимолості амфора нагадує грецьку посудину

Бакчарський велетень

Батьківщина сорту — бакчарський селекційний центр (томська область). Кущ високий, до 2 м, немаленька і ягода — до 50 см в довжину. Смак ніжний, кисло-солодкий, дегустатори оцінили його в 4,8 бала. Сорт зимостійкий, випадків ураження хворобами і шкідниками в серйозних масштабах не відзначено.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

У бакчарського велетня великі ягоди

Гжельская рання

Селекціонер сорту — л.п. Кумінов з міста гжелі. Великий кущ виростає у висоту під зріст людини. Ягоди солодкі, мають приємний аромат, заслужили оцінку дегустаторів в 4,8 бала. Встигати ягоди починають з початку червня і можуть довго дозрілими висіти на пагонах.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

Гжельская рання встигає раніше інших сортів

Зимородок

Ще одна жимолость селекції л.п. Кумінова. Соковита, солодка, без гіркоти ягода отримала високу оцінку дегустаторів в 4,8 бала. Ягоди зимородка майже не обсипаються. Сорт використовується також в декоративних цілях, зокрема, при формуванні зелених огорож і бордюрів.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

Жимолость зимородок не тільки їстівна, але і декоративна

Обраниця

Сорт ленінградської селекції. Кущ слаборослий. За рахунок поєднання десертного кисло-солодкого смаку і аромату отримала дуже високу оцінку дегустаторів в 4,9 бала. Обраниця легко визначається по присутності на ній зрощених «парних» ягід.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

Здвоєні ягоди-особливість обраниці

Морена

Походження сорту — ленінградська область. Чагарник великий, досягає висоти 1,7 м.оцінка дегустації (4,5 бала) не найвища, але садівникам подобаються кисло-солодкий смак ягоди і легкий аромат. Сорт стійкий до морозів, шкідників і хвороб і має багато позитивних відгуків садівників.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

У сорту морена хороша репутація

Московська 23

Сорт московської селекції. Кущ може вирости до 2,5 м.під стать габаритам рослини і врожайність — до 3,5 кг. Оцінка дегустаторів в 4,1 бала, не найвища, але багатьом подобається терпкість кисло-солодкої ягоди.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

Жимолость московська 23 дає високі врожаї

Німфа

Ще одна жимолость з ленінградської колекції сортів. М’якоть солодка, ароматна, трохи терпка. Дегустатори оцінили смак ягід на 4,7 бала. Осипання не відзначено на молодих чагарниках, але на вікових присутній. Німфа має дуже хороші показники морозостійкості, практично не уражається попелиць і рідко захворює.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

Для німфи характерна довга ягода

Парабельська

Улюблений сорт жимолості автора цієї статті. Назва походить від річки парабель в томській області, де була відшукана добірна форма цієї ягоди. Хоча кущ описується як сильнорослий, у мене він середньої висоти, близько 1,5 м.ягода досить велика, довжиною 10-20 мм. Форма плодів веретеноподібна і злегка горбиста. Урожайність сорту заявляється до 2 кг, у мене до зважування справа не доходила, але навскидку кілограм точно буде. Збір врожаю з 10 по 20 червня. Дуже подобається смак ягоди: ніжний, кисло-солодкий, освіжаючий. Вибагливий у смакових пристрастях онук довго не відходить від куща. Офіційна оцінка дегустації-4,6 бала, я дав би більше. За час зростання (близько 10 років) повторного цвітіння восени не спостерігалося, кущ ніколи не підмерзав, не уражався хворобами і шкідниками. Осипальність не дуже помітна.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

У жимолості парабельська відмінний смак

Раменская

Селекціонер — л. П. Куминов. У цього сорту все середнє: термін дозрівання, величина куща і ягід, розмір пагонів і квіток. Така збалансованість характеристик дала хороший результат: ніжні і солодкі плоди масою 0,9 г зі слабкою обсипаємістю. Дегустатори оцінюють смак ягід сорту на 4,5 бала.

Роксана

Походження цієї жимолості — алтайський край. Ягоди встигають дуже рано. Кущ слаборослий (до 1,1 м), не розлогий. Смак-приємний, кисло-солодкий, оцінка дегустаторів — 4,5 бала.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

Роксана рано дозріває і конкурує в цьому відношенні з гжельской ранньої

Сластьона

Сучасний десертний сорт середнього терміну дозрівання, створений на камчатці. Ягоди солодкі з освіжаючою кислинкою і ароматні. Дегустатори виділили цей сорт з інших і дали максимальні бали за смак — 5.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

Сластена вважається одним з кращих сучасних сортів жимолості

Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду
Нирковий кліщ жимолость несприйнятлива. Під кущами і поруч посаджена газонна трава. Мінімальний догляд полягає в санітарній обрізку гілок, весняної підгодівлі раз в 3 роки і хорошим поливом перед зимою. П’ять років тому був посаджений саджанець ласуни, але через рік загинув з незрозумілої причини. З приводу смаку в улюбленцях парабельська, інші сорти з різним ступенем гіркуватості, але, з точки зору заготовок, це благо. Все-таки варення тільки з солодкої ягоди на любителя, у нас в родині так і не прижилося, наприклад, варення з чорниці. А ось варення з асорті ягід жимолості, що має пікантну гірчинку, йде на ура.

Висаджувати жимолость рекомендується ранньою весною або пізньою осінню. Покрокова інструкція:

  1. яма під саджанець повинна мати не менше 0,5 м в діаметрі і таку ж глибину. При необхідності внесення дренажу (у разі високого рівня ґрунтових вод) глибина відповідно збільшується.
    Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

    Форма посадкової ями не має значення

  2. яма заправляється родючою землею і до неї додається:
    • 2 відра перегною або компосту,
    • 1 відро піску (для важких грунтів),
    • 400 г суперфосфату,
    • 150 г сірчанокислого калію.
  3. залежно від очікуваної висоти висаджуваних рослин відстань між посадковими ямами вибирається від 1,5 до 2,5 м.
    Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

    Полив і мульчування після посадки обов’язкові

  4. після посадки саджанець поливається, а пристовбурні кола мульчується.
  5. бажано також на глибину багнета лопати скопати землю між ямами і з боків посадкового ряду. Перед цим потрібно розкидати по поверхні 0,5 відра перегною і 0,5 л золи (на 1 м2). Це прискорить розвиток кореневої системи рослин.
    Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

    Грамотний вибір відстані між кущами жимолості забезпечить зручний догляд і збір врожаю

Догляд

Догляд за рослиною полягає в підгодівлі, поливі і обрізку.

Підживлення

Підгодовувати жимолость треба з інтервалом в 3 роки:

  1. ранньою весною з-під куща забирається мульча і по грунті під кущем розсипається сечовина (8-10 г/м2) або аміачна селітра (10-15 г/м2).
  2. після прогріву грунту мульча відновлюється.
  3. осінню підгодівлю краще зробити органікою: розлучається водою відро перегною і отримана суспензія виливається в вириті під кущем лунки.

Полив

В посушливі періоди жимолості необхідно зволоження, особливо якщо не забезпечено мульчування: коренева система у рослини поверхнева і страждає від нестачі вологи. За 2 тижні до морозів варто провести вологозарядний полив з розрахунку 6-8 відер на кущ.

Обрізка

Вегетаційна особливість жимолості в тому, що верхівкові бруньки інтенсивно ростуть 3 роки, потім починається їх відмирання і посилене зростання бічних пагонів. Низ куща оголюється, а гілки в середині сильно переплітаються.

Прийоми обрізки, яку проводять раз на 3 роки восени, такі:

  1. більшу частину скелетних гілок (приблизно 70%) вкорочують на сильний бічний втечу.
    Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

    Більшу частину гілок куща вкорочують на сильний втечу

  2. гілки старше 8-10 років вирізують під корінь або з залишенням пеньків 6-8 см.в останньому випадку на наступний рік у обрізаної гілки можуть з’явитися пагони заміщення.
    Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

    Щоб прорідити кущ, видаляють старі гілки

  3. проводять санітарну обрізку: видаляються зламані і засохлі гілки, пагони, що ростуть вглиб куща.

Навесні ніколи не обрізають пагони поточного року, на них формується урожай!

Розмноження

Існує кілька способів вегетативного розмноження жимолості, що застосовуються садівниками-любителями.

Розмноження насінням майже не використовується, так як воно трудомістке і не гарантує збереження сортових особливостей.

Зеленими живцями

Важливо вибрати правильний час для зрізання живців: він повинен не гнутися, а ламатися, але ще зберігати зелене забарвлення. Зазвичай це середина червня плюс мінус тиждень.

Як заготовити і посадити живці:

  1. вибирають міцний втечу з хорошим приростом і розрізають його на частини приблизно по 10 см (на кожній повинні бути 2-3 пари листя).
  2. верх черешка обрізають під прямим кутом на 3-5 мм вище нирки, нижній зріз — косою.
  3. листя з верхньої нирки обрізають наполовину, інші акуратно ножицями видаляють зовсім. Видалення нижніх листів і обрізка верхніх обов’язкова, інакше шанси на перетворення держака в саджанець різко падають.
    Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

    Зелені живці заготовляють в кінці червня

  4. живці на добу поміщаються в воду так, щоб над поверхнею залишилася тільки верхня пара листя.
  5. рано вранці або ввечері живці висаджуються в субстрат (суміш торфу і піску в співвідношенні 2:1 і з невеликим поверхневим шаром піску) на відстані 5-7 см один від одного так, щоб над поверхнею залишалося 3-4 см живця з парою листя.
    Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

    Після посадки зелених живців над землею залишається пара листя

  6. над живцями встановлюють невеликі дужки, покривають плівкою або пористим покривним матеріалом, регулярно поливають вранці.
    Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

    Плівкове покриття можна замінити на міні-парничок

Через 3-4 тижні живці повинні вкоренитися, але з висаджуванням їх на постійне місце краще не поспішати, а зробити це в середині осені.

Відео: живцювання жимолості

Здеревілими живцями

Спосіб подібний з попереднім, тільки здорові гілки діаметром 7-10 мм нарізають восени. Їх загортають у вологу ганчірку і залишають на зиму в підвалі, присипавши піском. Навесні після сходу снігу гілки виймають, нарізають на живці і далі проробляють ті ж операції, що і з зеленими живцями.

Горизонтальними відводками

Це найпростіший і широко відомий спосіб розмноження садових чагарників:

  1. навесні низькорозташовану гілку пришпилюють до землі і присипають грунтом. Якщо зробити на гілці в місці зіткнення з землею поздовжній надріз, то це полегшить рослині процес вкорінення. До осені в цьому місці у дочірньої гілки з’являться коріння.
  2. навесні наступного року дочірню гілку акуратно відокремлюють від маточного куща.
  3. пересаджують гілку з уже власним корінням в заздалегідь підготовлену посадкову яму.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

Укорінений відводок можна відокремлювати наступної весни

Діленням куща

Розмноження цим способом можливо для рослин 5-6-річного віку, а оптимальне число скелетних гілок становить 6-8:

  1. для стимулювання утворення бічних коренів у куща навесні його підгортають.
  2. восени рослина акуратно викопують і ділять секатором на частини так, щоб в кожній було по 2-3 втечі.
  3. висаджують отриману частину маточного куща в заздалегідь підготовлену посадкову яму.

Жимолость їстівна: кращі сорти і поради по догляду

Після поділу куща жимолості знадобиться час на приживлюваність на новому місці

Ягоди по периферії куща дійсно легко відокремлюються.

лобелія https://www.forumhouse.ru/threads/17135/page-6 жимолость рослина невибаглива, але потрібно обов’язково садити не менше 2-х, а краще 3-5 сортів, тому що обов’язково має бути перехресне запилення, багато сортів самобесплодни. У мене наприклад, ростуть ласунка (назва відповідна — дуже смачні ягоди), синій птах, нижегородська, амфора, блакитне веретено. Які можна купити у вас не знаю, але якщо знайдете ласун, то дуже рекомендую. У лісі до речі жимолость росте тільки на далекому сході. Садити її краще навесні. Рослина не велике, так що багато місця не займе. арія http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=19416&st=125
Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!
1. Працями російських селекціонерів створені чудові сорти жимолості. Культура не особливо примхлива, довго живе і рясно плодоносить. Особливо цінно, що жимолость починає віддавати урожай вже в червні, першої з ягідників. Її кисло-солодкий смак, іноді з легкою гіркуватістю, до душі багатьом садівникам.