Довгі століття смоковниця вважалася символом достатку, миру і вічного життя. Відомо більше тисячі різновидів цієї культури. Вони відрізняються смаковими якостями плодів, їх формою і врожайністю, характеристиками морозо — і посухостійкості, вимогами до агротехніки. Розглянемо ті сорти інжиру, які користуються найбільшою популярністю серед садівників-любителів.
Інжир білий адріатичний-малий, так удал
Цей сорт є поширеним у багатьох країнах. Популярність придбав, завдяки нікітському саду, який з 30-х по 60-і роки інтенсивно займався його вирощуванням. А також поширював саджанці і передавав їх в різні наукові установи. Він відомий також під назвою сочинський. Добре підходить для вирощування у відкритому грунті із застосуванням передових технологій.
Білий адріатичний вважається самоплодним і не вимагає додаткового запилення
Білий адріатичний вважається самоплодним і не вимагає додаткового запилення, але при його наявності якість і кількість плодів зростає. Плодоношення — 2 рази на рік. Плоди невеликі, до 60г, мають овальну форму з плоскою вершиною. М’якоть рожева, дуже солодка, шкірка плоду жовто-зелена.
Відео: сорт інжиру білий адріатичний
Особливістю даного сорту вважається стійкість до сірої гнилі, хороше збереження протягом тривалого часу, і все це − завдяки товстій шкірці.
Далматський-кращий сорт столового призначення
Сорт далматський або турецький білий. Є одним з кращих серед столових сортів раннього терміну дозрівання. Відноситься до самоплодним, плодоносить 2 рази за сезон. Особливістю його вважається те, що при першому врожаї плоди досягають дуже великого розміру − до 180г. Дерева дають багатий урожай після закінчення трьох років.
Рослина цілком витримує температуру в межах від 0 до -15 с. Тому інжир далматський можна назвати морозостійким. Плоди мають грушоподібну форму, шкірка сіро-зеленого кольору, м’якоть червонувата, соковита, солодка з легкою кислинкою. За смаковими якостями він вважається найкращим.
Рослина цілком витримує температуру в межах від 0 до -15 с
Чи відомо вам, що серед всіх сухофруктів перше місце за вмістом клітковини належить інжиру? тому його рекомендують до вживання для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Крім того, цей унікальний фрукт містить багато калію, чим корисний для сердечників. А багатий ферментний склад дозволяє нормалізувати роботу печінки, шлунка і нирок. За вмістом заліза і кальцію дивовижний інжир також значно перевершує інші фрукти і рекомендується для харчування при залізодефіцитної анемії і хворим в період одужання після операцій і травм.
Відео: інжир далматський
Інжир кадота хороший для заготовок
Здорова спина без лікарів і ліків
Безкоштовний онлайн майстер-клас, де ви дізнаєтеся, як в домашніх умовах позбутися від болю в попереку.
Брати участь!
Цей самозапильний сорт особливу популярність завоював в каліфорнії. Пізніше поширився в багатьох країнах світу. Відноситься до самоплодним і скороплідним сортам. Плоди досягають ваги в 60г. Форма плоду грушоподібна, трохи округла, світло зеленого кольору. М’якоть плоду яскраво рожева, соковита, солодка. Сорт відмінно транспортується на великі відстані.
Плоди мають властивість подвяливаться прямо на дереві, гарні для варення, джему і сушки.
Плоди сорту кадота мають властивість подвяливаться прямо на дереві, гарні для варення, джему і сушки.
Чи знаєте ви, що регулярне вживання інжиру паралізує розмноження ракових клітин і сприяє регенерації сітківки? але вживати його не рекомендується діабетикам, хворим з порушеннями обмінних процесів і страждають ожирінням, тому що плід має високий вміст цукру.
Кримський чорний-невибагливий і високоврожайний
Вчені нікітського ботанічного саду виділяють сорт серед інших зразків його європейським походженням. Відноситься до скороплідних і самоплодним сортам. Інжир кримський чорний дає урожай двічі на рік. У догляді за деревами рекомендується приділяти особливу увагу обрізку і формуванню крони. Сорт відмінно відгукується на таку процедуру і дає високий урожай щорічно.
У догляді за деревами рекомендується приділяти особливу увагу обрізку і формуванню крони
Час дозрівання розтягнуто. Плоди першого врожаю являють собою округлі фіги середнього розміру. Для другого врожаю характерні більш дрібні плоди чорного кольору з фіолетовим відтінком. Смак плоду відрізняється кислинкою, що надає сорту неповторність і затребуваність. Дуже добре підходять для приготування варення і сушки. Саме кримський чорний відмінно підійде для посадки в укривних конструкціях відкритого грунту.
Відео про інжир кримський чорний
Інжир брунсвік – самий морозостійкий
Цей сорт ще носить назву чапла або бузою бурну. Відноситься до самоплідних. Перший урожай утворює малу кількість плодів. Але вони великі, досягають двохсот грамів. Другий урожай радує великою кількістю фіг подрібніше. Плоди мають світло-зелене забарвлення з малиновою серцевиною. Сорт зарекомендував себе відмінними смаковими якостями і морозостійкістю до-28°с.
Фіги брунсвік популярні по всьому світу
Іноді на ринках і у фруктових крамницях вам можуть запропонувати купити інжир королівський. Як такого сорту в реєстрі немає. Найчастіше так називають плоди великого розміру з темно-синім або фіолетовим забарвленням шкірки. Така назва не свідоцтво сорту, а показник якості.
Відео: фігі брунсвік
Вам сподобалася стаття? допоможіть проекту!
Наша команда намагається зробити ваше перебування на сайті зручним і корисним. Ми будемо вдячні, якщо ви підтримаєте наш проект, це допоможе нам зробити його ще краще!
Інжир є однією з найдавніших плодових культур на землі, і в наших широтах він частіше зустрічається в зимових садах або вирощується як кімнатна рослина. Багатьох садівників зупиняє той факт, що дерево потребує зимового укриття, так як не переносить морозів. Але, вивчивши описи і вибравши для себе оптимальні морозостійкі сорти інжиру, подбавши про правильну агротехніці і захист рослини від холоду, ви назавжди залишитеся шанувальником цієї культури.
