Що потрібно знати про весняну обрізку винограду

26.12.2018

Регулярна обрізка для винограду-одне з найбільш важливих агротехнічних заходів. Вона проводиться і восени, і навесні, в кожному випадку є свої нюанси. Без цієї процедури лоза дуже швидко заростає і дичавіє, рясних врожаїв і якісних ягід від неї в такому вигляді можна не чекати.

Зміст

Чи варто проводити весняну обрізку
Оптимальні терміни
- Таблиця: правильний час обрізки винограду для середньої смуги та інших регіонів
Основні принципи і необхідні інструменти
- Що потрібно врахувати початківцям виноградарям
- Відео: будова куща винограду
Схеми і покроковий опис обрізки
- Як зробити штамбовий кущ з молодого саджанця
  - Відео: формування виноградного куща на штамбі
- Бесштамбова формування по роках
  - Відео: обрізка бесштамбового виноградного куща
- Як обрізати плодоносну лозу навесні
  - Відео: обрізка навесні неукривного сорти винограду
- Як підрізати кущ, якщо він пошкоджений
Типові помилки при весняній обрізці винограду
Подальший догляд за лозами
Рекомендації та думка виноградарів

Чи варто проводити весняну обрізку

Виноградні лози дуже швидко заростають, формуючи безліч нових пагонів, безладно стирчать в різні боки. На погляд недосвідченого садівника, такий кущ виглядає потужним і розвиненим, але плодів він дає дуже мало. Тому регулярна обрізка для рясного врожаю життєво необхідна.

Проводять її і навесні, і восени. Вибираючи оптимальний час для свого сорту, керуються загальними принципами. Навесні обрізають:

ранні і середньостиглі сорти, а також ті, що не відрізняються зимостійкістю (радикальна осіння обрізка ще знижує їх шанси пережити зиму без втрат);
молоді лози, поки не до кінця сформовані (з тих же міркувань-рослини недостатньо зміцніли);
укривні сорти.

Цілі процедури:

видалення пошкоджених, хворих, висохлих, деформованих гілок;
проріджування куща;
створення бажаної конфігурації (штамбова, бесштамбова).

Без регулярної обрізки виноградна лоза за 2-3 сезони перетворюється в щільну мішанину переплуталися пагонів

Гідності весняної обрізки:

лозі влітку забезпечується хороша аерація і рівномірне освітлення майбутніх грон сонцем, квіти краще запилюються, рослина рідше уражається хворобами, шкідниками (для багатьох з них сирої сперте повітря і дефіцит світла — дуже підходяще середовище);
зростає урожайність в поточному сезоні, поліпшується якість ягід, так як коригується розподіл поживних речовин в користь кистей від «баласту» у вигляді надмірної зеленої маси;
за виноградом стає зручніше доглядати, збирати врожай;
деревина за літо визріває рівномірніше, поліпшується зимостійкість.

Грамотно проведена весняна обрізка винограду сприяє поліпшенню якості плодів і збільшенню обсягу врожаю

Не лякайтеся, якщо після процедури лоза здається непривабливою і практично голою. Виноград дуже швидко росте. До того ж він плодоносить тільки на однорічних лозах, які формуються на дворічних пагонах минулого сезону. Видаляючи стару деревину, ви стимулюєте зростання нових пагонів, на яких і будуть формуватися кисті.

Відразу після весняної обрізки виноградна лоза виглядає вельми непривабливо, але протягом сезону це враження змінюється

Основний недолік-через пережитого «стресу» лози на час сповільнюються в розвитку. Урожай може дозріти трохи пізніше, ніж типово для даного сорту. А в регіонах з помірним кліматом завжди є ризик, що вони постраждають через поворотні весняні заморозки.

Спізнюватися з весняною обрізкою не варто. Проводять її при середньодобовій температурі 5-7°c. Якщо вже пішло сокорух («прокинулися» і почали збільшуватися в об’ємі листові бруньки), лоза після неї рясно «плаче», через що сильно слабшає від зневоднення, можливо навіть загнивання вічок. Врожаю в цьому сезоні можна не чекати.

Якщо листові бруньки встигли розкритися, обрізати виноград вже пізно; таку процедуру рослина переносить насилу, може так і не відновитися після неї повністю і загинути

Коли момент упущений, обмежтеся видаленням в травні вимерзлих взимку і засохлих пагонів. Формування лози проводиться тільки методом засліплення-вищипуються зайві очі.

Обрізка виноградної лози нерідко викликає труднощі навіть у досвідчених садівників, схема формування куща досить складна

Оптимальні терміни

Конкретний час обрізки визначається особливостями місцевого клімату. Чим тепліше в регіоні, тим раніше можна приступати до процедури.

Таблиця: правильний час обрізки винограду для середньої смуги та інших регіонів

регіонподходящее времяюг россиипервая декада мартасредняя смуга россиипервая декада апрелясеверо-західний регіонвторая декада апреляурал і сибирьтретя декада апреляукраинав південних областях — перша половина березня, в північних — на 10-15 днів позжебеларусьпостанні числа березня і перша декада квітня

Основні принципи і необхідні інструменти

Основний інструмент, який використовується для обрізки лози — секатор. Також можуть знадобитися садовий ніж, ножиці і пила з дрібними зубцями, наждачний папір. Весь інвентар перед використанням дезінфікують і гостро заточують. Щоб перевірити якість заточування, проведіть по ріжучої кромці краєм аркуша паперу. Вона повинна розрізатися без зусиль.

Товщина у пагонів винограду найчастіше невелика, тому при обрізанні доведеться користуватися в основному секатором

Що потрібно врахувати початківцям виноградарям

Правила, якими потрібно керуватися:

робіть зрізи строго під кутом 90º до гілки (площа пошкоджень буде мінімальною) одним злитим плавним рухом, не допускаючи разлохмачіванія деревини. Нерівні зрізи, задирки, шорсткості обов’язково підправте садовим ножем або наждачним папером, інакше в поглибленнях буде накопичуватися вода, що, в свою чергу, провокує розвиток гнилі.
всі зроблені зрізи дезінфікуйте, промиваючи 2% — м розчином мідного купоросу або темно-рожевим — перманганату калію. Потім присипте їх товченим крейдою, деревною золою. Будь-які нанесені рослині рани « «ворота» для інфекцій.
незважаючи на обрану схему, обов’язково видаляйте вимерзлі і відмерлі гілки. Це абсолютно даремний баласт, надмірно загущающий крону.
надто довгі пагони не потрібні — для подальшого зростання і розвитку вистачає лозі 7-12 очок.
плодоносили за сезон до цього лози зрізайте акуратно, залишаючи «пеньок «приблизно 0,5 см, щоб не постраждав» скелет» виноградного куща (багаторічна деревина).
залишайте в основному гілки діаметром 6-8 мм. Більш тонкі і товсті (жируючі) видаляйте.
по можливості практикуйте односторонню обрізку, щороку скорочуючи і / або зрізуючи пагони тільки з одного боку лози. Це сприяє більш рівномірному розподілу поживних речовин.

Обрізаючи виноградну лозу, дотримуйтесь загальних правил, щоб мінімізувати завдані рослині пошкодження

Відео: будова куща винограду

Схеми і покроковий опис обрізки

Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!

Тип обрізки винограду визначається в основному тим, є сорт покривним чи ні. Також є методи, що дозволяють врятувати постраждалу взимку і навесні лозу.

Як зробити штамбовий кущ з молодого саджанця

Практикується для неукривних сортів винограду. Основна особливість-наявність штамба (стовбура) висотою 0,5–0,9 м, від якого відходять рукава лози.

Алгоритм дій такий:

навесні відразу після висадки укоротите саджанець до двох очок, прибираючи всі бічні пагони.
на наступний рік навесні виберіть найбільш розвинений втечу і обріжте його до 6-7 очок. Щоб підстрахуватися, залиште додатковий відповідний втечу, зрізавши його до двох очок.
ще через рік очистіть штамб від всієї порослі за винятком чотирьох однорічних пагонів — по два на кожному із залишених минулої весни. Верхні обріжте до двох очок і прив’яжіть до опори, направляючи в протилежні сторони від штамба. Нижні-це запасні гілки. Одну з них потрібно вкоротити до двох очок, другу — до шести. Взагалі, деякі садівники рекомендують другу гілку тут видалити, але краще залишити її для підстраховки.
на четвертий рік зріжте всі плодоносили в минулому сезоні пагони і ті, що серйозно постраждали від морозу. З тих, що сформувалися на сучках заміщення, створіть чергові плодові ланки, підрізавши з обох сторін від штамба один втечу до 5-15 очок, другий — до двох.

Кущ винограду на штамбі формується за чотири роки

Залиште по дві лози, інші видаліть.

Кущ фінограда, сформований без штамба, плодоносить вже на третій рік після висадки

Відео: обрізка бесштамбового виноградного куща

Як обрізати плодоносну лозу навесні

Кущ винограду, який вже стабільно приносить урожай, навесні обрізають для омолодження. Необхідно обов’язково видалити всі отплодоносившие, постраждалі від хвороб і шкідників, вимерзлі, надто тонкі і товсті пагони.

Також позбавляються від приблизно 90% річного приросту, не даючи кроні загущаться. З пагонів минулого сезону залишають тільки найпотужніші і розвинені. Плодові стрілки вкорочують до 8-15 очок — так ви отримаєте хороший урожай, але не перевантажите кущ. При надлишку кистей ягоди дрібнішають, смак погіршується.

Плодоносні кущі винограду доводиться щорічно оновлювати, так як кисті формуються тільки на приростах цього сезону

Відео: обрізка навесні неукривного сорти винограду

Як підрізати кущ, якщо він пошкоджений

За допомогою грамотної весняної обрізки цілком можна відновити постраждалі від зимових холодів лози, хоча б частково.

У сильно вимерзлої взимку лози оцініть стан нирок — робіть неглибокі надрізи на очках, просуваючись від кінця до основи гілки. Зелені бруньки ще живі, чорно-коричневі загинули. Приблизно прикиньте відсоток здорових очок:

якщо їх більше 80%, проводите весняну обрізку як зазвичай, але на плодових ланках залиште на 2-3 вічка більше.
коли їх менше 80% і / або вимерзли ще й однорічні пагони, поки очі не розпустилися, видаліть всю вимерзлу поросль і постраждалі рукава. Після появи зелені доведіть до кінця санітарну обрізку, позбувшись від загущающей крону порослі.
якщо вижили нирок майже немає, за тим же принципом (зелена або чорна деревина) оцініть стан пасинків. Коли і вони не пережили зиму, формуйте плодові ланки з молодої порослі біля основи куща або з вовчків («жируючі» товсті гілки, що ростуть з нирок на багаторічній деревині).
коли загинула вся надземна частина, обкопайте підставу лози на глибину до 30 см, спиляєте її на 5-7 см вище кореневого вузла. «пеньок» засипте перегноєм, добре поливайте. Протягом літа від штамба піде рясна поросль-з неї починайте формувати лозу заново. Якщо пагони не з’являться, спробуйте щеплення в розщепів.

Оцінити, наскільки виноградна лоза постраждала після зими, можна тільки досвідченим шляхом, перевіряючи нирки по черзі

Коли зима видається суворою і малосніжною, нерідко страждають коріння. Оцініть їх стан, розкопавши грунт в декількох місцях і зробивши надрізи. Здорові коріння повинні бути білими або кремовими, мертві — бурими. Якщо поразка захопило тканини приблизно на 2,5 мм в глибину або менше, кущ відновиться протягом сезону самостійно. Щоб знизити навантаження у вигляді врожаю і полегшити процес, коротко подрежьте плодові лози.

Стан коренів виноградного куща оцінюють за тими ж принципами, що і нирок

Постраждалий від весняного граду кущ втрачає значну частину листя. У нього потрібно обрізати молоді і все найбільш сильно пошкоджені пагони до двох очок. Протягом літа з них з’явиться поросль, її проріджують. Така обрізка активізує» резервні » очі, на майбутній рік лоза принесе урожай.

Град може сильно пошкодити листя на виноградній лозі, незабаром вони засохнуть і опаде

Поворотні весняні заморозки знищують не тільки розпускаються бруньки, а й однорічні лози. При мінімальних пошкодженнях прибирають тільки частина гілок до першої живої нирки. У сильно постраждалих кущів до 3-5 очок обріжте дворічні пагони, стимулюючи появу порослі з «сплячих» нирок.

Від поворотних весняних заморозків страждають не тільки нирки і листя, а й однорічна деревина винограду

Типові помилки при весняній обрізці винограду

Неграмотна весняна обрізка винограду принесе лозі більше шкоди, ніж користі:

садівник шкодує лозу, не прибираючи більшу частину приросту, обмежуючись тільки сухими, замерзлими гілками і самими верхівками пагонів. В результаті за кілька років крона сильно загущается, гілки переплітаються, врожайність і якість ягід різко падають.
пагони обрізаються недостатньо або надто коротко. Основне правило-довжина частини, що залишилася прямо пропорційна товщині гілки. Чим вона товщі, тим довше втечу виходить після обрізки.
самі товсті лози — не самі врожайні. Не варто зберігати їх повністю, одночасно видаляючи всю одно — і дворічну деревину.

В процесі обрізки не варто шкодувати лозу-виноград дуже швидко відновиться, набравши за літо зелену масу

Подальший догляд за лозами

Обрізка для рослини — завжди великий стрес, тому протягом сезону воно потребує якісного догляду. Особливо ретельно потрібно стежити за сильно пошкодженими взимку лозами:

раз в 2-3 тижні розпушуйте грунт у пристовбурних кіл діаметром близько 0,8 м. Хороша аерація коренів сприяє засвоєнню ними поживних речовин, які йдуть на відновлення рослини.
у травні-червні при відсутності опадів поливайте лози кожні 7-10 днів, витрачаючи по 50-80 л/м2. Грунт потрібно промочити мінімум на метр вглиб. Після обрізки кущ винограду втрачає сік, як наслідок, страждає від зневоднення.
за 2-3 тижні до цвітіння стимулюйте нарощування зеленої маси, піджививши виноград азотними мінеральними добривами. Близько 25 г карбаміду, аміачної селітри розчиняють в 10 л води і виливають в кільцеві канавки глибиною 30-40 см, викопані на відстані 50-60 см від основи стовбура.
у літню пору мульчируйте грунт в пристовбурному колі-це перешкодить росту бур’янів і допоможе надовго зберегти вологу в грунті.
щотижня оглядайте рослини на предмет ураження хворобами і шкідниками, особливо якщо ви не продезінфікували зрізи при обрізанні. Для профілактики захворювань можна обприскати кущі і грунт під ними розчином будь-якого фунгіциду (концентрація і періодичність обробок вказані в інструкції).